Bir çox müxtəlif yollarla çəhrayı qızıl duz kimi

Fish həmişə pəhriz edir. Və ən tez-tez bizim masa aşkar qızıl var. Onun meyilli bişirilmiş, soba bişmiş, qızardılmış. Amma biz necə duz çəhrayı danışacaqlar.

yolları sayda olan bunu. Biz bir neçə variantları nəzərdən. Və burada onlardan biri.

Siz iki balıq lazımdır. Onlar tamamilə əridilmiş olunur çəhrayı qızıl vermədən, təmiz olmalıdır. Bu halda, dəri xaric edilə bilməz, yalnız insides çıxarın. Əlbəttə ki, siz artıq gutted ala bilərsiniz. Amma yenə də bütün sümükləri qurtarmaq üçün var, və yalnız bundan sonra diqqətlə çəhrayı yumaq.

İndi balıq bir salfet qurudulmuş olmalıdır, və sonra aşındırma birbaşa davam. Bunun üçün bir müalicə qarışıq hazırlamaq lazımdır.

Qaydası. bir fincan torpaq qoşun qırmızı bibər, duz iki yemek kaşığı, bir şəkər kaşığı və yarım çay qaşığı bibər - balıq bir kiloqram nisbətində şəkər və duz. İndi bitki yağı tökülür olan başqa bir fincan almaq.

çəhrayı qızıl ədəd neft onları obmoknite hissələri doğranır və sonra çox mümkün grate müalicə qarışıq əvvəllər hazırlanmış. bir pan soğan halqaları qatları ilə interspersed bütün hissələri qoyun və kiçik bir məbləğ bitki yağı üst tökülür. Pot cover soyuducu qoyun və. üç və ya dörd gün sonra balıq artıq masa gətirmək və onun üstün ləzzət zövq mümkün olacaq.

Bu necə duz çəhrayı yalnız bir versiyası. də o əhəmiyyətli zamanla azalır tuzlama olan yolları var. Belə ki, duz çəhrayı qızıl kimi evdə prosesinin sürətləndirilməsi isə.

Siz bir, təzə qızıl, bir kaşığı şəkər, qaba duz iki yemek kaşığı, yarım limon və zeytun səkkiz lazımdır. Bu maddələr əlavə, siz bir yer qırmızı bibər və qara xardal toxumu, pulbiber, və sarımsaq kimi quru otlar lazımdır. Bu ədviyyat bütün zövqləri və üstünlükləri asılı olaraq istədiyi yalnız qəbul, lakin, ümumiyyətlə daha on qram olunur.

İndi birbaşa necə duz çəhrayı. balıq içalat və tərəzi çox təmiz. onun fins və baş ayırın. şəkər və duz, və olduqca zəngin bir qarışıq tutam. Bütün ədviyyat pre-mix və onlara balıq rub. Hazırda ədviyyə qarışığı yalnız yarısı istifadə.

Bir qabda duzlu çəhrayı qızıl qoyun və ədviyyat qalıqları üst tutam. Cover və on iki saat dondurmaq.

Bu bir az gizli açmaq üçün vaxt var. Əgər istəyirsinizsə, balıq qırdı və bir qabda əvvəl döşənilən gözəl forması, çəhrayı qızıl kesmek idi ki, pambıq parça: bütün artıq maye udur.

masa qidalanma, ev şəraitində duzlu çəhrayı qızıl, bu dilim, limon dilimləri, zeytun və soğan halqaları ilə qarnir portioned kəsdi. Bütün bu yalnız daha balıq qüsursuz zövq vurğulamaq.

Siz iman deyil, ancaq iki saat necə duz çəhrayı qızıl bir seçimi var. biz xüsusi bu resept səbr bir çox var və bir neçə saat və ya hətta gün gözləmək mümkün deyil edənlər üçün səs verməlidir.

duz duzlu qızıl çəhrayı yol düşünün. Yeri gəlmişkən, bu variant siyənək, və skumbriya üçün uygundur. Lakin qızıl fərqli olaraq, bu balıq dəri aradan qaldırılması və kiçik sümük aradan qaldırılması deyil.

Amma geri balıq. Yüngül çəhrayı qızıl SPLIT sonra daha yarım santimetr qalınlığı ədəd doğranır filesi, əridilmiş. su bir fincan duz dörd yemek kaşığı şəkər eyni məbləği bir duzlu hazırlanması. Bu balıq hazırlanmış ədəd batırmaq və iki saat orada buraxın. Bu zaman sonra, siz təhlükəsiz öz əlləri ilə belə bir qısa zamanda duzlu inanılmaz dadlı qızıl, edə bilərsiniz.

Sizin yemək Enjoy!