Dorado sobada tərəvəz və ya otlarla bişmişdir

Dorado zərif dad və kiçik sümükləri olan əla balıqdır. Balıq yeməkləri ilə tinker etmək istəməyən və yağ və sıx sortları sevməyənlər üçün uygundur. Ən dadlı soba Dorado balığına bənzəyir - buna görə şirəli və sağlam olur. Buna əlavə tərəvəz və müxtəlif ola bilər Baharatlar. Parlaq tərəzi ilə karkas almaq üçün cəhd edin, iysiz, soyudulmuş, dondurulmuş deyil. Sonra həqiqətən dadlı olacaq. Balıqları bişirməyin necə olduğunu bilmirsinizsə, burada yeməklər üçün bəzi reseptlər var.

Dorado otlar ilə sobada bişirdi

Bu yeməyi hazırlamaq üçün üç Dorado kiçik ölçüsü, rozmarin, kəklik və reyhan, limon, duz, bibər, bir dəstə maydanoz və zeytun yağı bir neçə qaşığı kaşığı bir neçə filiala ehtiyac duyacaqsınız. Balıqları təmizləyin və bağırsın, giləmələri çıxarın və dəridə bir neçə parça yaradın. Tuz və bibər, qarınınıza maydanoz qoyun. Balıqları qovurma qabına qoyun, zeytun yağı tökün, ədviyyatlara və limonlara yayılmış, dilimlənsin. Dorado yandırmaq üçün nə qədərdir? Fırında iki yüz dərəcəyə qədər isidilmiş, yalnız iyirmi beş dəqiqə çəkilir. Yemək hər hansı bir qarnir ilə xidmət etməyə hazırdır Dadı.

Dorado, Aralıq dənizində sobada bişmişdir

Üç balıq, dörd bibər, doqquz kiçik pomidor, üç düyü sarımsaq, duz, bir neçə qaşıq zeytun yağı, rozmarin, kəklik, çili, yarım limondan götürün. Balıqları təmizləyin, gilləri və qanadlarını kəsin, hərtərəfli yuyun. Bir çörək qatı üzərində tər və yer, hər doradonun sarımsağın bir qarışığına, limon diliminə, bibərini və kəklik ətəyinə qoyun. Karkaslara kiçik incislər qoyun və onlarda limondan incə dilimlər qoyun, yuxarıdan isə çili bibərinin kupalarını əlavə edin. Tərəvəzləri yuyun, bibərin toxumlarını çıxarın və pomidorları kəsiklə kəsin, tərəvəzləri balıq ətrafında yaydırın. Yüngülcə duz və zeytun yağı ilə hər şeyə serpin. Çörək qutusunu folqa ilə əhatə edin və sobaya göndərin, iki saat iyirmi dərəcəyə qədər qızdırılır, saat dörddə bir. Folqa çıxarın və on bir on dəqiqə balıq yeyin. Hazırlanan yemək çox dadlı və şirəli olur, tərəvəzlər əla yan çörək kimi xidmət edir, buna görə hələ də bir şey etmək lazım deyil.

Dorado kərəvizlə sobada bişirdi

Bir neçə balıq, bir neçə kələm yarpaqları və iki qaynaq, yarım limon, bir az qurudulmuş rozmari, bibər, duza ehtiyacınız olacaq. Balıqları tərəzi və viscera'dan çıxarın, gilləri kəsin. Kök kərəviz nazik zolaqlara kəsilir. Tuz və bibər balıqları, bibər ilə çiləyin və limon suyu tökün. Hər bir balıq qarınında kələm yarpaqları qoyun. Folqa təbəqəsində bir az kərəviz qoyun, üzərinə balıq qoyun, kərəviz zolağı ilə çiləyin və folqa sarın. Hər bir karkas ilə bu proseduru təkrarlayın, sonra doradonu bir pişiriciyə qoyun və yandırın. Bir yüz səksən dərəcə temperaturda yarım saat lazımdır. Kərəvizlə sobada bişmiş Dorado, dadı ilə olduqca orijinal olur. Bir stəkan quru quru ağ şərab şirin bu yeməyi tamamilə tamamlayacaq.