Badımcan Gürcüstan və digər yeməklər Badımcan

bu yeməyi eyni ölçüdə böyük, yetişmiş meyvə istifadə etmək daha yaxşıdır üçün gürcü badımcan hazırlanması, çox sadədir. 1 badımcan, soğan kilo, sarımsaq bir neçə cloves, hər hansı bir bitki yağı lazımdır. ədviyyatlar bəzən İmeretiya zəfəran, Khmeli Suneli, qırmızı bibər, sirkə istifadə çünki. Badımcan duz ilə tutam və bir müddət durmaq bildirin, dairələr doğranır, təmizlənməlidir. Soğan gözəl kəsilmiş və bir az qızartmaq. Badımcan də az soğan ilə bir pan qoymaq həyata sıxmaq, yuyulur. Bəzən karıştırma, tender qədər tərəvəz qızartmaq. Qızıl qəhvəyi sonra, ədviyyat və doğranmış sarımsaq əlavə bir neçə dəqiqə stew etmək istəyirəm. Sonunda bir az sirkə əlavə edə bilərsiniz. Gürcü Badımcan bu tam ədviyyat dadı aşkar kimi, soyuq yemək daha yaxşıdır.

Gürcü Badımcan qoz ilə hazırlanmış ola bilər. Bu halda, badımcan uzununa doğranmış qədər qızardılmış
qızıl qəhvəyi. bir qarışdırıcı doğranmış qızardılmış soğan, keşniş böyük bir dəstə, qoz və sarımsaq atəşə tutub. Zərurət olduqda, bir az qaynar su əlavə edin. Kütləvi sevimli ədviyyat əlavə, istiot və duz lazımdır. Badımcan dilim sərin rulonlarda şəklində qoz qarışığı, roll yağlamaq. Gürcü xidmət badımcan səxavətlə nar dənələri ilə səpilir bilər.

Cook badımcan gürcü ikiqat qazan ola bilər. Bu halda, bir çox faydalı məhsul, eləcə də yeməklər badımcan soba. Badımcan təxminən yarım saat bir gəmi ilə hazırlanmalıdır. rulonlarda üçün doldurulması, siz nar şirəsi və ya sous narşərab əlavə edə bilərsiniz.

Ən azı bir sadə və dadlı yeməyi Koreya badımcan edir. bütün Koreya salatlar kimi, qəlyanaltı, bu iştaha və yaxşı ilə spirtli içkilər və isti ət yeməklər stimullaşdırır. Bu Koreya qəlyanaltılar hazırlanması 2 gənc badımcan, 2 tbsp lazımdır. doğranmış gənc yaşıl soğan 1,5 st. yemek kaşığı qızarmış küncüt toxumu. Filling qaranlıq soya sousu, çınqıl qırmızı bibər, sirkə, hər hansı bir bitki yağı, şəkər və duz ibarətdir. Badımcan gənc almaq daha yaxşıdır, belə ki, bir qəlyanaltı tender edəcək. kiçik lələkləri ilə seçilmiş Chives. Sesame yüngül qəhvəyi qədər quru tava qızartmaq lazımdır. düyü daha yaxşı istifadə edərək, lakin siz şərab ilə əvəz edə bilərsiniz üçün sirkə. klassik resept istifadə edir küncüt yağı, lakin hər hansı bir bitki istifadə edə bilərsiniz. Badımcan haqqında 0.7 sm geniş və 6,5 sm uzun zollamaq lazımdır. Siz bişirmək üçün, ekstremal hallarda, microwaving, buxar ilə bişirmək olar
su. bir ələk badımcan salınması, onları aradan qaldırmaq az ola bilər. doldurulması üçün lazım olan
Mix şərab sirkəsi, qaranlıq soya sousu, şəkər, bitki yağı və qırmızı
bibər. sousu ilə badımcan, doğranmış yaşıl soğan Mix və
qovrulmuş küncüt toxumu. Dish bu isladılmış yaxşı ki, qarışdırmaq lazımdır
sarğı və dondurmaq.

Koreya Badımcan, siz qış üçün hazırlamaq bilər. Bu böyük tutumlu qazan su qaynatmaq və böyük masa duz əlavə tələb edir. onlar çox yumşaq olmaq kimi qaynar su, qaynatmaq badımcan tamamilə 8 dəqiqə ərzində artıq məsləhətdir. su qurutmaq üçün bir süzgəc badımcan həyata lay. şoraba əlavə 4 ədəd meyvə kəsilib. Onlar gündə bir neçə dəfə qarışıq olmalıdır isə tərəvəz, iki gün Kwasi lazımdır. steril qapaqlar ilə əhatə bankalarda sterilizasiya badımcan, ayrılmaq və ən azı 15 dəqiqə sterilizə. Banklar soyudulur lazımdır
üfüqi mövqe. Bu blanklara korlamaq deyil və partlayışa səbəb olacaq.