Göbələk ilə ətsiz salat: sürətli, canlı, dadlı!

Ətsiz salat göbələk və bir qəlyanaltı üçün uyğun, və bayram masa üçün. bir çox insanlar yoxdur salat sevilən bir və yalnız resept. Maddə göbələk salat bir neçə ən məşhur tarifleri, siz, əziz oxucular, aşpazlarımız təqdim edir.

Birincisi, xüsusi diqqət göbələk və kartof ilə ətsiz salat olmalıdır. Onların dəriləri bəzi kartof qaynatmaq dəri onları soymaq və kiçik kublar daxil kəsdi. Göbələk, duzlu xiyar və soğan incə doğramaq. duzlu kələm, duz və istiot salat bir az əlavə edin. bir homogen sarğı qədər bütün maddələr qarışdırılır. qarğıdalı yağı kiçik doza ilə geyimli göbələk ilə Ready arıq salat.

İkincisi, sürpriz qonaq ilin yayında və ailə bir salat ola bilər edin duzlu göbələk və tərəvəz. Siz 150 qram lazımdır duzlu göbələk, iki böyük pomidor, iki xiyar, bir neçə zeytun yaşıl təzə soğan, sarımsaq və cəfəri. və qarışıq - Products kiçik kublar (üzüklər zeytun) daxil kəsilir. günəbaxan və ya qarğıdalı yağı, duz və qara bibər ilə geyimli Salat dadmaq əlavə olunur.

Üçüncüsü, qışda vegetarian mətbəxi həvəskarları zövq və əyləndirmək ailə və dostları qəlyanaltı işıqlandırmaq bilər qurudulmuş göbələk. Salat ətsiz göbələk və lobya tez deyil hazırlanır, lakin unikal dadı, siz mətbəx əlavə yarım saat sərf etmək imkanı. strukturu salat, konservləşdirilmiş ibarətdir qırmızı böyrək paxlası (bir bank), qurudulmuş göbələk (bir yüz qram), qoz (əlli qram), göyərti, duz. salatlar, xüsusi sous, bir resept üçün indi hansı sizə çox tanış. First göbələk bir neçə saat üçün süd isladılmış olunmalıdır. Sonra isladılmış göbələk şor su qaynatmaq. kiçik parçalara onları kəsmək və konservləşdirilmiş qırmızı lobya, maye qalay pre-draining ilə qarışdırılır. doğranmış qoz əlavə edin və salat qarışdırılır. sousu üçün, sirkə və xardal qaşıq bir çay qaşığı ilə bitki yağı əlaqə torpaq bibər bir pinch əlavə edin. göbələk bişirilmiş ətsiz sousu ilə salat və göyərti ilə tutam Mövsüm Bu dadlı və daha gözəl etmək üçün.

növbəti post üzərində və vaxt ət və balıq delikates gəldikdə, haqqında göbələk unudulmamalıdır! göbələk ilə dadlı salat "klirinq" bişirmək üçün, post sonunda qeyd. salat maddələr qat yayılmışdır. dilimlənmiş salamura göbələk böyük dayaz boşqab birinci yeri. İkinci qat rüku olacaq. Əlavə salat mayonez nazik təbəqə yağlamaq. üçüncü qat kartof olacaq. bir qaba theater haqqında kartof ovuşdurmaq və yumşaq mayonez üzərində nəticələnən kütləvi həyata lay. kiçik kublar daxil doğranıb vetçina bir qat qoyun. Bu bir daha olmalıdır mayonez ilə salat izlədi doğranmış turşu izləyir. kiçik theater qatı yumurta ovuşdurmaq və onlara bir salat tutam. Bu üst pendir grated və yenidən mayonez ilə fırça bəzəyəcək. iki-üç saat sərin yerdə nəticəsində salat buraxın. Bundan sonra siz yeməyi dada bilərsiniz.

ət başqa bir salat - köntöy göbələklərin kahı. Bu salat də qat-qat tərtib olunur. göbələk (funt), toyuq əti (300 qram), orta ölçüsü, dörd qatı yumurta, soğan, duz və mayonez 2-3 duzlu xiyar: Bunu etmək üçün, siz aşağıdakı məhsulları lazımdır. ilk qaynadılmış göbələk sonra yüngül bitki yağı ilə qızardılmış. Products aşağıdakı qaydada salat yerləşdirilir sonra ilk kartof, sonra soğan, - xiyar, göbələk və toyuq. Hər bir qat mayonez lubricated olunur. grated yumurta sarısı ilə səpilir Ready salat.

nuş olsun!