Siz üzüm nə edə bilər? evdə reseptlər

Siz üzüm nə edə bilər? Bu suala cavab bizim məqalədə bilər. Bu, biz bu dadlı və şirin giləmeyvə istifadə fikir bir sıra təklif edir. nə qədər asan tarifleri Siz sürpriz olacaq.

üzüm yeməklər bir çox hazırlanmış ola bilər. Biz sizə mətbəx təklif reseptlər cəhd etmək istəyirəm edəcək.

üzüm şərbət

Siz desert üçün üzüm edilə bilər nə bilmirəm, bizim yemək çalışırıq. Recipe şərbət aşağıdakı ətirli:

• pan daxil su dörddə fincan Pour və emal üzüm kiloqram qoydu. Onlar yumşaq qədər giləmeyvə qədər qaynamaq. vaxtaşırı onları tərpənmək unutmayın.
• istidən pan aradan qaldırılması və onun məzmunu şirəçəkən keçir. belə mövcud deyil, bir ələk vasitəsilə üzüm atlayabilirsiniz.
• şirəsi, şəkər 90 qram və gül şərab 90 ml əlavə edin. kimi uzun onlar vahid olmaq deyil kimi məhsulları qarışdırılır.
• altı saat dondurucu şərbət qoyun və qarışdırın ona hər saat almaq. Bu desete buz kublar formalaşmayıb ki, təmin etmək lazımdır. onun təlimat rəhbər morozhennitsy istifadə şərbət hazırlamaq istəsəniz.

hazır məhsul bir vaza genişləndirilmiş və xidmət edir.

üzüm tort

Siz meyvə sevgi varsa, bizim tarifleri təşəkkür edirik edəcək. üzüm, misal üçün, bütün ailə üçün böyük bir tort hazırlanmış ola bilər.

• qızğın sobada baxmayaraq, şəkər 300 qram və dörd toyuq yumurtası süpürgə birlikdə.
• kərə yağı 120 qram zeytun yağı 100 qram, həmçinin vanil şəkər süd və qaşıq yarısında 150 ml əlavə edin.
• Kitabçada bütün maddələr qarışdırmaq və sonra onlara sifted un, portağal və limon lezzet 400 qram, çörəkçilik toz yarım qaşıq tutam.
• məhsul Mix və yuyulur və köçürülüb üzüm 150 qram əlavə edin.
• perqament ilə çörəkçilik yeməyi əhatə edir və sonra onu meyilli tökülür.
• , Bir saat pie dörddə hazırlayın sonra daxili hər yarım basaraq üzüm üst aradan qaldırılması və qoyun.

sonra sərin 40 dəqiqə üçün desert yandırmaq və ədəd onları kəsdi. isti çay ilə masa yemək xidmət edir. Tercih etsəniz, siz toz şəkər və təzə nanə yarpaqları ilə tort bəzəyəcək bilər.

pendir tort

Üzüm tez-tez ev yemək istifadə olunur. Məsələn, meyvə müxtəlif şirin tortlar və desertlər əlavə edə bilərsiniz. Necə bir dadlı bişirmək cheesecake? Ətraflı resept burada tapa bilərsiniz:

• kərə yağı altı yemek kaşığı şəkər 50 qram, bir yumurta və dadmaq duz ilə kəsmik 150 qram qarışdırılır.
• Diqqətlə bir qarışdırıcı ilə kütləvi nəticəsində süpürgə, sonra tədricən un 200 qram ona daxil edin.
• Xəmir yoğurmaq bir saat soyuq plastik paketi və yerdə onu kesmek, əl sıx.
• İki sarısı şəkər 80 qram funt, və sonra bir ələk vasitəsilə kəsmik 400 qram keçir.
• içlik manna yarması, limon lezzet və limon şirəsi 50 qram əlavə edin.
• hazır qidalar qoşun və yenidən yaxşı qarışdırılır.
• təzə üzüm 300 qram filial hərəkət və yuma Ayırma.
• Kərə yağı ilə yeməyi fırça çörəkçilik, sonra onun xəmir əllərini yayılmışdır. alt ilə align və yüksək lövhələr təşkil edir.
• , Doldurulması Pour onu səviyyəsi, və giləmeyvə üst qoymaq və daxilində onlara basın.

desert haqqında 40 dəqiqə yapmaq, sonra soba söndürün və tort on dəqiqə üçün durmaq bildirin. icing şəkər ilə bəzəmək xidmət əvvəl.

bayram masa Salat

Siz bayram üçün üzüm nə edə bilər? Əlbəttə ki, bir dadlı və sağlam salat! Siz aşağıda oxuya bilərsiniz orijinal qəlyanaltılar resept:

• Küp toyuq 700 qram, daha sonra köri tozu ilə bitki yağı qızartmaq.
• Lay kahı onlara yarpağı dərin salat qabda bərabər yarım soyudulur toyuq və mayonez ilə palto həyata lay.
• Qoz və ya badam bir havan ildə üyütmək və onlara ət tutam.
• pendir 150 qram ocak, növbəti qat yarısı qoymaq və həmçinin mayonez yağlamaq.
• bir sürtgəc istifadə üyütmək və ya dörd qaynadılmış yumurta doğramaq, sonra pendir onları qoydu. Sonra, bir mayonez "mesh" etmək və yenidən qat qoz-fındıq tutam.
• daha bütün qat Duplicate və sonra üzüm yerüstü kahı yarıya indirir bəzəmək birinə sıx qonşu genişləndiriləcək.

