Qeyri-adi taxıl: qəhvəyi, qara, buxarda hazırlanmış, qırmızı düyü

Rice - Dünyanın ən ümumi taxıl biridir. Özbək bu gözəl plovu, İtalyan hazırlamaq - Çin nəfis risotto, və Yapon Suşi rulonlarda və twist edilməsi, hər hansı qatqısız, təmiz formada Chopsticks ilə yeyin. Rusiyada bu göstərici də geniş yayılmışdır. Yahni, yarma, aşura - bu cür taxıl etdi. Biz bu dənli hazırlanmış yeməklər var ki, öyrəndim , ağ Rusiya bazarında hallarda 97% -i cilalanmış dəyirmi taxıl düyü bilər, çünki. Bir çox qara, qəhvəyi, qırmızı düyü kimi bir matah düyü sortları inanıram. Eyni zamanda, bəziləri daha faydalı ağ dənli çox. Nin bu alt ayrı-ayrı düyü baxaq.

kömürlu

Just belə ki, Şimali Amerika ev düyü kəskin dar taxıl haqqında demək olar. vitamin B9 əsas mənbələrindən biri, ağ düyü səkkiz dəfə çoxdur zülal var. O, tez mədə doldurur, lakin minimal kalori var - 100 qram başına 83 kalori çox onun zərif qozlu ləzzət deyirlər. yalnız mənfi - təxminən bir saat bir qaynadılmış düyü.

Light korchnevy yük

Bu, gourmet düyü adlanır qəhvəyi rəng, onun faydalı xassələri ilə arasında vəhşi düyü və ağ. O, xüsusi yumşaqlıq və aroma yoxdur. Amma cilalanmış ağ ot artıq qida var.

parboiled düyü

çox qida məzmununa qəhvəyi aşağı, lakin hətta onun mədə o yonulmamış düyü qəbul etmir ola bilər deyil. mineral maddələrin buxar müalicəsi 80% taxıl daxili sheath düşmək və hətta daşları sonra bölüşdürülməmiş ki.

qar kimi ağ

Bu iman olsa bütün vitaminlər az, lakin digər növ daha az nişasta vardır. mədə xoralar və qastrit artan turşuluq ilə, bu rəqəmin gündəlik pəhriz sadəcə zəruri edir. Su 6 fincan daxil düyü qaşıq: əsasında hazırlanan congee - ishal hər hansı bir həb daha yaxşıdır zaman test vasitəsi kömək edir. Rice sıyıq birgə problemləri ilə kömək edəcək, və alerji üçün çox faydalı olacaq.

Mən xüsusilə qırmızı düyü kimi dənli bir sıra diqqət istəyirəm. Bu, həqiqətən lif, o cümlədən qida bir kiler edir. O, cilalanmış deyil, və shell təbii qırmızı rəng deyil. Bu rəqəm bir güclü antioksidan deyil. Asiyalılar müxtəlif əlavələri ilə, qırmızı bitki qovrulmuş yemək istəyirəm. Sri Lankans əlavə, belə bir qeyri-adi rump yemək kokos süd.

yemək prosesində Red düyü iki dəfə kimi uzun həmişə olduğu kimi hazırlanır baxmayaraq, həmişə xırtıldayan edir. düyü Bu müxtəliflik diabet göstərilir, eləcə də aterosklerotik lövhə inkişaf qarşısını almaq üçün. vitamin B, E, dəmir, kalsium Bu mənbəyidir. qırmızı düyü, bütün bədən müsbət təsiri olan Fiber:

• , Xolesterol azaldır
• bağırsaq mikroflorasının yaxşılaşdırır,
• qan şəkər rəqəmlər normallaşdırır.

qırmızı düyü diqqət yetirməlidir arıqlamaq istəyən. Bütün sonra, bu əla pəhriz məhsuludur. Bu tez-tez hətta müxtəlif diyeti istifadə olunur. Bu təmizləyici təsir göstərir. Bundan əlavə, yeməklər, qırmızı düyü qonaqları təəccübləndirmək mümkün hazırladı.

Red maya düyü Fransanın cənubunda, İtaliya, Sri Lanka ekzotik adasında, Hindistan cənub əkilir. Və bu yaxınlarda, breeders Rusiyanın iqlim şəraiti dənli becərilməsi uyğunlaşdırmaq bacardı. Lakin, ən qiymətli və məşhur hələ qırmızı Thai düyü hesab. Ki, bir mülayim tat və çörək və süd ətri var və onun shell kimi kobud və asanlıqla chewed deyil. Və qırmızı düyü ən əhəmiyyətli əmlak Bu mikrobların bütün növ verə yalnız bir deyil.