Qida və içkilərWines və spirtli içkilər

Cider - evdə alma şərab

Siz məhsul alma. Jams və kompotlar bişirilmiş və alma idi olunur. Nə tıxaclarında, jellies və qurudulmuş meyvə əlavə, bu faydalı meyvə edilə bilər? Məsələn, evdə alma şərab, amma başqa cür - suyu. içki aşağı spirt adlı suyu. əsasən alma şirəsi bu içki hazırlamaq, lakin istisnalar var. Alma şirəsi maya əlavə etmədən qıcqırdılmış nəticə dadlı və içmək asan bir.

evdə Apple şərab asılı olaraq aşağı qiyməti və tatlar bir sıra edir alma sortları. alma şirəsi şəkər əlavə və qıcqırdılmış olunur. Bu prosedurlar nəticəsində bir içki haqqında 6%, qızıl rəng və alma dərin lezzet bir qala çevrilir. içki nə qədər şəkər asılı olaraq, suyu bir neçə növ bölünür:

  1. təmiz formada Cider. susuz hazırlanmışdır.
  2. Cider qarışdırılır. su kiçik bir məbləğ əlavə edin.
  3. Sweet suyu.
  4. Dry suyu.
  5. Effervescent suyu.
  6. Sparkling suyu.

Bir dadlı bişirmək üçün alma şərab evdə, siz gəlirləri və ya hər hansı digər alma istifadə edə bilərsiniz. Onlara yumaq, qabığı və zədələnmiş, toxum aradan qaldırılması.

Apples şirəçəkən vasitəsilə miss və ya gözəl theater üzrə grate. bir böyük fincan transfer. üç gün durmaq bildirin. İki çərçivəsində gün alma vaxtaşırı çevir. Son gecə bütün toxunmaq etməyib. Üçüncü gün, sellüloz aradan qaldırılması və şəkər əlavə edin. Bir istəyirsinizsə, misal üçün, dad şəkər əlavə desert şərab, iki yüz qram - emal alma litr qurudulmuş şəkər dörd qram əlavə edin. Sonra evdə alma şərab, qapalı konteyner tökülür. tank doldurmaq tam deyil, köpük üçün bir yer qalmalıdır. hazırlanmış gəmi bir deşik etmək və onu boru daxil edin. su şüşə aşağı Outside boru. isti yerdə qoyun. altı həftə şərab Unut. aradan qaldırılması sonra boru çıxarın. həll etmək şərab verin. Şərab, təmiz konteyner daxil tökülür çöküntü ilə qarışdırılır saxlamaq üçün cəhd edin. iki dörd ay təmiz konteyner almaq üçün. Bu başa sonra şərab şişelenmiş və qapağı bağlayın.

Necə evdə alma şərab etmək. reseptlər

Apple suyu və bal

Siz lazımdır:

  • alma, səkkiz kiloqram;
  • su altı litr;
  • bal yarım kiloqram.

Siz hər hansı bir alma istifadə edə bilərsiniz. təmiz kətan bag dörd ədəd və yer daxil hər kəsin. möhkəm bag bağlayın. bir emaye qabda qoyun. taxta alma ilə üst örtüyü bütün ətrafında, bu yük aşağı grid mətbuat ilə daha yaxşıdır. Sonra qaynadılmış su və bal hazırlanmış şərbət tökülür. bir parça ilə əhatə edir. beş həftə üçün sərin yerdə ferment buraxın. Bu zaman sonra, bir təmiz konteyner suyu tökülür. yenə qalan sellüloz fill Fusion suyu məbləğində eyni şərbət. beş həftə sonra, bir daha hazır suyu tökülür. üçüncü dəfə sellüloz tökülür. Bütün bunlardan sonra, suyu hər üç bir-biri ilə qarışdırılır. doqquz ay üçün həll qoyun. nəhayət suyu ferment, doldurulması, cover və fermentasiya prosesi dayandırmaq üçün soyuq bir dörd həftə keçirilməsi zaman.

Cider qarışıq - alma və armud olan

Siz lazımdır:

  • alma və armud (Apple olmalıdır daha çox üçdə);
  • su;
  • elderberry gül;
  • keşniş.

şəkər əlavə etmək üçün, armud, şirin və turş alma almaq. Fruit yuma. qabığı, toxum, çürük hissələri çıxarın. bir püresi daxil əzmək. bir emaye qabda qoyun, cuna bir parça ilə əhatə edir. iki gün isti yerdə qoyun. kütləvi qarışdırmaq hər beş saat unutmayın. Sonra mətbuat nəticəsində şirəsi püresi qoymaq, bir şüşə banka daxil tökülür. nəticəsində mash məbləği artıq su tökün və qarışdırılır. beş gün ferment mash buraxın. nəticədə suyu bir cuna bag ədviyyat qoyaraq, ağsaqqal və keşniş yatdı. fermentasiya, suyu gərginlik sonunda. tıxaclar ilə uyğun konteyner daxil tökülür. bir ay üçün bir qaranlıq yerdə ilham buraxın. Sonra sərxoş ola bilər.

Gördüyünüz kimi, evdə şərab hazırlanması hər hansı bir xüsusi məhsul və aksesuarları tələb etmir. alma suyu bağ olun dadlı - hər hansı bir bayram üçün bir içki.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.