Shota kokteyllər: tarix, tərkibi, hazırlanması

iş barmen ənənəvi sirləri və incəliklərini var yaradıcılıq prosesində spirtli içkilərin daşqın çevrilir. belə nüanslar üçün çekim və spirtli kokteyllər var. Termini "qısa" ingilis sözü öz adı var. Bir neçə sözlə "bir nəfəsə". çekim, kokteyl təsvir edə bilərsiniz - Effektiv, fast məqsədə nail

qısa xüsusiyyətləri

klassik versiyası - bir neçə qat olan kiçik həcmi (60 ml) içir. Bir qayda olaraq, çekim, kifayət qədər güclü kokteyl kimi. Bəzən təsiri onların (- spirtli əgər üst qatı) üst alovlandırdı. Onun kiçik ölçüsü baxmayaraq, onlar ənənəvi "bar" mədəniyyət əsərləri hesab edilmişdir. Bir çox çekim kokteyllər böyük bartenders orijinal reseptlər var.

struktur

Demək olar ki, həmişə onların bir hissəsi şirin likyor ibarətdir. Onlar əhəmiyyətli dərəcədə dad yumşaltmaq, həm də mümkün gözəl qat yayılması üçün edir ki, bir yaxşı sıxlığı var. Bütün sonra, gözəllik çekim üçün - inkarolunmazdır iddiaları biridir. Digər bir fərq - layering. Bu kokteyl çox siropu adətən alt, ağır tərkib hissəsi, Lodge (məs, Grenadine) əlavə edir. asan komponent tez-tez krem çırpılmış olunur. rom, araq, tekila, viski, absinthe Lakin, əlbəttə, çekim spirtli daxildir. Həmçinin - şirələri bütün növ.

Bir az tarixi

Bu bacarıq "kokteyl" inkişaf təsir ki, güman edilir Dry Qanuna barlar keyfiyyətsiz içki gizlətmək zaman, ABŞ-da bununla tricking, qatqı ilə qarışıq idi dad buds. bir sənət - yeraltı viski və ya rum olan bungled dadlı içki sonra! İndi bu lazım deyil. Amma kokteyl shot hələ Yerin demək olar ki, bütün guşələrindən populyardır. Bütün sonra, bu hər bir tərəf yaxşı bir effektiv tamamlayıcı edir.

Bişirmək üçün necə?

deyərlər Əsasən, laylı çekim kokteyl etmək çətin deyil, yalnız özü edəcək, sonra sənət əsasları bəzi öyrənmək lazımdır, və. Onlar adətən 60 ml idarə etmək üçün xüsusi gücü kiçik şüşə hazırlanır. Amma tequila üçün şərab eynək eyni miqdarda istifadə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, - kiçik tutumlu, "bir içki". Cocktail Components xüsusi yeməyi daxil tökmək üçün tövsiyə - Giguere, və ya şüşə dispenser qoymaq (içməli bəzi komponentləri konteyner hissəsi olduqca kiçik ildən). Siz hələ aşağı həcmi içki qat edilməsi üçün xüsusi "səhər yeməyi" qaşıq istifadə edə bilər.

Cocktails çekim: reseptlər

• B-52

Bu üç likyor, Superposed qat edilir.
Tərkibi: Kahlua - 20 ml, Quantro - 20 ml, Baylis - 20 ml.
ilk bir qaşıq ilə qəhvə Kahlua tökmək - Bailey, üçüncü qat - Kuantaro. 20 ml Bütün. Shot alovlandırmaq və bir saman vasitəsilə içmək - alt qədər. borular tövsiyə edilir olmadan - yanıqlar yemək borusu ilə nəticələnə bilər.
Bu kokteyl bombardmançı B-52, zamanı bomba-çaxmaq yenidən istifadə edilmişdir adına məlumdur Vyetnam müharibəsi.

• yaşıl Mexican

Tərkibi: yaşıl banan likör Pisa Ambon - 25 ml, əhəng suyu və ya limon - 10 ml, tequila - 25 ml.
suyu, təmiz top - - tequila shot (xüsusi şüşə) içki, sonra bir qaşıq istifadə tökülür. Bu kokteyl borular olmadan odladı və bir udum içmək deyil.

• Amigo

- 20 ml krem - 10 ml, tequila - 20 ml qəhvə içki: Yumşaq qat qoydu. borular olmadan içmək.