Ravioli avadanlıq üçün: istehsal, tökmə və istehsal. parçaları istehsalı üçün avadanlıq

müasir həyatın ritm qədər sürətli ki, bəzən işdən sonra ibtidai faydalı nahar hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxt yoxdur. Və baxmayaraq ki çox yarı-bitmiş məhsulların istehsalçıları əziyyət, lakin. bir sıra Production "istiləşmə hərəkətləriylə (qızardılmış qaynadılmış) və yedim" hər gün daha çox məşhur və tələbat olur. Siz öz biznes gözləməyə almaq istəyirsinizsə, siz qida sənayesi seçmək lazımdır. yeni bir qat olmadan getmək deyil bayram kurort, ancaq ac getmək bilər, çətin ki, hər kəs razı olardı. alıcılar Beləliklə, siz həmişə olacaq.

Parçaları - yüksək tələbat ilə bir məhsul

evdə modelləşdirmə ilə məşğul olan evdar qadınlar yalnız kiçik bir faizi. Əlbəttə, mağaza parçaları öz mətbəx sevgi ilə edilən bu hər hansı bir müqayisə getmək yoxdur. Yuxarıda qeyd olunduğu kimi Lakin, kulinariya eksperimentlər üçün vaxt az - Siz işləmək və yaşamaq üçün pul qazanmaq lazımdır. Buna görə də, yarı-bitmiş məhsullarının istehsalı - bir qönçələnmə sahibkar üçün böyük bir fikirdir. ravioli üçün Equipment - və bu halda xərclərin ayrı əsas maddə. biz daha ətraflı bu məsələyə əvvəl Lakin, hətta başlamaq üçün harada bilmək lazımdır.

ravioli istehsal - bir gəlirli biznes

bu ideyanın üstünlükləri hansılardır:

• Çox çox start-up kapital (ravioli üçün avadanlıq investisiya toplu edir).
• mövsümi amillərin olmaması.
• belə məhsullar üçün yüksək tələbat.
• Yaxşı gəlirlilik.
• çeşidi daha da genişləndirilməsi imkanı (bu sonradan parçaları, pancake, pasties və s. D. ola bilər).
• hazır məhsul layiqli margin.

Müsabiqənin yüksək səviyyədə biznes ideya mənfi cəhətləri aid edilə bilər. Amma keyfiyyətli məhsul azad, hər hansı bir problem olmadan öz yerini tapmaq mümkün olacaq. Belə ki, mağaza açılış mağaza altında yeganə sahibkarlıq, axtarış binalar tələb edir. Sonra, mantı istehsalı üçün avadanlıq almaq lazımdır.

Biz ilk böyük mağaza açılması seçimi hesab edir. Yəni biz, həqiqətən, və parçaları edilməsi üçün lazımdır nə avadanlıq bizə proses zəncirvari, nəzər edir.

birinci mərhələ

Bu deboning və bəzək cəmdəkləri ehtimal edilir. Əgər sonra cavab olacaq olan keyfiyyəti, içlik üçün təbii ət istifadə əgər yalnız. Siz prosesi bəzək üçün qida paslanmayan poladdan bir masa lazımdır, deboning carcasses üçün qarmaqlar, eləcə də professional bıçaq bir sıra. Bütün bu avadanlıqlar 10 min rubl orta başa gələcək.

Birinci mərhələdə biz də yalnız ət, lakin un idarə. Bu xəmir yoğurma əvvəl (ələnmiş) təmizlənməlidir. bu "köhnə" metodu seçə varsa - əl, bir çox çətin və uzun almaq. Ki, siz yalnız böyük ekran istifadə edin. üsul kiçik mağazalar üçün uygundur.

Bu Flour sifters almaq daha yaxşıdır. kiçik model saatda 150 kq tutumu olan başlayın. Bu avadanlıq parçaları haqqında 22-25 min rubl. Bəli, bir zövq ucuz zəng deyil, lakin siz əl əməyi imtina.

qisas

Burada yalnız əvvəlki halda olduğu kimi, iki proses addımlar təcrid edir. Biz ət qiyməsi hazırlanması ilə başlayır. Əgər siz artıq görmüşük bu nöqtədə ət. Bu yaxşı lazımdır grinder. Industrial ədəd geniş çeşidli təqdim etdi. Çin, əlbəttə, aşağı qiymətlərlə razı. Amma Avropa istehsalçıları yüksək keyfiyyətli avadanlıq təklif edir. mənşə ölkəsi və cihaz güc: grinder dəyəri adətən iki parametrləri asılıdır. Elementary grinder saatda ət qiyməsi 120 kiloqram verə bilər. Amma bəzən bu böyük mağaza üçün kifayət deyil. Bu mantı üçün daha səmərəli avadanlıq axtarmaq buna görə də lazımdır. saatda 200 kiloqram - ət grinders qiyməti 25 min rubl, və çıxışı ilə başlayır. "Çin" 120 kiloqram gücü up ilə 10-13 min ortalama başa gələcək.

