Çörək bişirmək üçün kolda olan donuz - yeməyi dadı hər kəsin çılpaqlığını idarə edəcək!

Donuz yemək üçün əla məhsuldur, çünki bu ət çox tez hazırlanır və xüsusi əmək tələb etmir. Donuz qabları ən çox dadlıdır. Bu gün biz deliciously yemək istəyirəm olan tənbəl evdar qadınlar üçün bir neçə sadə resept nəzərdən keçirəcək, lakin bir çox məhsulları ilə mətbəx uzun müddət ətrafında mess kimi deyil. İlk növbədə, biz çörəkçilik üçün kollu donuz kimi bir qab kimi danışacağıq.

Çox evdar qadınlar üçün, yuxarıda qeyd olunan qollu real tapıntı olur, çünki yeməklər tez-tez və sadəcə pişirilir və hər şey çıxdıqda ərzaq olduqca aşağı kalorili olur, çünki ət ətinin içərisindəki öz suyunda pişirilir. Məhsulun unikal qəlyanması, təbii ləzzətini, susuzluğunu və unikal dadını təmin edir. Əlinin digər bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, axşam yeməyi yeməkdən sonra bir çox çirkli yeməkləri yuymaq lazım deyil. Fırın təmiz qalacaq və yalnız qablardan yemək yuyulacaqsınız.

Tarifata keçmədən əvvəl bir neçə nöqtəni aydınlaşdırmaq vacibdir. Əslində bişirmə üçün kolda olan donuz əti olduqca sadə yeməkdir, demək olar ki, bütün reseptlər əsasən eynidır və analoji olaraq hazırlanır. Fantaziya tətbiq edərək yeməyi diversifikasiya edə bilərsiniz. Çörəkçilik üçün bir brisket, loin, jambon və ya scapula daha yaxşıdır - mükafatlı ət. Çörək dadı bir az şirin, buna görə də qoz-fındıq, bud, bal, meyvələrlə mükəmməl birləşdirilir. Yeni və maraqlı maddələr əlavə etməkdən qorxmayın, xüsusilə də ət ətəyində hazırlanmışsa - onu korlamaq çətindir.

Çörək üçün kolda olan donuz

Beləliklə, bu inanılmaz dadlı yeməyi hazırlamaq üçün təxminən 1,5 kiloqram ağırlığında olan bir donuz donuz ətinə, bir böyük havuça, sarımsağa və bir çox ətlərə ət ətirli bir ətir və dad verəcək bir çox ədviyyat lazımdır. Bu, reyhan, duz, köri, xardal, marjoram, bibər və s. Ola bilər. Əlbəttə ki, bişirmə üçün bir qol lazımdır.

Bizim ətimizi götür və diqqətlə yağın altındakı suyunu yuyun, yağın qabları varsa - daha da yaxşıdır, bişirən donuz ətini bəzən şirə verəcəkdir. Ət axını ətrafında buraxın və kağız dəsmallarla qurudun. Bundan sonra, havuçları, sarımsakları təmizləyirik və bu maddələrimizi bloklara salırıq: yerkökü uzununa və sarımsaqa - meyvəyə (əgər sarımsaq çiçəkləri böyük deyilsə, sonra tamamilə buraxın). Yenə də donuz ətini götür və bıçağını daha dərindən kəsdirin, ancaq əti atmayın, əksinə suyu axacaq. Çox kəsiklər etməkdən qorxmayın, onlardan daha çox olacaq, axşam yeməyiniz daha gözəl və dadlı olacaqdır.

İndi bütün ədviyyatlardan və bitki yağından istifadə edərək, şoraba hazırlayırıq. Bir parça donuz qarışığı ortaya çıxardı, kokulu bir qarışığı ilə bir filmi əhatə edir və təxminən yarımdan iki saat soyuducuda bunu unuturuq. Artıq daha yaxşıdır. Ət marinated zaman, biz çörəkçilik üçün qolu qoymaq və 1 saat üçün preheated soba qoydu. 60 dəqiqədən sonra çıxardıqdan sonra şişmiş qolunu düzgün bir şəkildə kəsib yenidən donuzda 25 dəqiqə içində duzlu bir gözəl qabığımıza qoyun. İstəyirsinizsə, bir qolu olan kartof ilə donuz əti çıxdı, 4 hissəyə kəsilmiş bir kartoshin koluna əlavə edin.

Beləliklə, biz bütün soba üçün inanılmaz aromaları çıxaran və mətbəxdə bütün ac ev təsərrüfatlarının üzvlərini toplayan qabdan çıxartırıq! Fırında hazırlamaq üçün qollu donuz hazırdır! İsti və soyuq - istənilən halda dadlı ola bilər!

Eynilə, folqa ilə qarğıdalı bişirmək , amma əlcək yerinə, əlbəttə, folqa istifadə edirik. Bu, daha az şirəli və dadlı yeməyi çıxır, amma burada əsas şey əti qurutmaq deyil. Bu yeməyi də soyuq istifadə edə bilərsiniz. Bon appetit!