Sevimli yeməyi - yalnız qızıl və pancake

Yəqin ki, deyil pancake sevgi deyil, yer üzündə belə bir şəxs. Nə yer üzündə? bu yeməyi dünyanın demək olar ki, bütün ölkələrin mətbəx tanınır, çünki. Əlbəttə ki, hər yerdə onlar bişirmək və müxtəlif yollarla yemək, lakin mahiyyəti eyni olaraq qalır. Rusiyada pancake onlar Vikings gətirildi, 9-cu əsrdə ortaya çıxdı. İndiyə qədər Skandinaviya pancake demək olar ki, milli xəzinə var. Lakin Rusiyada pancake indi biz Skandinaviya hər hansı bir bahis verə bilər, belə bir dərəcədə vərdiş, və heç bir pancake ki, demək cəsarət olardı - bu deyil rus mətbəxi. Rusiya pancake - bu, həmişə inanılmaz dadlı bayram və çox ev kimi.

Əlbəttə ki, pancake üçün doldurulması, əslində, bir şey ola bilər: bu soğan və pendir və göbələk ilə qızardılmış ət qiyməsi, lakin xüsusi sevgi qızıl ilə pancake malikdirlər. Hansı onlar nə hazırlanır, bu, həmişə çox zərif, dadlı və sadə eyni zamanda olacaq. bu xörəyin hazırlanması üçün vaxt çox az tələb edir. hisə verilmiş qızıl balıq və pendir kəsmik ilə Məsələn, pancake. Beş pancake hazırlanması üçün yaxşı bir mix lazımdır və ya dad şəkər və duz əlavə, 1 yumurta, bitki yağı 1 kaşığı un 200 qram süpürgə süpürgə və bir az aşağı yağ süd tökülür. yarı maye ardıcıllıq almaq deyil xəmir qədər əlavə edin və bir qaşıq ilə çox asanlıqla axını başlayır. İsterseniz, xəmir gözəl təzə şüyüd doğranıb əlavə edə bilərsiniz.

Next, bir tava, mazlı, beş qızardılmış pancake. pancake sərin olduqda, pendir yayılması, qızıl dilim ilə üst (sizi və duzlu alabalıq bilər). içlik ilə Pancake bükülmüş roll və kəsilmiş. Kəsmə gözəl bir qab ortaya qoydu. Hər dilim üst qırmızı kürü və xama ilə bəzədilmiş bilər. Məsləhət bir söz: Siz kəsilmiş əvvəl qızıl və pendir ilə pancake, onlar açmaq deyil ki, soyuducuda 2-3 saat onlara islatmaq.

Siz isti pancake istəyirsinizsə, doldurulması bir az fərqli edilə bilər: bir ələk (150-200 g) ilə grated pendir, doğranmış şüyüd və yarım limon şirəsi ilə qarışdırılır. Bu qarışıq isti zolaq Pancake top balıq ədəd qoymaq və bir boru paketi verilib.

Siz xəmir ilə mess istəmirsinizsə, hisə verilmiş qızılbalıq tartlets ilə pancake əvəz edilə bilər. tələb olunan miqdarda onları almaq və sadəcə doldurmaq üçün - Bu zənbillər adətən belə sizə lazım olan bütün ki, hazır satılır içlik. ilə tartlets qızıl çox tez bişirilir. başa tartlets yastıq xəmir 20-30 ədəd qızıl, bir az krem pendir, doğranmış şüyüd 100 qram və qırmızı kürü 50 g tələb edəcək. qızıl top qoymaq dilim pendir tartlets dilim altındakı yayılmışdır və qırmızı kürü ilə bəzəmək, yüngül şüyüd ilə tutam və masa xidmət ....

Alternativ olaraq, siz onlara tartlet yerləşdirilmiş gül şəklində verilməsi, kiçik parçalara qızıl filesi kəsilmiş bilər. yağ bir dilim və yaşıllıq bir budaqcıq ilə qarnir.

masa əla və orijinal bəzək qızıl ilə Canapes ola bilər. Bu qəlyanaltı aşağıdakı kimi hazırlanır: 7 ağ çörək ədəd 50g krem pendir, xiyar orta ölçüsü və qızıl 150 g lazımdır. dairələr tərəfindən - balıq kiçik nazik zolaqlar, xiyar bölürlər. və parça çörək və kəsilmiş kiçik dilim yağ və ya toaster qədər onlara qızartmaq. pendir ilə çörək dilim yayılmışdır və xiyar bir dilim üst qoyun. qızıl da obmazhte pendir kiçik bir məbləğ ədəd, rulonlarda onları roll və çörək və xiyar bar yerləşdirmək. hazır qızıl ilə Canapes. Rahatlığı üçün, hər bir Kanape skewers daxil plug bilər.

tamamilə qeyri-mümkün Bu sadə yeməklər korlamaq. Onlar tez hazırlanır və bayram masa müxtəlifliyi təmin edir. One lakin qızıl və qırmızı kürü razı edə bilməz - biz gündəlik və böyük miqdarda yemək üçün istifadə qidalar, lakin soul xahiş zaman, hətta, niyə özünüz və mehriban sizin yaxınlarınız bir şey müalicə bayram tələb edir?