parçaları istehsalı üçün avadanlıq, qiymət, bu Ət mixer daha yüksəkdir. Hand model 10 min başa gələcək və mexanikləşdirilmiş proses bir seçim, dəyəri təmin edəcək - 30 min.

Belə ki, ət və biz aydın ət ilə, indi ki, xəmir aiddir. variantları da var. ən optimal - saatda xəmir 150 kiloqram istehsal edən cihaz. C-formalı, blade, ziqzaq: Belə bir maşın müxtəlif qarışdırma alət ola bilər. orta batch müddəti 15 dəqiqədir. parçaları istehsalı üçün bu avadanlıq nə qədərdir? qiymət 36 min rubl bir orta edir.

üçüncü mərhələ

Bu pelmeni birbaşa istehsal ehtimal. iki variant var:

• xüsusi cihaz bir mini-seminar ilk boş formalaşır, və sonra onları doleplivayut əlləri olunur. Lakin, bu da böyük müəssisələr üçün uygundur. Bu şəkildə parçaları mükafat hazırlamaq. Bu seçim cəlbedici aşağı qiymət.
• Mexanik proses xüsusi aparat istehsal və tökmə və sleplivanie alınması tələb edəcək.

Prinsipcə, Sizin qiymət uyğun olardı pelmeni bir tökmə üçün avadanlıq, asan download. Siz seçim doleplivaniem cəlb əgər Məsələn, kontur növü JGL-135 məsləhətdir. Onların dəyəri təxminən 80 min rubl. 10 qram - belə bir maşın adı nəzərdə tutur 135 mantı, onların hər birinin çəkisi istehsal edir.

Amma qiymət modelləşdirmə parçaları üçün universal avadanlıq çox bahalı kimi təsvir edir. Məsələn, 800 min rubl məbləğində vahid və həyata tökmə və özünü Formalaþdýran Çin model. Aspiring sahibkar belə məbləğlər batmaq mümkün deyil.

dördüncü mərhələ

dondurucular hazır məhsulların Çatdırılma. Bu -18 dərəcə mantı dondurulması tətbiq və soyuducu onları yer lazımdır. Bu avadanlıq da parçaları bir çox xərcləri. biz dondurulması və saxlanması üçün lazım olan hər şeyi minimum dəyəri haqqında danışmaq, bu, 200 min rubl başlayır.

evdə ravioli üçün avadanlıq

Siz yarı bitmiş öz mətbəx istehsalı üçün kiçik bir seminar təşkil yer seçerseniz, avadanlıq məbləği onun dəyəri kimi, lakin kiçik olacaq. Siz üfüqi qarışdırıcı almaq lazımdır. Bu böyük bitki üçün uyğun bahalı model pul sərf etmək lazım deyil. Siz də uyğun almaq mümkün ola bilər ev mixer 30 min rubl. Bu bir toplu 8 kq xəmir nəticələr.

hansı avadanlıq lazım? Sheeter - bir ev biznes zəruri atributu. Biri belə əldə artıq görünə bilər. Lakin təcrübə göstərir ki, əl və uzun müddət üçün xəmir idarə etmək çox çətindir. Bu bölmənin seçmək? müxtəlif iş növü və mil eni Testoraskatki. Nin bu variantları baxaq.

nə ölçüsü asılıdır mil eni siz sonunda almaq "rəsm". İş növü öz silindirler arasında yer olmadığını xəmir göstərir və ya bu xüsusi qələm çevirmək lazımdır. Burada da bahalı modelləri almaq mütləq. Məsələn, sadə mexaniki ImperiaTitania 15 santimetr mil eni olan yalnız 2000 rubl təşkil edir.

