Shortcrust xəmir. giləmeyvə və digər delikates ilə tort üçün resept

Shortbread xəmir daha tez hazırlanır. Müxtəlif tortlar və pastries hazırlanması gedir. xəmir ən dadlı məhsulları dolgu zənbillər var. Bu prinsipə görə məşhur etdi Loranskaya pasta, quiche və bir çox digər delikates. Nə prodpochest xəmir - şirin və ya şirin, siz karar. Biz yalnız yemək hazırlamaq və hər üstünlükləri nələrdir üçün necə göstərir.

sadə xəmir gözəllik

Simple shortbread xəmir şirin desert yeməklər üçün uyğun, və nahar ət, balıq, tərəvəz və göbələk pasta üçün. içlik Bütün məsələ. Onlar çox müxtəlif ola bilər. Delicious shortbread xəmir yüksək keyfiyyətli məhsul yalnız əldə edilir. Bu şirin ola bilər - yumurta və şəkər, və yumşaq ola bilər - yalnız un və kərə yağı və ya marqarin. Bu və digər reseptlər onları master layiqdirlər. şirin üçün əsas - Bu yazıda səbət bişirmək üçün sizə öyrətmək olacaq berry pies, eləcə də üç qat doldurulması təşkil nə sizə.

səbət

Onun hazırlanması üçün doğranmış olmalıdır shortbread xəmir. tort üçün resept giləmeyvə ilə heç bir şəkər, heç bir yumurta əlavə tələb etmir. Mayasız xəmir çörəkçilik Bütün charm - kövrək shell və təzə və şəkərli şirin doldurulması arasında fərqli. desert bu kombinasiya şirin xəmir və doldurulması halda daha asan görünür. Fragile shortbread xəmir (resept olacaq aşağıdakı giləmeyvə ilə bir tort üçün) asanlıqla tez bişmiş, büzməli kənarları ilə sərt qəliblər çıxarıldı uzun palatability saxlayır bilər. həftə sonu ola bilər bir neçə zənbillər yandırmaq və günləri yalnız soba onların zənbillər və yandırmaq doldurulması, dolgu etmək. unsweetened test Basket - dolgu bütün növ bir universal ayarı. Bu mükəmməl performans krem və ya muhallebi, cem və beze desert şirinlik yola, eləcə də belə konservləşdirilmiş tərəvəz və ya duzlu-perchonyh ət, balıq və batıqlıq aradan qaldırır.

dadlı alır yemək üçün əsasları öyrənmək

Ləzzətli shortcrust xəmir (resept aşağıdakı kimi giləmeyvə ilə tort üçün) edilir. (Keçiriləcək neçə) üç fincan - marqarin və buğda unu qəbul 250 qram paket. yemək üçün, çörəkçilik üçün bərk buğda üyütmək həmişə üstünlük, lakin bizim testlər, gezmek şəffaf qat daxil dırmaşmaq və ya yayılmış, belə ki, adi ağ un istifadə edə bilərsiniz deyil. Bu, digər xəmir üzərində bir üstünlüyü var.

Bu yumşaq oldu ki Marqarin, əvvəlcədən soyuducu çıxarılmalıdır. masa slide un tökülür. Ortada marqarin qoymaq və un ilə yanaşı, bıçaqla onu qamçı. çəki eyni bəzi görüntü, bu toplamaq lazımdır zaman əldə kimə, plastik paketi və soyuducu yarım saat qoymaq. Bu müddət ərzində xəmir sabitləşib, o qatı gəzmək mümkün olacaq. xəmir həyata Roll, onun qalınlığı - 0.6-0.8 sm, bir yayma pin istifadə kənarında ətrafında işlənmiş və çəngəl ilə prick, böyük forma, yüngül bərk barmaqlarını keçirilir. Bütün bu photos hesab edilə bilər. divarları və dibi kiçik xəmir formalarda barmaqlarını payladı. Bu, heç bir deşik əmələ vacibdir.

bişirilmiş və qayğı qədər xəmir sobada yerləşdirilir təşkil edir. istilik böyük olarsa, səkkiz dəqiqə kifayət qədər olacaq. Hazır səbət dərhal xaric edilə bilməz - bu qıra bilər. bu qədər soyudulur sonra edilə bilər.

berry zənbillər doldurulması

Biz sadə və ləzzətli shortcrust xəmir hazırlamaq üçün necə izah olunur - ərik, tut, moruq, albalı, və s. - Hər hansı bir saat və ya təzə mövsümi meyvə həyata giləmeyvə ilə bir tort üçün resept - Yüksək şəkər ilə xarakterizə olunur ki, o. saat giləmeyvə və onlara təzə - - zülal krem səbət altında ispechonnoy onu pudinq yerləşdirilib. meringues texnologiya yemək üçün lazım olan bu zəriflik yapmaq.

saat və ya püresi pureed təzə giləmeyvə - bitmiş altında və ispechonnoy zənbillər onu şirin yağ krem qoymaq olar soyudulur. dondurma və ya çırpılmış krem top - giləmeyvə On. Bu tort bişmiş deyil, əksinə, daha da bir soyuducu soyudulur.

Sweet shortcrust xəmir

şirin xəmir peçenye üçün daha uygundur. ağız ərimə əgər kimi, əzilən çıxır və neft böyük miqdarda olan.

Eyni toz şəkər miqdarı, iki yumurta sarısı və un bir fincan ilə qarışdırmaq lazım 100 g marqarin və ya kərə yağı yumşaldılmış hazırlamaq (bu elemek lazımdır). silikon və ya ağac hazırlanmış spatula ilə müdaxilə. Shortbread xəmir əlləri kimi deyil. daha az və ya homogen com çevrilməsi, polietilen bütün kütləvi kesmek və soyutma və sabitləşməsi üçün soyuducu göndərin. Yarım saat sonra yayılmış və zollamaq bilər, və ya xüsusi qəliblər istifadə edərək, şekiller biçmək. isti olur zaman gözləmədən ki, sərin, pan, stick və ya şekerlenmiş qoz-fındıq, və yandırmaq keçmək edilir. az 15 dəqiqə hazır isti soba cookies.