Əriştə ilə şorbası: böyüklər və uşaqlar üçün bir resept

Siz əla və birinci kurs hazırlamaq üçün asan axtarır, onda əriştə ilə şorbası üçün bu məqalədə təklif olan resept diqqət yetirin. Aşağı yağ toyuq bulyonu tərəvəz və makaron hətta ana bişirilmiş, lakin indi, məhsul bolluğu vaxtında, onun populyarlıq itirməmişdir. Bir dadlı makaron sonra uşaqların çox sevən və ağ toyuq əti artan bədən üçün çox faydalıdır.

Əriştə ilə şorbası bütün dəfə bir resept

sizə lazım olacaq böyük porsiyon hazırlanması üçün:

• 1 bütün toyuq (2-3 və ya ayaq);
• orta ölçülü 5-6 kartof yumruları;
• ampul soğan;
• 2 ovuc gözəl əriştə (1 fincan);
• Hər hansı bir təzə otlar, allspice, dəfnə yarpağı və duz Sheaf.

Birinci siz toyuq qaynatmaq lazımdır. Bunun üçün viscera yaxşı aydın, parçalara kəsilmiş və soyuq su ilə yumaq. fond daha şəffaf, belə ki, quşlar artıq yağ üz kəsin. su ilə bir qazan ət Dip, quş hazır qədər bişirilir, bütün təmizlənmiş soğan, duz və ədviyyat əlavə edin. Bu 30-40 dəqiqə çəkə bilər. Siz əriştə ilə şorbası bişirmək, biz aşağı istilik üzərində böyük ətraflı hesab edən resept, sonra bulyon olan köpük çıxarıla bilməz halda, bu aşağı gedəcək, doymuş, bu, çox dadlı almaq üçün, və maye cuna qalmaq üçün süzülən zaman. yeməyi üçün əsas hazır sonra, soba geri qoymaq Küp kartof əlavə edin. təxminən 15 dəqiqə bişirilir, və son mərhələ vermişel çəkiləcək. onlar qaynatmaq ki, sonra yeməyi istilik çıxarıla bilər, belə ki, un məhsulları İncə zolaqlar, çox tez 5 dəqiqə kifayət qədər hazır. Hazırlıq toyuq şorbası əriştə hətta təcrübəsiz mistress tərəfindən mənimsənilib olunacaq: İndi, ilk nahar bişirmək zaman, təzə doğranmış göyərti ilə qarnir və xidmət sonra parçalara toyuq sökmək və hər boşqaba hissələrlə əlavə edin.

Əriştə ilə şorbası: toyuq küftə ilə bir resept

Hər bir uşaq və böyüklər, dadlı çox sevən edir ət top. toyuq küftə ilə bu yeməyi hazırlamaq üçün cəhd edin. şorba bir neçə porsiyon almaq üçün:

• 2 toyuq döş;
• 1 yumurta;
• yarım soğan ampüller;
• 2 kartof;
• 1 kök;
• vermişel kiçik ovuc;
• 2 tbsp. l. (Breading üçün) buğda kraker;
• cəfəri yarım dəstə.

Birincisi, toyuq döş qaynatmaq: duz və ədviyyat əlavə, onlar hərtərəfli yumaq üçün su bir qazan qabığı, dip aradan qaldırılması (Əgər qoymaq və fond kub bilər) və 20 dəqiqə bişirilir. Bundan sonra ət çıxarılır və bulyon tərk edilməlidir. bir ət grinder hazır toyuq əda. əda almaq üçün, yumurta, Haritaları, ədviyyat, grated soğan əlavə edin. yaxşı karıştırın, sonra kiçik küftə yaratmışdır. Next, bulyon daxil kublar daxil dip kartof kəsilmiş və sonra doğranmış kök şorbası, makaron və küftə əlavə 10 dəqiqə bişirilir - yeməyi 7-10 dəqiqə hazır olmalıdır. Xidmət əvvəl, səxavətlə doğranmış göyərti ilə tutam. İndi iki yol bilmək şorbası bişirmək üçün necə kifayət qədər sadə iki - əriştə ilə. Şorbalar dadlı əldə edilir və şübhəsiz ki, bütün ailə üçün bir nahar üçün böyük bir ilk kurs olacaq.