Qış üçün alma şirəsi pomidor. cooking tarifleri

Yayda biz təzə meyvə və tərəvəz istehlakı ilə heç bir problem yoxdur. Amma gec-tez, soyuq qış gəlir və biz belə imkanlardan məhrumdurlar. Bütün sonra, ki, faydalı bir şey tapmaq üçün rus supermarketlərdə bu dəfə də çətin satılır. onlar uzaq Türkiyədən gətirdiyi pomidor, ən yaxşı halda, siz zərər deyil. eyni alma aiddir. Buna görə də, evdar tez-tez eyni bankda bir araya sığmayan birləşdirən qorunması vasitəsi ilə öz fayda bütün saxlamaq üçün çalışırıq. Məsələn, alma şirəsi pomidor qış üçün.

resept №1

Tərkibi: Pomidor - iki kiloqram alma meyvə şirəsi - sarımsaq 600 qram - 10 cloves, şəkər qum - üç qaşıq, duz - iki qaşıq, dəfnə yarpağı - bir yarpaq, şüyüd - bir çətir, qara bibər - beş noxud. qış üçün alma şirəsi pomidor hazırlamaq üçün, göyərti ilə, bank qoydu, bizim bişirilmiş və yuyulur pomidor və onlarla, və sarımsaq ilə başlamaq lazımdır. alma şirəsi, təmiz su, şəkər və duz üç və ya dörd eynək ilə birləşdirmək İndi şoraba bişirmək üçün növbəsində gəldi. soba pan qoyun, qaynar və pomidor bir banka daxil tökmək gətirir. Biz beş dəqiqə gözləyir və sonra boşqab üzərində daxil edilir. Belə ki, üç dəfə. üçüncü müddət sonra qapaqlar pomidor ilə sıx bankalar sterilizasiya və möhürlənmiş.

resept №2

üç litr jar, biz lazımdır: pomidor iki kilo duz 60 qram, ədviyyat bir qədər - dəfnə yarpağı, istiot, noxud və şüyüd nanə bir budaqcıq ola bilər. ədviyyat olmadan Better. doldurmaq üçün: alma şirəsi təxminən 1,2 litr. qış üçün alma şirəsi pomidor Cooking. Biz jar sıx, yetişmiş, kiçik pomidor qoydu. tamamilə istədiyi - ədviyyat haqqında. pomidor Cut "göbək cord." partlayış deyil beş dəqiqə hər dəfə qaynar su ilə iki dəfə doldurun. Biz baş həyata faydalı hər şey saxlamaq üçün şirəsi minimum məbləği qaynatmaq üçün cəhd edin. jar birbaşa son leysan alma şirəsi əvvəl duz tökülür və kənarında üzərində azaltmaq üçün çox tökülür. Sonra tin qapaq qədər roll. Cütlük tips: hər hansı bir alma emalı üçün uyğun - Padalka bağ, kislyuschie edir. Sonuncu halda, bir az şəkər əlavə edə bilərsiniz. Siz hesablanmır, və suyu kifayət qədər deyilsə, bir az su ilə mayeləşdirmək.

resept №3

Bu dəfə siz bişirmək bilər necə izah edəcək albalı pomidor alma şirəsi. Aşağıdakı maddələr hazırlanması: sevimli albalı pomidor, aydınlıq alma şirəsi, allspice, cloves, duz, sirkə, alma. Yeri gəlmişkən, bu resept QOST uyğun olaraq istehsal üç litr jar alma şirəsi mağaza üçün nəzərdə tutulmuşdur ki, unutmayın. Belə ki, bu tapmaq əgər, növbəti resept baxın. Beş ədəd, sirkə - - iki qaşıq şirəsi litr duz qalaq, allspice və cloves ilə bir qaşıq lazımdır. kök, pomidor bir dişqurdalayan neçə dəfə Pierce, sterilizasiya bankalar onları qoymaq, lakin çox sıx deyil, bursting qarşısını almaq üçün. sirkə olmaqla şirəsi bütün maddələr əlavə və soba qoyun. doldurulması qaynamağa başlayır zaman, sirkə tökülür bir neçə dəqiqə qaynatmaq və yumşaq albalı tökülür. Dərhal, çırmalamaq təhvil, və soyutma başa vurub. Bu standart qaydada hər şeyi edir. alma şirəsi pomidor, qışda da hazırladı. sərin yerdə üstünlük saxlanılır. Bir müddət sonra, bank şadlanmaq doldurmaq zaman, Panik etməyin. Bu normaldır.

resept №4

Pomidor - qorunması istifadə üçün tərəvəz arasında çempion. Recipes çox, lakin sahibə daim daha əlavə. Burada və indi biz necə alma şirəsi yaşıl pomidor bişirmək üçün sizə göstərmək lazımdır. Zəruri maddələr: iki yaşıl pomidor kiloqram alma şirəsi litr və duz bir çay qaşığı. Belə ki, biz tərəvəz sapı ayırmaq, sonra alma şirəsi sıxaraq, duz və boil əlavə edin. şoraba turş çevrilir, bir az şəkər əlavə edə bilərsiniz. Ship banka pomidor yuyulur və doldurulması qaynar tökmək. noxud ətirli və qara bibər, dəfnə yarpağı, şüyüd, nanə budağı: İsteğe az ədviyyə qoydu. Sonra yanğın və boil üzərində böyük bir qazan, gəmi banklar qoydu. səkkiz dəqiqə sterilizə. Biz yaşıl pomidor və rulonlarda ilə konteyner kutular çıxmaq. sərin qədər gözləyin və sərin yer edir.

resept №5

bir az sıra bu dəfə bizim resept edir. kimi yaxşı uyğun alma şirəsi, ən duzlu pomidor hazırlanması araq ilə qəlyanaltı. Siz bu belə ki, həmişə onlara yemək ki, çox və təyin rolu, və bir desert xoşuma gəldi. Tərkibi: bank gücü üç litr, pomidor - iki kiloqram, alma şirəsi - 1,2 litr, şirəsi litr duz 50 qram qara bibər - 20 noxud, sarımsaq - yarım cloves, şüyüd bir neçə filialları. mövcud ev ən gözəl jar seçin, onu sterilizə. Yaxşı, mənim pomidor və bu hava qurumadan bildirin. Sonra, bir dişqurdalayan ilə onların hər vasitəsilə soxmaq. Həmçinin mənim şüyüd və sarımsaq təmizləyin. yuyulub məsələn, "Simirenko" və ya "Antonovka" turş meyvə sortları almaq və şirəçəkən onları göndərmək, alma şirəsi bişirmək üçün. bir qazan nəticəsində şirəsi boil və duz əlavə edin. Karıştırın və istilik aradan qaldırılması. bir banka pomidor qoyun və ədviyyat (sarımsaq, şüyüd və bibər), 20 dəqiqə qaynar su tökmək və buraxın. Sonra su eyni 20 dəqiqə qaynar su ilə doldurun yenidən drained. Amma su ikinci dəfə draining, sonra banka daxil şirəsi tökmək və əhatə up roll. tərs döndü və onlara bir neçə gün kimi durmaq bildirin. Bitti! Qış soyuq yemək Enjoy!