Ət dadlı və şirəli pancake

Pancakes - Bu böyüklər və uşaqlar, həm də sevgi bir neçə yeməklər biridir. onlar hazırlanmış ola bilər olan müxtəliflik dolgu bilər, çünki pancake belə geniş kütlələrə qalib. bir desert bir şirin Pancake pendir, cem, mürəbbə, meyvə və giləmeyvə, xaşxaş, dondurma bir sıra bükülmüş bilər bu yeməyi xidmət edir. Bu məzə və ya bir əsas yeməyi kimi mümkündür - bir az duzlu DIY Pancake və bu ət, tərəvəz, balıq, qaraciyər, məhsulları, pendir, dəniz məhsulları doldurulması qoydu.

Bu yazıda mən ət qiyməsi ilə doldurulmuş ləzzətli pancake bişirmək təklif etmək istəyirəm. aşağıda təsvir Recipes adi menyu diversifikasiya etməyə kömək edəcək.

ət qiyməsi ilə Pancakes

Zəruri maddələr. For Pancake un (250 g), süd (3 stəkan), yarım kaşığı şəkər, yumurta (3 ədəd), duz, kərə yağı. Doldurulması üçün: donuz əti və ya mal əti (400-500 qram), bir neçə ampüller, bir az yağ.

Hazırlanması. mal əti, donuz əti və ya yumaq və duzlu su tender qədər bişirmək üçün mal ehtiyac bişirmək üçün.

pancake əvvəl xəmir yoğurmaq. Bunu etmək üçün, yumurta almaq şəkər və duz ilə süpürgə. tərpənmək davam qalan un tökülür və nadir hər hansı parçalar olmadan turş xəmir, homogen strukturu ardıcıllıq bənzər almaq üçün çox süd tökmək, süd və un əlavə edin. Siz hər zaman pan yağ istəmirsinizsə, siz xəmir bitki yağı əlavə edə bilərsiniz. tez xəmir yoğurmaq və bir homogen kütləvi almaq üçün, bir mixer istifadə etmək daha yaxşıdır.

xəmir hazır olduqda (siz meyilli əlavə olmasaydı) yağı ilə isti tava yağ. səthi boyunca bərabər yayılmışdır kütləvi nəzarət etmək, bu və fırlanan pan meyilli Pour. hər iki tərəfdən Brown və aradan qaldırılması. Belə manipulyasiya meyilli qalan həyata keçirir.

doğranılmışlar almaq hazırlamaq üçün , qaynadılmış ət grinder üyütmək və pre-qovrulmuş doğranmış soğan əlavə edin. İstənilən halda Duz, istiot, digər ədviyyat əlavə və hərtərəfli qarışdırılır. içlik quru çevrilmişdir, bir az bulyon və ya neft əlavə edin.

Siz də bir az fərqli içlik bişirmək olar. Meat əvvəl gözəl Küp soğan və grated yerkökü əlavə qaynatmaq və bitki yağı ilə bir qovurma pan qovurma çiy ət grinder və üyütmək deyil.

Ortada Pancake yayılmışdır içlik qoyulur və bu zərf kesmek. Hazır pancake dərhal yağ qızartmaq bilər, lakin yalnız xidmət əvvəl bunu edə bilərsiniz.

ət ilə Dill pancake

Tərkibi. pancake üçün: süd, un (3 yemek kaşığı), şəkər bir kaşığı, yumurta (2 ədəd), çörəkçilik toz, şüyüd dəstə duz yarım litr. donuz əti (500-600 g) böyük kök, soğan (3 ədəd), süd bir şüşə un bir neçə spoonfuls: doldurulması üçün.

Hazırlanması. bir ət grinder ət üyütmək üçün. Küp soğan, grate yerkökü. Yüngül soğan və yerkökü qəhvəyi, ət qiyməsi, duz və istiot əlavə istədiyiniz əgər digər ədviyyatlar əlavə edin. bişirilmiş ət kütləvi qədər qaynamaq.

doğranılmışlar pörtlədilmiş baxmayaraq, bizə xəmir hazırlamaq bildirin. Bunu etmək üçün, biz tədricən əvvəl çörəkçilik toz və tərpənmək ilə sifted süd və un kiçik hissələrlə əlavə, sarısı ayırmaq duz və şəkər ilə rub. ayrı qabda, diqqətlə əsas test əlavə möhkəm köpük zülalların dövlət məğlub etdi. Karıştırın. şüyüd dəstə doğramaq melenko, xəmir əlavə və yaxşı qarışdırılır. içlik ilə şüyüd pancake xəmir hazırdır. orta istilik, pancake qızartmaq.

Fry bir qızıl rəng əldə bir pan un, bir homogen, parça-free kütləvi almaq üçün hərtərəfli karıştırma, süd tökülür. Hətta dəqiqə istilik ehtiyat və protushenny doğranılmışlar soğan və yerkökü ilə sousu leysan üçün. Filling hazırdır.

Bu sızma deyil ki, daxili kənarları əyilmə, Pancake doldurulması qoyun və roll kesmek. kərə yağı və bitki yağı ilə grisled çörəkçilik hesabatı üzrə içlik ilə başa pancake qoyur. pendir ilə tutam və bir preheated soba göndərin. pendir Browns əldə edə bilərsiniz zaman.

ət qiyməsi ilə Pancakes çox şirəli və tender, bu resept bişirilir.