Qurdlar Casu Mart ilə pendir. pendir fly sürfələri ilə Pendir

Bu ən qeyri-adi və qəribə yeməklər yalnız ekzotik ölkələrdə hazırlanır inanılır. Amma bu belə deyil. Məsələn, İtaliyada, bir nəzakət pendir hesab olunur. Lakin, digər süd məhsulları ilə müqayisədə, o, yalnız gül görünür. Daha iyrənc məhsul - qurdlar ilə pendir. Xeyr, o xarab deyil. Onun xüsusi hazırlamaq və böyük məmnuniyyətlə yemək.

Adətən, insanlar canlı daha belə zibil çürük ərzaq atmaq, və çəkinməyin "içlik". Bu çürük pendir könüllü istehlak və hətta pul ödənilir. Lakin Səhiyyə Nazirliyi bu zəriflik yemək haqqında xəbərdar edir. Lakin edək - üçün.

Biz tarixi delve

Casu Mart adlı sürfələri müalicə ehtiyac yoxdur. pendir doğulduğu - İtaliya hissəsi Sardiniya adasında var. Görünür, bu ölkədə bu qıcqırdılmış süd delikates xüsusi bir sevgisi inkişaf etmişdir. ilk bu qeyri-adi yeməyi ilə gəldi kim tarixi susur. Yalnız bir fermer dəfə təsadüfən uçur sürfələri ilə çirklənmiş pendirlər yetişmək üçün sol ki, kəsb edə bilər. Sonra bahalı məhsul tullamaq üçün təəssüf idi, o cəhd və reklam. ki, ola bilər kimi olun, qurd yemiş pendir yerli və hətta turist eğlendirmek qarşı deyil Sardiniya ənənəvi yeməyi idi.

bu zəriflik istehsalı üçün fermerlər işləri bir sıra həyata keçirilir. Bu, bütün sağım qoyun və hazır məhsulun daşınması ilə başladı. zəriflik evinin qarşısında istehsal çünki çekim hızı sahəsində çoban yaşayış zaman tez-tez asılıdır. Bu pendir fly sürfələri ilə pendir ailə üçün xüsusi hazırlanmış ki, lazımdır. satışa nadir hallarda qəbul və nə bir şey istəsə idi. Hər fermer "Mənim Pendir" adlı məhsul adlanır və digər rəhbərləri, dadı, həm də görünüşü deyil, yalnız onu ayırmaq bilər. Bu hər bir ailə xüsusi resept var idi ki, onunla izah olunur.

hazırlanması texnologiyası

Bu gün qurd yemiş yeməyi notları Sardinian əsasında pecorino pendir, qoyun süd brewed olunur. yarımfabrikatlar məhsul kəsik və dərhal uçur bir neçə min yumurta axın təmiz hava, ifşa. Bu, fermerlər üçün lazım nə var. qurdlar ilə gələcək pendir kifayət qədər yoluxmuş, o, mağaza bir şelfində çıxarılır.

hatching sonra sürfələri daha hazırlıqsız zəriflik feed və fermentasiya sürətləndirmək tullantıları istehsal - yağ parçalanma. Due pendir faktura sürətli dağılması üçün çox yumşaq olur və bu, yerli gözyaşı şərti adlı maye, axmağa başlayır. qurdlar və onların miqdarı fəaliyyətinin dərəcəsi - istəyi gözləri müəyyən edilir. Bir rəhbəri bir neçə min ola bilər!

Zaman bütün prosesi üç ay orta edir. hazır məhsul elan ətir və yaşılımtıl-qəhvəyi boya ilə, həqiqətən çürük çıxır. yemək isə dayandırmaq vermədi canlı maggots ilə pendir, tarama - Bu Casu Mart çıxır. Bu bir şey qəribə və məşhur Sardinian zəriflik. Bu Piedmont istehsal pendir kimi bir az görünür. ağ şərab, üzüm şirəsi və bal qarışığı isladılmış yumurta çökmə sonra bildirib. Bu sürfələri lyuk qarşısını almaq üçün edilir.

pendir uçur bir az

tamamilə dar bədən ortasında bu kiçik sinek dörd mm çatır. çevik olan, onlar adətən su, tüstü fabriklər, ərzaq mağazalarında və süd yaxın rast gəlinir. cütləşmə zamanı bu uçur 40 120 yumurta. Və, təzə hisə verilmiş və ya duzlu qida ilə bunu: vetçina, donuz, pendir, yumurta, balıq və onlara cəlb edəcək digər ərzaq. Amma onlardan Casu Mart insanlar və gizlətməyib.

Laid yumurta istilik inkişaf, və hatched sürfələri çox səmərəli edir. Belə ki, onlar asanlıqla kerosin otuz saat güclü duz həll və mövcud ola bilər. Təəccüblü, bu davamlı həşərat dünyada paylanır deyil.

