Soyuq Litva borscht bişirmək üçün necə

Litva soyuq şorba bir analoq rus hash, lakin adi əlavə olmadan doktorluq kolbasa və əlavə maddələr ilə. Belə bir yüngül yemək yalnız otuz dəqiqə hazırlanmış ola bilər ki, qeyd dəyər.

Litva borscht: lazımi maddələr

• "Turş" olmadan bir faiz təzə qatıq - bir litr;
• otaq temperaturu qaynar su soyudulur - bir litr;
• dvadtsatiprotsentnym krem - dörd böyük qaşıq;
• Fresh çuğundur - iki orta ədəd;
• təzə turp - altı böyük ədəd;
• xiyar - iki orta ədəd;
• kartof - yeddi orta kök yumruları;
• toyuq yumurtası - üç kiçik ədəd;
• kök ampul ilə pırasa - üç kiçik ədəd;
• cəfəri və şüyüd - bir təzə paketi;
• döyülmüş bibər və yodlaşdırılmış duz - dad və arzu etmək.

Litva soyuq borscht: əsas maddələr emal

bu yeməyi hazırlamaq üçün, bu deyil az iki və yarım litr tutumlu bir fincan istifadə etmək olardı. Siz iki orta çuğundur almaq onlara yumaq və daha qaynar üçün pan göndərmək lazımdır. Eyni zamanda, digər məhsullar hazırlıq etmək tövsiyə olunur.

Fresh turp və xiyar isti su ilə yaxalamaq lazımdır, və sonra nazik dörddə daxil cındır. Bundan sonra siz, sərin, yamacında iki toyuq yumurta sarısı qaynatmaq shell qopmaq və kiçik kublar daxil bıçaqla doğramaq istəyirəm. O, həmçinin şüyüd, cəfəri və pırasa doğranmış olmalıdır.

Litva şorbası: resept cooking yeməklər

çuğundur yumşaq sonra, hava sərin və sonra təmiz və böyük theater üzrə silmək lazımdır. nəticədə kütləvi, böyük bir fincan daxil tökmək emal xiyar, qırmızı turp, yumurta, göyərti və pırasa əlavə etməlidir. Tərəvəz da duz, istiot (zövqə və arzu) ilə ləzzət tələb olunur, aşağı yağ qatıq bir litr və xama dörd böyük spoonfuls. Bütün məhsullar qarışıq olmalıdır, sonra onlara bir normal qaynadılmış su tökülür.

Litva soyuq borscht: masa doğru xidmət yeməklər

nahar üçün belə bir qeyri-adi şorba tətbiq əvvəl, təxminən iki saat soyuducu kamera daxil etmək tələb olunur. şorbası şorba stend daxil tökülür və kahı yarpaqları ilə bəzəmək üçün lazım müddət sonra.

Bu da yemək adətən kartof ilə birlikdə masa Baltik xidmət ki, qeyd etmək lazımdır. Bu duzlu suda, qabığı və boil, yeddi orta yumru tərəvəz almaq onları yumaq tələb edir. Lakin, kartof yalnız qaynatmaq olmaz, həm də forma, pan qızartmaq, proses buxar və t yandırmaq. D.

Litva soyuq borscht: tips

1. Bu şorba qaynadılmış çuğundur yerinə "turş" ilə soyuq şorbası yemək istəyirsinizsə oxşar turşu əlavə etmək üçün daha yaxşıdır.
2. çox yağlı və qalın qatıq satın varsa, bu şorba xama əlavə etmək məsləhət görülmür.
3. bu yeməyi dadlı çıxdı etmək üçün, bu hələ tam toxum formalaşmayıb kiçik xiyar və ətirli almaq məsləhətdir.