Tez və asan nahar bir qaymaqlı sousu Karides ilə makaron

Bəzən orijinal bir şey bişirmək istəyirəm, lakin adətən kifayət qədər vaxt deyil, soyuducuda doğru maddələr aşkar deyil. Bu gün biz bir daha çox vaxt və xərcləri tələb etmir resept təklif - " Prawns ilə Pasta . Kremli sousunda" Siz lazımdır: karides bir funt və spagetti və bir neçə təzə pomidor, yaşıl soğan, şüyüd hər hansı bir funt, sarımsaq cloves bir neçə qovurma üçün xama və ya qaymaq, duz və bitki yağı və ya zeytun yağı yarım fincan. İndi bişirmək üçün necə bir daha nəzər edək Prawns ilə spagetti bir qaymaqlı sousu.

Biz karides əridilmiş olması ilə başlayın. ən yaxşı yolu - qaynar su ilə doldurun və su sərin tərk etməkdir. karides artıq soyulmuş varsa - əgər yaxşı, - sonra təmizləmə öhdələrinə götürürlər. Bu proseduru həyata keçirmək olsa da, siz Bitirdiğinizde, o zaman, makaron su qızdırmaq qoya bilər - bu, artıq bir boil gəlir. Sonra duz su çıxarılmışdır və spagetti souslar öhdələrinə götürürlər edir.

ilə Pasta Kremli sousu ildə prawns eləcə də hər hansı italyan yeməyi, pomidor olmadan mümkün deyil. Ona görə də biz bir neçə dəqiqə üçün zeytun (və ya bitki) neft bir tava qoymaq və qızardılmış, kiçik kublar daxil kəsilmiş, bizim pomidor almaq. Sonra, pomidor şirəsi imkan bu artıq gözəl doğranmış olunur sarımsaq və göyərti əlavə edin. Sonra eyni tava karides göndərin. Daha çox gərgin və kəskin olacaq dadmaq ixtisaslaşdırılmış doplonitelno krvetok ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Bütün tərpənmək və bir neçə dəqiqə stew buraxın. Next, krem və ya xama, duz əlavə bir boil gətirib və söndürün.

Spaghetti artıq bişirilmiş ki, bir süzgəc onları geri atılan və sonra pan əlavə, tərpənmək və voiture (onlar bir az ağırtəhər idi, yəni hazırlıq aldente bir dərəcəsi var əmin etmək üçün cəhd edin)! karides ilə makaron bir qaymaqlı sousu hazır! Bu, yalnız bir gözəl göyərti köməyi ilə yeməyi bəzəmək və masa üçün yem qalır! yeməyi də kürü kiçik bir məbləğ əlavə edə bilərsiniz bəzəyəcək.

İndi hazırlanması üçün bəzi məsləhətlər vermək istəyirəm:

- krevet çox sıx olmaq deyil üçün, pan onları yer sonra daha çox 2-3 dəqiqə idi ki, əmin olun.

- Siz artıq nişasta qurtarmaq üçün bu proseduru makaron başqa cür istifadə edərək, əgər karides spagetti ilə makaron keyfiyyətli mükafat daxildir, onda qaynar sonra onları yumaq lazım deyil, yol verilə bilməz.

- Bu daha asan və alış artıq karides soyulmuş əgər daha sürətli olacaq. Bu halda, qida hazırlanması vaxt və səyləri bir minimal məbləği alır.

- Siz cansıxıcı almaq qaymaqlı sousu Karides ilə makaron (bu reallaşması mümkün deyil, baxmayaraq ki, bu, əldə çox dadlı spagetti deyil), belə ən ekstremal halda squid, ilbizlər və ya, cır çubuqlar kimi karides digər dəniz məhsulları əvəz çalışırıq. hazırlanması Technology yalnız squid və ilbizlər, eyni, ilk duzlu suda qaynatmaq lazımdır. Crab çubuqlar yalnız kifayət qədər yaxşı Defrost. Otvarivaya squid və ya ahtapot yemək zaman bir göz saxlamaq: uzun qaynar ət çətin edə bilər və "rezin" kimi bu mollyuska. Beləliklə hazırlanmış yeməyi əsas ləzzət kaybetmeden, bir az fərqli rəng olur.

Ki, tez onların menyular diversifikasiya və ailə İtalyan mətbəxi əzizləmək olacaq nə qədər asan və var. Və siz təkrar yeni maddələr və ədviyyat əlavə eksperiment onun kulinariya istedadı ilə yaxınlarınız sürpriz! iştaha və ilham zövq alın!