Folqa şəkillərini hazırlayırıq

Folqa istifadə edərək, çox vaxt və enerji sərf etmədən dadlı qablar hazırlaya bilərsiniz. Yalnız maddələr hazırlayın, ədviyyatlar əlavə edin və onu sarın. Folqa içərisində bişirmək hər hansı bir məhsul ola bilər: tərəvəz, hər cür ət, balıq. Bir neçə sadə, lakin dadlı reseptlər təklif edirik.

Birincisi, toyuq götürün və alma ilə bişirin. Bu iki məhsul bir-biri ilə mükəmməl birləşir. Bir neçə alma alırıq və özlərini toxumla çıxarırıq. İndi onları kiçik dilimlərə kəsmək lazımdır. Bir qabda alma yayıra. Sonra sarımsağı təmizləyirik və mətbuatdan elmalara sıxırıq.

Pişirmə qabını folqa ilə qoyduq. Toxumu asanlıqla saralayacağınız üçün onu kəsdik. Toyuqu götürür və diqqətlə yuyub. Sonra bir çörəkçilik tepsisine qoyun. İndi toyuqları alma və sarımsaqla doldurmalıyıq. Biz çox miqdarda içlik yerləşdirdik və onu yüngülləşdiririk. Ayrı bir qabda, bir az duz, hər hansı bir bibər və toyuq üçün ədviyyat dökün. Bütün maddələri qarışdırın. Bu qarışıq ilə toyuq karkasına sürün. Almalar qaldıqda, biz onları folqa üzərində, toyuq ətrafında yaydıq.

İndi heç bir delik qalmamaq üçün folqa mümkün qədər sıx bağlanın. Bu folqa istənilən yemək üçün qayda. Tencereyi fırına qoyduq. Biz 200 dərəcə temperaturda təxminən 1-1,5 saat bişiririk.

Alma ilə hazırlanmış toyuq hazır olduqda, onu alırıq və onu dilimə kəsib yaxud bütövlükdə xidmət edirik. Alma toyuq ətrafında bir plaka qoydu. Toyuq və meyvə şirəsi hazırlıq prosesində səndənin suyunu içə biləcəyiniz dadlı bir sousu təşkil edir.

İstehlakçı filesi folqa ilə bişirmək olar . Balıq yuyulur və qurudulur. Sonra zirvələri və duzu ilə çiləyiniz və zeytun yağı ilə çiləyiniz. Biz bir kənara qoyduq. Pollok filizləri yoxdursa, folqa içərisində bu yeməyi hər hansı bir balıq üçün uygundur.

Bundan sonra tərəvəz ilə məşğul olacağıq. Pomidorları götürürük və onları böyük parçalara ayırırıq. Eynilə, biz də bibər ilə bişiririk. Bu yeməyi folqa hazırlamaq üçün hər hansı bir tərəvəz ala bilərsiniz. Onlar bir yan çörək kimi çıxış edirlər və şirələrindən uzaqlaşaraq, bir sos qururlar. Sonra folqa yandırdıqda bir çörəkçilik tepsisi üzərinə filetləri yaydıq. Limonu götür və balığın içərisindən suyu sıxın. Üst kekik bir neçə toxum qoydu. Növbəti qat tərəvəzdir. İstəyirsinizsə mövsümünüzə əmin olun və bibər və ədviyyat əlavə edin. Zeytun yağı bir az tərəvəzə tökmək olar.

İndi folqa çox sıx bağlanmalıdır. Belə ki, gözyaşardıcı deyil, onu iki qat qoyun. Biz balıqları sobada təxminən 200 dərəcə bir temperaturda bişirmək üçün göndəririk. Balıq və tərəvəzdən ibarət folqa qabları çox tez hazırlanır. Bu vəziyyətdə, 20 dəqiqə sonra hər şey hazır olacaq. Balıq üçün qarnir əla düyüdür. Balıqlı tərəvəzlər bir qabda qoyulur və nəticədə suyu tökür.

Folqa şəklində carp bənzər şəkildə bişirilir. Bu balıq tamamilə bişirilə bilər. Əvvəlcədən itələmə və yuyulması lazımdır. İstənilən halda hər hansı bir içliklə doldurun. Müxtəlif tərəvəz və ya düyüdən istifadə edə bilərsiniz. Baliq, limonla mükəmməl bir şəkildə eşleşiyor. Belə ki, limon suyu ilə çiləməyə unutmayın. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. Balığın folqa ilə çörəkçilik təbəqəsinə yayılması. Yumşaq şəkildə zədələnməmək üçün folqa sürün və qabda soba qoyun. Biz təxminən 20 dəqiqə bişiririk. Tam hazırlıqdan beş dəqiqə əvvəl, balığın bənövşəyi etmək üçün folqa qədər yüngül bir şəkildə aça bilərsiniz.

Yalnız gözəl bişirmək deyil, həm də bişmiş balıqları gözəl təqdim etmək lazımdır. Bir yeməyi yaymaq və limon dilimləri və göyərti ilə bəzəyin.

Folqa içindəki qablar çox şirəli və aromatikdir. Bu sayədə hər hansı bir ət bişirmək olar. Biz onu ədviyyat və duz ilə ovuclaşdırırıq. Bir az yağı əlavə edin və folqa sıx bağlanın. Bişirilənə qədər sobada bişirin. Bu yeməkləri hazırlayarkən baharatlı otlar və ədviyyatlar istifadə etməlisiniz . Folqa ingredientlərin bütün şirələri və ləzzətlərini mükəmməl qoruyur.