Summer menyu: ət ilə kızarmış kələm

Qarşıdan gələn isti mövsüm yalnız ağır paltar qurtarmaq və güneşlenme və çay üzgüçülük zövq almaq imkanı sevindirir. Bir çox insanlar üçün bu da saxlamaq üçün bir yoldur. təxminən bütün kəndində yaşlı qohumları ilə ölkə evləri, və ya ev var ki. Və çox tez-tez evdar əl edir nə qida hazırlamaq başlayın. Və ya daha cücə və ya anbar, bağ, cackles və lows artırır. Bu, çox ağıllı qərardır: təzə göyərti və ev ət xörəkləri istifadə üçün ideal və faktiki olaraq dəyərsiz deyil.

bu yeməklər biri kələm ət qiyməsi ilə. hazırlanır Bu canlı və sadə qida asan və tam gün işdən sonra nahar və ya şam yeməyi üçün bir əsas kurs kimi xidmət edə bilər.

Yəqin ki, hər hansı bir ev xanımı bilir kələm Braise necə ət qiyməsi ilə.

kələm və ət qiyməsi bir rəhbəri ibtidai hazırlanması üçün yalnız iki məhsulları lazımdır. bütün imkanları və zövqə asılıdır, çünki baş və içlik məbləği ölçüləri tamamilə ixtiyari ola bilər. Əgər istəyirsinizsə sizin yeməyi vegetarian pəhriz xatırladan və yalnız dad ət iştirakı, ət qiyməsi bir ovuc sonra həddi hiss edilib. Ev ət olmadan yemək ki, iman kişilərin kifayət qədər olduqda - yemək, sonra mümkün qədər içlik qoyulur. Siz həmçinin içlik views ilə gəlmək lazımdır: bəzi donuz əti, başqaları üstünlük - üçüncü mal əti, toyuq - bütün formalarda mükəmməl ət. Belə ki, onlar sizin ev sevgi nə seçin - və siz yanlış getmək bilməz.

ailə zövqə və pulsuz vaxt adaptasiya olunmalıdır resept kələm ət qiyməsi ilə.

doğranmış kələm və ət qiyməsi yalnız bir dərin tava qoymaq olar ki su tökmək və (demək olar ki, qaynatmaq) bişirmək və sonunda, ədviyyat əlavə edin.

siz pulsuz vaxt və bişirmək arzusu bir çox varsa, onda siz klassik resept seçmək lazımdır.

ət qiyməsi ilə kələm əsas komponentləri ilə yanaşı, soğan, yerkökü, pomidor və göyərti istifadə həqiqətən qeyri-adi idi. günəbaxan yağı - (birlikdə ət özü ilə bəzən) Bu da Fry maddələr quenching əvvəl mümkündür.

Belə ki, kələm kəsilmiş və (su və ya bitki yağları əlavə ilə su) söndürülüb başlandı sonra grate lazımdır və kök soğan doğranıb. Belə ki, qızıl qəhvəyi qədər aşağı istilik üzərində qızardılmış məhsullar hazırlanır. Sonra bu qarışığı FORCEMEAT əlavə edildi. Bütün beş-on dəqiqə (yenidən, optional) qızardılır.

hər hansı bir mərhələdə, siz pomidor əlavə edə bilərsiniz.

Yeri gəlmişkən, ət ilə duzlu kələm mükəmməl çıxdı etmək pomidor dərini təmizləmək üçün. Bu pomidor qaynar su (yanıq) əvvəlcədən tökdü. Bu halda Peel daha yaxşı qaldırıldı.

dəri təmizlənir pomidor, onlar kəsmək lazımdır və qızardılmış soğan, ət və yerkökü ilə pan əlavə edin. Sonra bütün bu bir müddət kələm və stew ilə pan keçmək zazharku - görülən qədər.

çox evdar bir neçə mərhələdə duz üstünlük baxmayaraq ki, duz və ədviyyat əlavə etmək lazımdır zaman sual da əhəmiyyətsiz hesab etmək olar. Bu halda çox kələm duzlu yemək prosesində ortasında dadmaq. Mal əti, yerkökü və soğan - qovurma final mərhələlərində. Və sonra, ət qiyməsi ilə kələm zaman - bir və proses yenə duz, başa çatmaq üzrədir. Yəqin ki, deyil - ən yaxşı seçim, ümumi dad yemək kimi əldə edilir, çünki. Və biz tədricən duz təqdim əgər, daha asan və daha etibarlı nəzarət.

Yeri gəlmişkən, duz əlavə istiot və digər ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz. yalnız yemək sonunda əlavə olunmalıdır, yalnız bir şey - bu təzə otlar doğranmış oldu.