Ətçəkən və ev üçün dondurma avadanlıq

Sizin ev model satışa parçaları hətta kiçik qrupları istehsalı üçün uyğun deyil. Amma ümidsizlik yoxdur. Hətta modeli İtalyan, məqbul performans ətrafında 25 min rubl əldə oluna bilər. Bu ət grinder Fimar 12 / S. haqqında Bir saat bu ət 160 kilo qədər kitablarda.

evdə parçaları üçün avadanlıq Dondurma, qiyməti də iş başlayaraq maraqlı, ən azı 17 min rubl təşkil edəcək. Bu 400 litr tutan bir sinə dondurucu "qar" dəyəri. variantları və daha bahalı var. Məsələn, Polair kamera 53 min rubl, lakin onun gücü - 700 litr.

başqa variantları var nə

Bir iş adamı peşə öyrənmək istəyirəm, lakin daha tez-tez sadəcə evdə ev parçaları xahiş edirik istəmirsinizsə, siz yuxarıda avadanlıq bütün almaq üçün ehtiyac yoxdur. kifayətdir elektrik Pelmennica. Bu bölmənin tənqidlər qəbul, sahibə bir çox üstünlükləri onu təriflədi.

Ana elektropelmennitsa: Faydaları

• istehsal yüksəklikdə istehsal sürəti.
• Hər bir klyotek ideal forma deyil.
• yemək hazırlanması çox vaxt və səy deyil.

qorxutmaq bilər ki, yalnız bir şey - qiyməti. Lakin, bir dəfə belə bir şey alıb, onların yaxınlarınız dadlı, ətirli ev ravioli əzizləmək üçün hər zaman olacaq. Belə avadanlıq - böyük hədiyyə. Amma seçerek səhv deyil?

əhəmiyyətli meyarlar

1. hüceyrələrinin sayı. bölmənin performance daha yaxşı, daha çox. Lakin bu cihazlar tez-tez Kiçik mətbəxlər üçün çox çətin olur. Ana model saatda məhsulun təxminən 14 kiloqram kor edə bilər. Razıyam, bu ev, həm də qonaqlar yalnız qidalandırmaq üçün kifayətdir.
2. Material. Ucuz model bu keyfiyyətli əlavə deyil plastik edilir. ən yaxşı seçim - paslanmayan polad Pelmennica. Və alüminium alət xəmir qalmaq deyil.
3. Form. Bu, ən vacib meyar deyil. kvadrat, dəyirmi, və digər mətbəx vəziyyət narahat əgər Lakin, seçdiyiniz nə forma əvvəlcədən Pelmennica da nəzərə alınmalıdır.
4. hüceyrələrinin ölçüsü. Standard version - 5 5 santimetr. Müxtəlif xüsusiyyətləri ilə bir versiyası istəyirsinizsə Lakin, bu çox olacaq.
5. Köməkçi elementləri. Onların iştirakı həmişə vahid dəyəri təsir göstərir. Bu ət üçün bir qaşıq, belə nozzle, anti-slip ayaq və hər cür ola bilər.
6. Price. evdə parçaları tökmə üçün avadanlıq müxtəlif dəyəri. proses avtomatlaşdırılmış, bu 15 min rubl belə xoşdur. Siz xüsusi bir qələm istifadə edərək xəmir vasitəsilə hərəkət etmək varsa, bir seçim və 2000 tapa bilərsiniz.

elektropelmennitsey Necə istifadə

Bu, heç bir böyük şey deyil. Siz yumurta, su və un xəmir və içlik bişirmək lazımdır. Hazır xəmir qat təxminən bərabər hissəyə bölünür. bir nov xüsusi formada içlik yerləşdirilmişdir. xəmir hesabatı həmçinin cihaz daxil edilir. Çıxış siz asanlıqla parça məhsulları bölmək notch var daxili ət qiyməsi ilə kətan parçaları almaq. pelmeni sahibə tökmə Belə avadanlıq real xilas çağırıb. bir saat keçdi və sonra onların ev qidalandırmaq doldurmaq olacaq.

nəticələr

Belə ki, pelmeni bir tökmə üçün avadanlıq - mətbəx zəruri şey. Bu sənaye miqyasında istehsal etmək istəyirəm xüsusilə doğrudur sahibkarlar var. "Parçaları" iş, təcrübə göstərir ki, kimi faydalı və səmərəli. 25 min. dolları bir başlanğıc kapital ilə təşkil etmək mümkündür Mini-mağaza. Bu cür investisiyalar 8 ay orta hesabla off ödəyəcək. Və sonra xalis mənfəət əldə etmək başlayacaq. Siz yalnız mantı və parçaları istehsalı üçün avadanlıq almaq, və daha ürün genişləndirmək bilər.

öz mətbəx və sənaye miqyasında sizə uğurlar. Əsas odur ki, - qərar, sonra nail olacağıq.