Ziyankarlıq pendir fly

onun əhalisinin tez-tez sadəcə çox böyükdür, çünki bu qanadlı həşərat tərəfindən Fisheries əhəmiyyətli ziyan vurulmuşdur. Pendir fly bütün mümkün Miyazi (parazitar xəstəliklər) icbar agent edir. onun sürfələri qida müəssisələrində çalışan insanların dəri düşür, onlar forearms, əlləri, və digər sahələr üzrə irinli yaralar səbəb olur. Bu epiteli altında həyata keçirilir ki, bağlıdır.

qurdlar həzm traktının nüfuz, bu, mədə və qarın xəstəlikləri mukoza, ağrı fərdi bölmələr məhv ola bilər. Göründüyü kimi, pendir pendir fly sürfələri sağlamlıq üçün problemlər ola bilər. Hər yerdə insanlar bu həşərat bütün mümkün vasitələrdən məhv edilir, lakin Sardiniya edir.

yemək pendir nəticələri

Sardinian zəriflik yemək insanlar böyük təhlükə özlərini ifşa. Belə təcrübələr də nə ilə nəticələnə bilər?

• Allergik reaksiyalar.
• Toxic zəhərləndi.
• Abdominal ağrı.
• Qusma.
• qan ishal.
• daxili orqanlara zərər ilə başa çatır bağırsaq, infeksiya.

Bu cür nəticələr razı çətin deyil - bu zəriflik bir parça üçün çox yüksək bir qiymət. Lakin, yerli özləri pendir sürfələri yemək diri olmalıdır, sonra bütün yaxşı olacaq ki, iddia.

yemək üçün fikrinizi dəyişdirmək deyil? Sonra gözləri əhatə, sizin burun!

qurdlar ilə Sardinian pendir dünyanın ən təhlükəli hesab olunur. Amma zəhərlənmə - bu sürfələri edə bilər ki, bütün deyil. onlar hərəkət ki yalnız tarama, lakin jumping. Onlar hündürlüyü 15 santimetr olan skaknut. Bu ifrat istehlakçı qarşısında hüququdur. Worms tez-tez qorxu deyil, xüsusi zərər etmək arzusu olan yoxdur. Nə olursa olsun göz almasının zərər qarşısını almaq üçün idi, göz qapaqları əhatə və ya xüsusi qoruyucu eynək taxmaq tövsiyə olunur.

pendir Qeyri-adi dad

Əslində bu Casu Mart dadı var nə təsvir etmək çox çətindir. Bəzi çox incə, yapışqan, qaymaqlı ardıcıllıq demək və sonuncu ağız bir yanğın kimi, çox ədviyyatlı və tünd təcrid ədviyyəli, acı qeydlər, üçüncü zəriflik var. ən adi makaron və pendir kimi qurd yemiş yeməyi zövqə qeyri-adi qida iddia istəyirəm olanlar. Bəzi Sardinian sakinləri vicdanla bu zəriflik cəhd və qurdlar yemək ona belə dadlı deyil ki. hər öz yemək vərdişləri, çünki Lakin zövqləri, fərqlənir.

Siz və ya sürfələri olmadan?

Sardunya çox sakinləri sürfələri olan pendir düz yemək, lakin həmişə vasvası insanlardır. Buna görə də, qurd zəriflik yemək bir neçə yolu var. Brave yeyənlər, xüsusi eynək taxmaq əl ilə göz əhatə və ya yalnız masa aşağı əymək deyil.

yaşayan içlik qurtarmaq üçün, oksigen qurdlar məhrum, qalın hesabatı bir parça bükülmüş. Onlar tullanmaq və bir xarakterik çartıltı kağız divar qırılma ilə başlayır. hər şey aşağı calms zaman, sürfələri ölü hesab və sonra yemək başlayır edilmişdir. onlar zəhərli olmaq, çünki Lakin, ölü qurdlar ilə pendir istifadə edilə bilməz.

Sadəcə min sürfələri mümkün aradan qaldırılması. Buna görə də Cheesemaker trickier gəlir. Onlar bir plastik torba baş qoymaq və sıx düyünlü. oksigen qurdlar olmaması ev tərk, biz yalnız artıq əhali off silkələmək edə bilərsiniz.

yemək yemək Features

Crust pendir yemək yoxdur yemək, yalnız onun daxili yumşaq iştirak qəbul yemək. Delicacy kiçik parçalara bölünür, və ya tip kəsilir. Pendir sürfələri bir qaşıq və ya çəngəl ilə sellüloz almaq. Bəzi Sardinian sakinləri bu ənənəvi yerli tortlar etmək üstünlük verirlər. qurdlar gözlərinə atladı deyil çörək smeared pendir və digər örtüyünün bir dilim haqqında. Bu qeyri-adi nahar həmişə insanlar da özünüzü hazırlamaq üçün yaxşı qırmızı şərab bir şüşə (Cannonau) ilə müşayiət olunur.

Pendir Casu Mart: qiymət və satış yer

kiloqramdır iki yüz dollar - zəriflik dəyəri olduqca yüksək. Worm yeyilmiş pendir adətən iki yüz qram kiçik ədəd sıx bağlıdır qablarda satılır. Lakin, vəziyyətin hamar çox deyil. dad müalicə sonra iki min rubl haqqında dəyər!

maggots bir cəhd lazımdır ilə pendir tapın. Əvvəllər o, rəsmən satış üçün qadağan, lakin 2010-cu ildən yeməyi hələ mədəni irsin ünvanını aldı. Mağazalar müalicə yerli cheesemakers bazarda və ya qaydada tapa bilərsiniz, satış üçün deyil.

Siz qeyri-adi dad üstünlükləri var və heç Sardiniya olacaq, onda bir parça çörək almaq və Casu Mart axtarış getmək. Məhz bu zəriflik təhlükələri haqqında unutmayın, və nəticələri haqqında diqqətlə düşünmək.