Gözəllik və daha kontrast, qırmızı giləmeyvə və kahı istifadə edə bilərsiniz.

bufet masa Snack

Siz dost toplantılar və ya əyləncəli üçün üzüm nə edə bilər? meyvə və pendir masa təqdim orijinal ideya istifadə edin:

• pendir dilim 250 qram yağlı, bir bişirmə hesabatı onları yer.
• kimi uzun onlar əridir deyil və krujeva deyil kimi Bake parça.
• Bu, hələ sərin isti, kulechkami isə pendir qat.

giləmeyvə ilə zərflərin doldurun və xidmət edir.

Pita çörək ilə doldurularaq bişirilir toyuq və üzüm

bütün ailə dadlı və şirəli qəlyanaltı üçün hazırlayın. üzüm və yerkökü ilə bir toyuq kimi bu qeyri-adi birləşməsi, sizin yaxınlarınız bir uzunmüddətli təəssürat edəcək. Bu roll, siz ənənəvi çay zamanı səhər yeməyi müalicə əməkdaşları üçün müraciət və ya gəzinti onu edə bilər. Recipe olduqca sadədir:

• , Bişirilmiş toyuq üç hip qədər qaynatmaq sərin onlara sümük və dəri ət qopmaq və sonra kiçik kublar daxil kəsdi.
• soğan qabığı və bir bıçaq ilə doğramaq.
• iki orta yerkökü qabığı aradan qaldırılması və gözəl theater onları rub.
• Qızıl rəngli qədər tərəvəz qızartmaq ət onları birləşdirmək, sonra bir yumurta ağ əlavə edin. dadmaq muskat ilə maddələr, duz, istiot və mövsüm qarışdırılır.
• İncə hesabatı Lavash yağlamaq tutam xama və grated pendir (bərk hər hansı almaq mümkündür). Next, içlik salınması və doğranmış şüyüd üst tutam.
• Nüvəsiz üzüm yumaq və pide bütün səthi üzərində bərabər yayılmışdır. Yumşaq bir roll bütün tikinti qat və bir çörəkçilik hesabatında qoyun.
• Coat pide döyülmüş yumurta sarısı səthi və küncüt toxumu ilə tutam.

təxminən yarım saat preheated soba rulonlarda və Bake qızıl qəhvəyi, sərin aradan qaldırılması hissələri kəsilmiş və xidmət ilə əhatə olunur.

üzüm sirkəsi

məhsul mövsümündə, çox evdar dadlı alır ilə ailə zövq üçün, qış üçün səhmlərinin etmək üçün çalışırıq. Lakin bir çox insanlar çox təbii üzüm sirkə kimi məişət məhsulları, lazım olan haqqında unutmayın. Buna görə də, biz hətta təcrübəsiz aşpaz istifadə edə bilər bir gözəl resept təklif edirik:

• , Yuyulmamış üzüm yarım kiloqram edin fırça giləmeyvə ayırmaq sağ əşyaları onları qoymaq və əlləri onlardan şirəsi sıxmaq. Bu əlləri qorumaq üçün rezin əlcək geymək edilməlidir.
• cuna tort qoyun və yenidən sıxmaq. bir şirəsi çıxan dərhal sərxoş ola bilər və ya banklara qışda onu gəzmək.
• üç litr jar, giləmeyvə sol nə qoymaq yarım su litr və şəkər 200 qram əlavə edin.
• cuna ilə ağız yeməklər bağlayın və üç ay üçün isti və qaranlıq yerdə jar qoydu.

Yuxarıda vaxt qeyd edəcək, o, şüşə, mantar onu tökmək və soyuducu saxlama qoymaq, cuna ilə sirkə qurutmaq mümkün olacaq.

Chacha Üzüm tərifləri

Siz real Southern içki evdə istifadə etmək istəyirsinizsə, bu resept xidmət edir. Bunu etmək üçün, siz şərab istehsal qalmış sub-standart üzüm və pomace lazımdır. Belə ki, necə üzüm ChaCha hazırlanır? Siz qarşısında resept:

• üzüm çatmış 25 kiloqram, filial olan meyvə ayırmaq keçən və üç və ya dörd gün bir emaye qazan tərk vasitəsilə getmək lazımdır. Hər gün məhsul tərpənmək unutmayın.
• bir neçə gün çöküntü olan şirəsi ayrı sonra şüşə fermentasiya tökülür və şəkər üç kiloqram tökülür.
• fırtınalı fermentasiya məhsul üzərində sonra, bir həftə durmaq bildirin.
• precipitate həll və wort rəsmiləşdirilmiş zaman, maye qurutmaq və istirahət imtina.
• Net distillə qoymaq lazımdır. qala 15% çatdıqda, su əlavə edin və 25% gətirir. Bundan sonra ikinci distillə içki qoymaq və 45% 75% seyreltik çatır.

qəlyanaltı meyvə, pendir ilə içki, eləcə də isti və soyuq ət xidmət edir.

