Və bir Sezar salatı etmək üçün necə bilmirəm?

Bu gün, vaxt saxlamaq üçün səy bir çox, hazır salatlar almaq. Və hər il bu insanlar daha çox olur. Amma yenə də daha rahat bayram masa öz əlləri ilə hazırlanmış yeməklər zaman. Bəli, və satış bütün salat qədər deyil bilər.

Məsələn, indi Rusiyada getdikcə məşhur Sezar salatı çevrilir. Bu yeməyi onun yaradıcısı Italian Caesar Cardini adına Roma hökmdarı Yuliya Tsezarya sonra, bir çox səhvən hesab. Bir yeməyi belə uzun əvvəl idi və yəqin ki, bütün ev xanımları bir Sezar salatı etmək üçün necə bilmirəm. Bu salat yalnız dadlı, həm də çox asandır. Bu orta kalorili və aşağı glycemic index, belə ki, ən azı hər gün yemək, və daha yaxşı almaq üçün qorxma mümkündür. belə ət, toyuq, balıq, ananas və bu gözəl yeməyi çox variantlar var. Hər evdar də öz dəyişiklik edə bilər, lakin ilk siz etmək üçün necə bilmək lazımdır bir Sezar salatı Classic.

- 100 qram salat romaine - 400 qram, 1 sarımsaq mixək, yumurta - 1 ədəd, zeytun yağı - 50 qram, bir az limon, suyu ağ çörək və ya bulka: Classic salat resept aşağıdakı maddələr ehtiva Worcester sousu, grated parmezan pendiri - iki yemek kaşığı qaşıq xardal, duz, şəkər və təzə yer qara bibər dadmaq. Təxminən yarım saat davam edəcək bu resept hazırlamaq. Birinci siz kahı hazırlamaq lazımdır. Onlar hərtərəfli yaxalanmaq və quru olmalıdır. ağ çörək qabığı aradan qaldırılması və geniş bir santimetr kiçik, səliqəli kublar onu kəsmək lazımdır. pan boşqab zeytun yağı və qovrulmuş doğranmış sarımsaq tökülür. Sonra sarımsaq çıxarıldı edilib neft qızıl qəhvəyi qızardılmış çörək Küp qədər.

Bir Caesar salat etmək əvvəl, onun üçün xüsusi sousu hazırlamaq lazımdır.
ev iki və ya üç bildirçin yumurta varsa, onların xammal şəklində istifadə edə bilərsiniz. Toyuq yumurta bir dəqiqə orta atəşdə qaynamağa lazımdır. yumurta fincan bu fasilədən sonra və xardal və limon şirəsi bir çay qaşığı qaşıq ilə rubbed. komponentləri hərtərəfli qarışdırılır sonra, Worcestershire sousu bir neçə damcı və ya sirkə bir damla əlavə edin. Sonra diqqətlə zeytun yağı tökülür. ədviyyat əlavə və bütün bir qarışdırıcı ilə hərəkətə edilmişdir.
Bowl sarımsaq qoymaq cırıq kahı yarpaqları ilə rubbed və sousu üçdə birini tökülür. İndi qızardılmış çörək yayılmışdır və sousu qalan üst tökülür. yeməyi üst grated pendir səpilir. Gördüyünüz kimi, hər şey çox sadədir.

İndi necə haqqında bir neçə söz toyuq əti ilə Sezar salatı etmək üçün.
aşağıdakı maddələr lazımdır: kahı Topuz, toyuq 300 qram, bu döş almaq daha yaxşıdır, ağ çörək - 200 q parmezan pendiri - qovurma üçün zeytun yağı 100 qram. əlavə zeytun yağı 100 millilitr, bir yumurta, dad sarımsaq, cəfəri, bibər və duz bir mixək lazımdır sousu hazırlamaq.

Bildiyiniz klassik Sezar salatı etmək üçün necə, eyni həyata edilməlidir məşhur salat toyuq. Bu halda, toyuq əti çörək kimi eyni ölçüdə kublar daxil kəsilmiş, həmçinin qızıl qəhvəyi qədər bir qovurma pan qızardılmış. Qızardılmış ət dadmaq bibər və duz lazımdır. deyil, belə ki Amma diqqətlə edilməlidir ləzzətini qaçırmaq üçün. ötgün şorbası əgər nə aydın. Siz, məsələn, yalnız qaynar su əlavə edə bilərsiniz.

Siz təsadüfən salat irəli əgər nə edilə bilər? Siz eyni salat bir hissəsini bişirmək, lakin duz olmadan, sonra yaxşı qarışdırılır bilər. İsterseniz, bir salat albalı pomidor ilə bəzədilmiş bilər. Sezar salatı dəfə masa xidmət, və ya ərinmiş olmalıdır və kraker dad salat pozular.

Bir çox salatlar, xüsusilə klassik və dadlı. Lakin onlar öz əlləri ilə edilir xüsusilə yaxşı salatlar var.