Zərərin mayonez olan bütün bilmək lazımdır!

Bu mayonez qidalanma tanınmış mütəxəssislər var ziyan vurur. Burada onlar haqqında demək nə var: "Siz mütləq bu sousu istifadə etmir ki, bir salat sarğı yaratmaq zaman. Əksinə, bu, yaxşı evdar cəfəngiyatdır hesab olunur mayonez yeməklər əlavə etmək olar ki. " Və əslində, qab və ya sousu nə demək olar ki, tamamilə əsas məhsulları dad əhatə edir, tez-tez süni vasitələrlə inkişaf etmiş, onun parlaq zəngin dad, bu əlavə edildi. Belə ki, niyə təbii maddələr əsasında, faydalı doldurulması ilə gəlmək və aşağı istilik dəyəri var deyil?

Bir böyük məşhur mayonez, fayda və zərər iaşə heç bir şey üçün çılpaq gözlə görünür. Əlbəttə ki, yerli aşbaz dad gizlətmək üçün çox rahat, çox sousu qalın qat altında yüksək keyfiyyətli yeməklər deyil, lakin bütün dünyada tanınan bu təşkilatların tez-tez qonaqlar bel əks olunur. Niyə belə olur? Bunu etmək üçün, siz müasir mayonez tərkibinə baxmaq lazımdır.

Çox tez-tez, bu qondarma trans piylər ibarətdir. Sadəcə bu bel, əlbəttə, insan bədənində həzm deyil, və qan damarlarının, qaraciyər, mədəaltı vəzi divarlarına saxlanılır, və molekullar olan bir redaktə bitki yağı, qoymaq. Bu ki, qeyd dəyər ən çox belə yağlar dəqiq qondarma yüngül mayonez növ rast gəlinir. ekspertlər bu tərifi başa düşmürəm ki, onlar yüngül mayonez yüngül neft eyni əfsanəsində. Bu məhsul əvəz ən bədənə zərərli eləcə də nail "yüngüllük" yumurta deyil yumurta tozu, və neft su ilə qarışdırılır olunur. Əlbəttə ki, belə bir kompozisiya bir homogen dövlət gətirmək çətindir. Bu güclü stabilləşdirici və emulsifying agentləri kütləvi diluting nail çalışır. ki, əlavə ləzzət Enhancers, süni mənfi təsir mədə mikroflorasının və asılılıq, konservantlardan də qatqı istehsalçı üçün heç də az cəlbedici mənfi bədən təsir və başqaları var. Onlar mükəmməl dad, görünüşü və mayonez ardıcıllıq almaq üçün imkan verir, müavinət və zərər olan alıcıya bir sirr olaraq qalır.

İzləmə onun rəqəm qadınlar uzun mayonez zərər aydın və yalnız onun tərkibi souslar bir dadlı və təbii əvəz sizin pəhriz onu silindi. Amma bu belə mayonez zərər həyata keçirilməsi, o azarkeşləri məsləhət, kifayət qədər böyük miqdarda istifadə davam? Və belə bir vəziyyətdə bir çıxış var. Siz ev mayonez edə bilərsiniz. Bu halda mayonez istifadə konservantlardan və xolesterol minimum yüksək keyfiyyətli təbii məhsullar istifadə olacaq. O, çətin bu sousu, mayonez və bu halda zərər ilə geyimli sevimli yeməklər, adi dad tərk tapmaq edənlər yalnız yüksək kalori məzmunu nümayiş olunacaq üçün real kompromis olacaq.

Fransız, əsl gourmets, uzun sənaye istehsal mayonez zərər, aydın və onların yeməklər YDM kimi istifadə heç vaxt. Fransada qəribə kifayət qədər sousu bu cür bütün nadir istifadə. Tez-tez, ağıllı French istifadə daha mürəkkəb təbii və ətirli souslar pomidor-based və bulyon əsasında hazırlanmış və qida dad zəngin edir. mayonez, istehlak əgər Bəli, yalnız öz istehsal.

- mayonez ki hissəsini, hətta indiki unutmayın ki, yağ, insan bədənində yağ gündəlik dərəcəsi karbohidratlar ümumi məbləğinin dörddə birini çox olmamalıdır, çünki nisbəti hissi olmaq üçün cəhd edin, həmişə və.