Sürətli və dadlı bişirmək üçün necə?

Bütün müasir qadınlar qarpızın necə aşındırılacağı ilə bağlı sualın cavabını bilmirlər. Ən asan yol onları qızardır. Əgər platitudes silmək və orijinal və dadlı bir şey yaratmaq istəyirsinizsə, sonra , qaymaqlı bir sazan bir yeməyi sizin üçün uyğun bir seçim olacaq.

Lazımi maddələr:

1. 2 kq təzə lələk.
2. Yarım fincan un (ən yüksək dərəcəli).
3. İki orta ölçülü pomidor.
4. Yeşillik bir dəstə (məsələn, şüyüd və maydanoz).
5. Tərəvəz (unrefined) neft.
6. Tuz.
7. 2 soğan (orta ölçülü).
8. 500 gr xama (hər hansı bir yağ tərkibi).
9. 2 yerkökü (kiçik).
10. Yer bibəri.
11. Şirəsi yarım limondan sıxdı.

Saqqızın necə hazırlanacağına dair suala cavab verməzdən əvvəl onların düzgün hazırlanması barədə danışmaq lazımdır. Beləliklə, biz kəskin bıçaq almaq və balıqları tərəzi və içəridən təmizləmək başlayır. Havyar varsa, onda ayrı bir plaka üzərinə yayın. Gələcəkdə hələ də faydalıdır. Məsələn, kiçik bir pasta edə bilərsiniz. Bunun üçün, kürü ilə yeməklərdə un əlavə edin (bir kaşığı kifayət edər) və yumurta döyün, hər şeyi duz və hərtərəfli qarışdırın. Nəticədə kütləvi qovurma qabına yayılır və iki tərəfdən qızardılır. Pasta çox dadlı və doyurucu olur. Əgər yumurta çox olmasaydı, hər balığın qarınına geri qayıtmaq yaxşıdır.

Həm də nəzərə alınmaqla başqa bir nüanslar var. Bir çox ev xanımları kiçik sümüklərlə problemlərdən qaçmaq üçün sazan hazırlamaqda maraqlıdırlar. Bu vəziyyətdə, aşağıdakı kimi davam edə bilərsiniz: arxa kiçik incisions çıxış. Nə verəcək? Kemiklər kəsiləcək və yemək hazırlanarkən qeyri-adi yumşaqlıq əldə ediləcək.

Balıqları dərin bir qazanda, bibərdə qoyduq və onu duzlaşdırdıq. Həmçinin yarım limondan şirəni sıxmaq üçün də unutmayın. Saqqız tamamilə duz və bibərlə örtülmüş olması üçün hər şeyi qarışdırın. Onları təxminən 15-20 dəqiqə tərk edin. Təzələmək üçün lazım olan vaxt. Sonra, yeşillikləri götürün və tap su ilə yaxalamaq. Maydanoz və ya taxıl maya kəsilməlidir və pomidor nazik dilimlərə kəsilməlidir. Hər bir balıqda bir dilim pomidor qoyun və az miqdarda yeşilliklər qoyun. İndi kökləri emal etməyə başlamışıq. Biz onu təmizləyirik və böyük bir şkaf üzərində süründürürük.

Bir az unu iki tərəfdən balıqları töküldük, sonra isə bitki yağı ilə bir qaba qoyduq. Tələbələri demək olar ki, tam hazır olmalıyıq. Əsas işarəsi dəmir qabığındadır. Başqa bir qabda (kiçik ölçülü), qızardılmış kök keçməlidir. Yalnız yüngül qızardı. Soğanı əlavə edin, yarım halkalara kəsin və yerkökü ilə qarışdırın. Yumşaq və şəffaf olanda, yanğını söndürün.

Fırın içində qaynaq bişirməyi necə danışma vaxtı gəldi . Həm balıq, həm də tərəvəz qızardılmışdır. Biz çörəkçilik üçün xüsusi bir forma alırıq və bolca yağla yağıraq. Tərkibləri layların yerləşdirilməsini təmin edir: soğan və yerkökünün ilk yarısı, sonra yerkökü, tərəvəz və yeşilliklərin qalan yarısı. Üstəlik bu, xama ilə sulanır. Bizim yeməyimizi təxminən yarım saat üçün (180-200 dərəcə istilikdə) sobaya göndəririk.

Artıq minimum vaxt və səy sərf edərək, sazan bişirmək üçün necə bilirsiniz.