Quru ağ şərab

Siz əldəqayırma içmək istəyirəm, onda siz, əlbəttə, quru dadacaqdır üzüm şərab. hazırlanması resept çox sadədir, və prosedur hər hansı bir çətinlik səbəb olmayacaq:

• üzüm 20 kq keçir, kal twigs və çürük giləmeyvə aradan qaldırılması. üzüm yuyulur bilməz unutmayın.
• emaye bucket və ya oxşar konteyner üzərində süzgəc qoyun, üzüm hissələri tökmək və əllərini basın.
• geniş boyun ilə konteyner üç dörddə nəticəsində wort (şirəsi və pomace) doldurun. gələcək şərab cuna bağlayın və 20 və ya 25 dərəcə bir gün tək buraxın.
• Sonra maye tökmək və istirahət cuna ilə sıxmaq.
• daha fermentasiya üçün yüksək boyun ilə şüşə daxil şirəsi tökülür. O, karbon dioksid üçün tələb olunan məkan qalan bəri üçdə iki yeməklər doldurmaq lazımdır.
• su möhür və ya onun barmaqlarını biri bir deşik ilə rezin əlcək boynuna yeməklər qoyun. Bu hava və bitki əlaqə minimuma endirmək üçün lazımdır.
• Fermentasiya 16-20 dərəcə temperaturda 10-15 gün davam edir və tam ki, siz əlcək descended və ya bubble səthindən olmaması uzun öyrənmək olacaq. İçki aydınlanmaq, və altında çöküntü görünür.
• Diqqətlə çöküntü narahat ehtiyatlı olmaq, başqa konteyner daxil şərab tökülür. Bunu etmək üçün, ən sıx onların boyun şüşə doldurulması və hava ilə əlaqə qarşısını almaq üçün clogging, nazik borular istifadə etmək yaxşı deyil.

10 15 dərəcə temperaturda təxminən bir ay şərab zirzəmi cücə. Zamanla, içki dad yalnız təkmilləşdirilməsi, və lazım temperatur mövzu bir neçə il ola bilər saxlamaq olacaq.

üzüm brandy

Onun qala, eləcə də şəkər miqdarı müstəqil nəzarət edə bilər, çünki üzüm dad yaxşıdır. Onun hazırlanması üçün lazımdır:

• Bir az su ilə şəkər 400 qram əridir İstənilən halda nişasta bir çay qaşığı əlavə edin.
• bir, limon lezzet aradan qaldırılması üçün spirt və ya araq (bir litr) ilə doldurun və sonra üç saat ilham.
• üzüm siropu və spirt bir kiloqram tökülür.

Next bankların brendi tökmək və onların qapaqlar bağlayın. üzüm dad iki və ya üç ay sonra hazırdır.

üzüm salamura

Bu qeyri-adi məzə hazır şərab və ya salatlar bəzəmək üçün istifadə giləmeyvə üçün tamamlayıcı kimi xidmət etmək. Cook salamura üzüm olduqca sadədir:

• Yaxalama və giləmeyvə bir kiloqram vasitəsilə təkrarlamaq, sonra (maye litr iki teaspoons) duz su ilə doldurun. sonra yaxalamaq və quru, yarım saat üzüm buraxın.
• , Uyğun su pan daxil Pour 100 şəkər qram beş qərənfil gül və sirkə 50 g əlavə edin.
• Bir qaynatmaq üçün şoraba gətirin və üç dəqiqə sonra, üzüm təmiz bankalar tökülür.

fincan təmiz qapaqlar bağlayın və üç gün istirahət buraxın. üzüm duzlu zaman bir qəlyanaltı və ya salatlar üçün bir komponenti kimi istifadə hazırdır.

şərbət Üzüm

Qış üçün üzüm hazırlamaq üçün müxtəlif yollarla ola bilər, lakin biz ən sadə biri istifadə təklif edə bilər:

• hər cür giləmeyvə 300 qram yumaq, sonra onlara quru imkan verir.
• təmiz bankalar filialları birbaşa üzüm qoyun və ona bir neçə qönçələr razyana qoydu.
• meyvə şəkər 100 qram tökülür.
• bir qapaq ilə əhatə və yarım saat preheated soba qoyulur, qaynar su ilə boş doldurun.

, Banklar Roll onları çevirmək və bir neçə saat ayaq yazmaq. öz yorğan gizlətmək üçün unutmaq və sonra bir qaranlıq yerdə hərəkət etməyin. Qış üçün yığılmış üzüm soyuq axşam sizə zövq və son yay xatırlatmaq olacaq.

nəticə

Gördüyünüz kimi, ev yemək geniş üzüm kimi, belə bir mədəniyyət istifadə olunur. Bu maddədə toplanmış reseptlər Cooking adi menyu diversifikasiya kömək edəcək.