Yaxşı evdar qadın üçün Toyuq gizzards resept

Məhsullar Chicken uzun dadlı yeməklər, müxtəlif hazırlanmışdır. qeyri-adi və sadəcə dadlı bir şey ürək, qaraciyər və toyuq ventriküller hazırlanmış ola bilər. çox ailələrdə tanınır Xüsusilə dadlı toyuq gizzards resept.

Mən on yaşında bir qız idi, mən nənə kəndində yaz gəldi. Həyətində busily qazlar qışqırmağa, bir şey vacib Türkiyənin muttering, torpaq toyuq rummaging ...

Bir gün mənim nənə bir təzə toyuq məni müalicə etmək istəyirdi. Razdelyvaya toyuq nənə mən tərəddüd ... "mağazasında İndi Adelke qaz içalatı, Oh" deyərək saxlanılır, lakin ev həddindən artıq tükrük səbəb çarpıcı tantalizing ətri dilə gətirərək, mən böyük bir maraqla mətbəx baxmaq başladı ...

Mən ilk Chicken gizzards resept konsepsiyası təqdim edilmişdir ildən, mənim nənə o ilk illərində mənə geri bildirib ki,. O vaxtdan bəri, mənim kulinariya "repertuarı" toyuq qarınları çox reseptlər çıxdı, lakin mənim nənə ilk resept üstün dad qaldı. Mənim uşaqlıq dad.

Göbələk ilə nənə bişirilmiş toyuq gizzards resept yalnız qəribə dadlı idi. İndi mənim ailə bir sevimli yeməyi edir. (Biz onlara zəng kimi, pupochke və ya) Belə ki, mən daha funt dörd porsiyon * Toyuq gizzards almaq
* Göbələk Qram üç yüz funt və ya - chanterelles almaq daha yaxşı
* Kartof A funt
* Bir yumurta
* Cream təzə 3-4 böyük qaşıq
* Lavrushka, duz və istiot dadmaq

Chicken gizzards resept əks halda onlar sərt olacaq, məcburi yaxşı təlim üçün yaxşı filmlərin təmizlənmiş və ən azı iki saat qaynatmaq yuyulur edilməlidir çağırır. Böyük ventricles-cut əvvəlcədən lazımdır. ləzzət üçün qaynar su, bir neçə dəfnə yarpaqları əlavə edə bilərsiniz.

Göbələk də su ilə yuyulur və orta parçalara kəsilmiş lazımdır. Pak kartof çox kiçik kublar daxil kəsdi. , Pupochke atmaq 15 dəqiqə bişirilir, doğranmış kartof əlavə və bişirilmiş kartof qədər başqa yarım saat bişirmək üçün göbələk dilimlənmiş. və bütün - hazır yeməyi siz yumurta və xama bişirmək lazımdır sousu tökmək lazımdır. Çox dadlı, inanın.

Amma Belarus dostum hazırlayır kimi qarınları turkey resept sadə, lakin yeməyi çox dadlı çıxır. Belarus qarınları tərəvəz ilə bişirilmiş. Bu yeməyi restoran var xidmət olduğunu söylədi.

Birincisi, qarınları hərtərəfli təmizlənməlidir. satış üçün onlar artıq soyulmuş gəlir, belə ki, pupochke kifayət qədər yumaq - biz qablar qablaşdırılır mağaza, onları almaq, bu kiçik xoşagəlməz proses atlandı bilər.

Belə ki, sarımsaq iki və ya üç qərənfil (sizin zövq üçün, uzun ola bilər, lakin bu ləzzətini qaçırmaq deyil) soyulmuş və yuyulur qarınları bir kiloqram, orta ölçüsü, böyük soğan, kiçik lokali, bir neçə kiçik kochanchiki brokoli çay qaşığı universal ədviyyat biri kök almaq, duzsuz bibər, göyərti.

Yuyulmuş qarınları salfetlər və quru həyata lay. bir bitki yağı stunned tava qızıl qəhvəyi görünüşü və dadı qədər yüksək istilik onları qızartmaq, pre-duzlu. Bir ailə fanatically sağlam həyat tərzi qalmaq əgər, duz əlavə edə bilməz. İndi qapaq bağlanması, yanğın azaltmaq su yarım fincan əlavə edin və yarım saat qaynamaq.

İndi təmizlənmiş kök nazik uzun zollamaq və gözəl soğan kəsilmiş və sadəcə mədə üçün bütün əlavə və on dəqiqə qaynamaq. Zucchini kiçik kublar daxil kəsilmiş, dəri təmizlənir və yüksək istilik üzərində bişirilir qədər də eyni pan dovensti əlavə edin.

Brokoli ayrı-ayrı, beş dəqiqə, duzlu qaynar su birbaşa istirahət, bir qazan ildə qaynatmaq xidmət əvvəl bir əsas yeməyi əlavə edin. Bütün çox dadlı. Brokoli bir gül kələm və ya doğranmış kələm ilə əvəz edilə bilər. Siz kələm olmadan edə bilərsiniz - dadlı və qidalı hələ bütün.

Bu yeməklər mədə hazırlanmış ola bilər. Siz əlavə edə bilərsiniz və digər qaz içalatı, dadlı yeməklər müxtəlif variantları var. Mən gəlir!