Kabab üçün Snacks: salat hazırlamaq

açıq havada yay, meşə və ya gəzinti etmək üçün belə gözəl çay, dostları ilə, kabab yemək oturmaq. Sevindirici haldır ki, hazır salamura barbecue üçün ət bu gün hər hansı bir mağaza əldə edə bilərsiniz, yalnız skewers yayılmışdır və isti coals qəhvəyi edir. Amma bir barbecue yemək bilməz. Onun sözlərinə görə mütləq bir qəlyanaltı lazımdır. mağaza məhsulları etiketli "qəlyanaltılar kabab" Hələ satılır deyil, çünki bu halda, öz öhdəsindən gəlmək olardı. Mən aşağıdakı reseptlər ən azı bir cəhd ki, istəyirəm orijinal qəlyanaltılar. Onlar yalnız şirəli ət dad vurğulamaq, həm də ağır qida ilə öhdəsindən gəlmək üçün mədə kömək.

Salat "asan"

hər mənada kabab işıq qəlyanaltılar Bu cür. Bu yemək hazırlamaq üçün asan asan və o əlavə kilo şəklində tərəfdən təxirə olmaz. Bunu etmək üçün, xiyar, pomidor, soğan, şirin bibər, şüyüd və cəfəri çox və sarımsaq bir neçə cloves bir təzə salat edir. Bütün hərtərəfli kiçik parçalara, zeytun yağı və ya xama ilə duz və istiot dadmaq və mövsüm kəsilmiş, yumaq. heç bir şey salatlar yaxşı tarifleri zaman bu "yüngül salat" bişirmək bilər! Burada bütün maddələr təzə və düzgün artıb ki, əsas odur ki, bu, arzu, sonra dad bahalı restoranda hər hansı bir salat daha yaxşı olacaq!

Salat "Meşə"

Bunu etmək üçün, siz salatı salamura göbələk, lazımdır qaynadılmış kartof, qaynadılmış kök, qaynadılmış yumurta və xiyar. günəbaxan yağı və ya xama ilə kiçik kublar, duz, istiot və mövsüm daxil maddələr bütün doğramaq. salat kabab üçün bir məzə kimi mükəmməl uyğun. çünki o, meşə adlı salamura göbələk yalnız meşə tala toplanmış etmək daha yaxşıdır. chanterelles, Boletus, boletus əvəzinə xüsusi seralarda yetişdirilən göbələk satın vəhşi göbələk üstünlük verirlər.

Salat "qeyri-adi"

Necə bir yeməyi, turş, şirin və duzlu birləşdirmək? Bu, çox sadə! "Qeyri-adi" salat hazırlayın və bu dəqiqə bir məsələ bitəcək ət qəlyanaltı ilə isti kabab xidmət edir. Bunu etmək üçün, bir alma, bir pomidor, xiyar, konservləşdirilmiş qarğıdalı bir jar və konservləşdirilmiş ananas bir neçə üzüklər almaq. bərabər parçalara meyvə və tərəvəz kəsmək, belə ki, onlar daha çox qarğıdalı ləpələri idi. Dərin qabda bütün qoyun qarğıdalı üç yemek kaşığı əlavə, salat mayonez ilə bir limon şirəsi və mövsüm tökülür. Bu salat ən azı bir dəfə cəhd əlbəttə dəyər! Onun dad üçün istifadə almaq üçün mümkün deyil, və siz təkrar onlara zövq və qonaqlar reseptlər üçün xahiş edirik. Salads imza yeməyi olacaq!

Salat "Barbecue"

bütün əvvəlki salatlar asanlıqla evdə bişirmək və nahar üçün bir sendviç yemək bilər, bu, yalnız kabab bir məzə kimi uygundur. Yumaq və bir badımcan təmiz, bişirmək dilim onu kəsmək üçün. Qaynar su ilə yandırmaq, iki pomidor yumaq qabığı aradan qaldırılması və xırdalamaq. bir qovurma pan istilik və bu barədə bir az bitki yağı tökülür. Bir soğan halqaları Cut sarımsaq doğramaq və qızıl qəhvəyi qədər onlara qızartmaq. Sonra pan pomidor və badımcan, örtüyü qoymaq və vaxtaşırı qarışdıraraq aşağı istilik 10 dəqiqə qaynamaq. Gözəl cəfəri və şüyüd dəstə doğramaq, duz və dadmaq bibər, tərpənmək ilə tərəvəz, mövsüm əlavə və sonra Qapaqlı üç dəqiqə saxlayın. Sonra dərin qabda stew qoymaq bir doğranmış əlavə duzlu xiyar neft və təzə xiyar, mövsüm salat və hazır ət tətbiq olunur. nuş olsun!