Soba Delicious toyuq ayaq

Toyuq ayağı tamamilə hər hansı bir yeməyi edə bilərsiniz olan carcasses ətli hissələri biridir. Bu gün biz ən səxavətli və dadlı almaq üçün soba tibia hazırlamaq üçün necə iki müxtəlif yollarla baxmaq.

Toyuq ayaqları: tərifləri hazır yeməklər photos

First retset: pendir ilə xama və mayonez sousu alt bacak

Lazımi maddələr:

• 8 ədəd - təzə və ya defrosted toyuq dumbulağacı. (Ailə üzvlərinin sayına görə);
• qalın qeyri-acidic smetana- 250 g;
• aşağı yağ mayonez - 180 q;
• duz, qırmızı şirin bibər, şüyüd və şirin bibər qurudulmuş - dadmaq;
• bərk pendir - 160 q;
• günəbaxan yağı - 35 ml.

ət emalı

toyuq ayaq dadlı və ətirli çıxdı, yaxşı yumaq tələb və sonra səxavətlə ləzzət edir masa duz və istiot qırmızı ətirli. bu ədviyyat mümkün qədər sorulur ki, belə ki, sonra ət, kənara qoymaq lazımdır.

cooking sousu

bişmiş toyuq ayaqları kimi yeməklər yaratmaq üçün, bir ətirli sarğı etmək üçün əmin olun. Bu, aşağı yağ mayonez, qalın xama, qurudulmuş şüyüd və şirin pulbiber bir fincan birləşdirmək tələb edir. Həmçinin ayrı nömrəli olmaq qaba pendir grate lazımdır.

yeməklər formalaşmasında və çörəkçilik

sousu hazır sonra, o, çörəkçilik şəklində yağı ilə fırça və əvvəllər duzlu və istiotlanmış yerləşdirmək lazımdır toyuq But. və xama və mayonez sousu ilə palto onların ehtiyac üst grated pendir ilə tutam. soba bir şirəli və dadlı yeməyi Bake 35 dəqiqə olmalıdır.

İkinci resept: kulinariya kol salamura toyuq ayaq

Lazımi maddələr:

• 10 ədəd - təzə və ya əridilmiş toyuq dumbulağacı. (Ailə üzvlərinin sayına görə);
• adjika kəskin - 5 böyük qaşıq;
• təzə limon şirəsi - meyvə 1;
• duz, qara şirin bibər, reyhan və şirin bibər qurudulmuş - dadmaq;
• böyük sarımsaq - 2 cloves;
• yaşıl soğan və cəfəri təzə - yaşıllıq hər növü 1 paketi.

emalı və marinating ət

toyuq ayağı bir yemək kol yerləşdirilir əvvəl, yaxşı yuyulur, sonra bir fincan qoymaq və aşağıdakı maddələr var qoymaq lazımdır: kəskin adjika, təzə limon şirəsi, duz, şirin bibər, qurudulmuş reyhan, pulbiber, grated sarımsaq cloves, yaşıl soğan və cəfəri doğranıb. Bundan sonra bütün məhsulları qarışdırmaq və sonra 60-90 dəqiqə zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün tərk etmək lazımdır.

Shaping və çörəkçilik ət

Yuxarıda vaxt isladılmış toyuq But və fasilə bir kulinariya kol şoraba ilə birlikdə qoymaq və olmalıdır sonra 40 dəqiqə üçün soba göndərin. istilik müalicə zamanı heç bir blistering və ət daha xırtıldayan çıxdı bu ki, bu bag, yüngül üst deşmək üçün tövsiyə olunur.

Necə nahar üçün müraciət etmək

Bişmiş toyuq ayaqları hər hansı bir qarnir ilə birlikdə nahar və ya şam yeməyi üçün xidmət edilməlidir. Məsələn, bişirilmiş belə yeməklər üçün idealdır uzun taxıl düyü sote tərəvəz, kartof püresi və ya makaron ilə. tibia xidmət yalnız isti olmalıdır.