Kartof ilə donuz stew

sadə və dadlı oldu donuz reseptlər? Sonra bu məqalə sizin üçün faydalı olacaq.

Pork stew kartof, yerkökü və balqabaq ilə

məhsulları:

donuz əti gulaş - 0,6 kq;

mayaotu-suneli;

pulbiber - 1 çay qaşığı;

Bow - ədəd bir neçə;

istiot, duz;

Yerkökü - ədəd bir neçə;

balqabaq - 350 q;

Bitki yağı;

ağ şərab - 300 ml;

Sarımsaq - cloves bir neçə.

İlk gecə soyuducu şərab və təmiz ilə, sonra gulaş ilə yaxşı yumaq doldurmaq lazımdır. ət promarinuetsya pan qoyun və qızıl az qədər qızartmaq lazımdır. Bundan sonra kartof təmizləmək və kublar daxil kəsdi. isti su ilə doldurun və 20 dəqiqə buraxın. Bu kartof nişasta aradan qaldırılması lazımdır. Kartof Bu saatdan sonra yuyulur edilməlidir.

İndi soğan və yerkökü təmizləmək. Gözəl, kök soğan doğramaq. bitki yağı qızardılmış soğan yarım, ət əlavə və aşağı istilik yarım saat qaynamaq. Sonra kartof əlavə və indi soyulmuş tyvku başqa 12 dəqiqə qaynamaq və dilimləmək. yerkökü ilə qalan passiruem və əlavə Soğanlı balqabaq, qaynamaq 12 dəqiqə. İndi ağ şərab əlavə edin. 16 dəqiqə əzilmiş sarımsaq əlavə yemək sonuna qədər. Pot sonra özü ilə söndürülüb idi və göyərti ilə bəzədilib kök və balqabaq əlavə, bir yeməyi yatdı.

sarımsaq kartof ilə donuz stew

bu yeməyi hazırlamaq üçün istifadə etmək yaxşı deyil donuz əti qabırğa. maddələr:

kartof - 0,6 kq;

Yerkökü - ədəd bir neçə;

donuz qabırğa - 0,5 kq;

soğan - 1 ədəd;

sarımsaq (sarımsaq, siz arrow istifadə edə bilərsiniz) - 4 qərənfil;

pomidor (siz ketçup bir neçə spoonfuls edə bilər) - ədəd bir neçə;

duz, istiot;

göyərti.

Bir qazan sonra, bir az neft və istilik tökmək Böyük yanğın donuz qabırğa və qızartmaq qoyun. kartof Peel və böyük chunks daxil kəsdi. Siz edə bilərsiniz yeni kartof. duz və istiot əlavə, donuz əti qabırğa kartof qoyun. ət yanıqlar üçün bulyon və ya qaynadılmış su 50 ml əlavə etməlidir. İndi bir qapaq ilə pan əhatə edir və yarım saat qaynamaq.

Sonra qabığı və soğan və yerkökü doğramaq. Siz istifadə edin sarımsaq oxlar, onlar parçalara kəsilmiş olmalıdır. Və dilim, onda bıçaqla onları doğramaq. İndi ət tərəvəz qoymaq və yaxşı qarışdırılır. Stew hələ orta atəşdə 12 minyt. pomidor və qabığı yandırmaq. Dish, dad sarımsaq əlavə, off qarışdırmaq və duz əlavə edin. İndi hazır kartof ilə donuz əti stew plitələr yemək qoymaq və göyərti ilə tutam olunacaq.

Göbələk ilə donuz stew

maddələr:

Pork - 300 q;

Fresh göbələk - 350 q;

soğan - 3 ədəd;

Pırasa - 2 budaqları;

şirin şərab - 60 q;

kərə yağı;

Kartof - ədəd bir neçə;

mayonez;

küncüt - 1 çay qaşığı;

Saffron - pollozhki çay;

dəfnə yarpağı;

bibər, ət dadlıq.

İlk, kublar daxil ət kəsilmiş dilim sonra göbələk və soğan kəsilmiş lazımdır. İndi mix göbələk ilə ət duz, soğan, ədviyyat və şərab tökülür. Sonra təxminən 12 dəqiqə basın. Sonra təmiz kartof və su əlavə bişirilmiş qədər dəfnə yarpağı, duz və boil əlavə edin. Pırasa parçalara kəsilmiş olmalıdır. Göbələk, ət və soğan bir gəmi qoymaq və boil bir müddət təxminən 20 dəqiqə sonra tomat pastası və zəfəran əlavə etmək üçün. küncüt donuz əti və pırasa ilə Ready tutam. kartof yanında Lay və mayonez tökülür.

soğan, kartof və göbələk ilə donuz stew

yemək üçün Products:

Pork - 350 q;

göbələk (təzə və ya duzlu istifadə edə bilərsiniz) - ədəd bir neçə;

Bow - ədəd bir neçə;

cəfəri (kərəviz istifadə edilə bilər);

kartof - 9 ədəd;

su (və ya bulyon) - 1 fincan;

istiot, duz;

xama - 2 yemək qaşığı yemək qaşığı.

ət doğranmış göbələk və soğan ilə yanaşı, aşağı istilik üzrə kublar və qızartmaq daxil kəsilmiş olmalıdır. Sonra bulyon və ya qaynadılmış su, soyulmuş və dilimlənmiş kartof əlavə edin. Bütün bu bişirilmiş qədər qapaq bağlanıb ilə bir müddət xama və boil əlavə, ədviyyat səpilir. başa yeməyi cəfəri və ya kərəviz təltif isti xidmət.

Bu kartof ilə kızarmış yaxşı donuz əti, tərəvəz salatları ilə birlikdə qeyd etmək lazımdır ki.