Kefir on Donuts - Dünyanın sevilən!

Bu gün biz hekayə daxil delve. Mən sizin üz sürpriz oldu. Amma narahat olmayın, mən mühazirə fikrində deyiləm. Mən yalnız kefir donuts bişirmək üçün sizə öyrətmək gedirəm. "Nə hekayə edir?" - Siz xahiş edirik. Hər şey çox sadədir! bir hekayə deyil, çox güman ki, indi haqqında oxuduğunuz deyil Muffins üçün resept qatıq üçün.

Siz donuts haqqında nə bilirik? bu desert adı sözü "sulu" neft qızardılır sözü "alov" deyil gəlir. Bir çox donuts Kıvrışık dəyirmi bulka çağırıb. Amma bu belə deyil. biz bütün bilirik lüğət Dahl baxmaq varsa, siz donuts conjugate tort deyilir ki, məlumat. Bu qədər köhnə resept kimi, qatıq donuts bişirmək və onların ailələrinin və ya qonaqlar maarifləndirilməsi üçün gözəl edir. Bütün sonra, onlar Ivanu Groznomu daha masa gətirir. Kimsə donuts bişmiş olduğunu bildirib varsa, inanmıram. qədim tarifler bu donuts qızardılmış ki. Hətta sözü "qoşma" "qızardılmış" deməkdir.

qidalar hazırlanması və kefir yemək donuts başlayın. Biz lazımdır: qatıq 1/2 litr, yumurta 2 pc un 1,5-2 stəkan, şəkər 100 qr. Vanilla şəkər 1/2 çay qaşığı duz bir pinch, qabartma tozu 20-30 qram bitki yağı ..

xəmir üçün, dərin fincan istifadə edin. yumurta və ağlılar sarısı ayırmaq. duz və 50 c ilə zülal süpürgə. tüklü və qalın köpük qədər şəkər. Sonra qalan 50 c közərmə sarısı üyütmək. şəkər. Diqqətlə bir taxta spatula ilə daim karıştırma, whites daxil sarısı tökülür. bir fincan və ya pan daxil qatıq tökülür, və test üçün çörəkçilik toz əlavə edin. Yeri gəlmişkən, çörəkçilik toz özünüz hazırlamaq bilər. çörəkçilik soda 5 q qarışdırılır., limon turşusu 3 q. və 10 qram. nişasta və ya un. hazır Disintegrant.

İndi yumurta kütləvi bir fincan və diqqətlə qatıq tökmək və qarışdırılır. lazım un elemek. Ələnmiş. un vanil şəkər əlavə və yumşaq, yavaş-yavaş, daim karıştırma, kefir bir əvvəlcədən hazırlanmış yumurta kütləvi daxil un təqdim edir. xəmir kifayət qədər qalın olur, əllərini yoğurma davam edir. xəmir yumşaq və üzüyumşaq olmalıdır, lakin bu əlində qalmaq olmaz. Bu iş bir qədər qalır. kiçik hissələrə nəticəsində xəmir bölün və bir az yastı top roll. hər pişi deşik ortasında etmək üçün əmin olun. Niyə? Və donuts köhnə rus ənənəyə görə həmişə bir deşik etmək, əks halda crumpet deyil, əksinə bir pişi kimi bir şey. Fry. dərin pan edin. Oils bir çox lazımdır. və yoğurt yaxşı qızartmaq donuts qızıl almaq, siz yarım qapalı neft olmalıdır. hər iki tərəfdən Fry donuts. Biz böyük bir platter sonra bir kağız dəsmal bizim yummy ilk (bu artıq yağı udur) yayılmışdır, və.

Bu gözəl desert çay ilə xidmət edir. Siz parlaq konfet sprinkles ilə tutam, ərinmiş şokolad və doğranmış qoz-fındıq onları dip bilər, toz şəkər ilə donuts tutam bilər. Burada Sizin təsəvvür bir məsələdir!

Siz ki, hesab edirəm? Və burada və orada. Təəssüf ki, biz həmişə sizin yaxınlarınız və qohumları üçün dadlı bir şey bişirmək üçün kifayət qədər vaxt yoxdur. Siz qatıq donuts bişirmək üçün vaxt yoxdur, bu gün əgər, bu məsələ deyil. pancake - az dadlı qardaşları ilə görüşəcək.

kefir ilə Recipe sulu pancake çox sadədir. Və hazırlıq çox az zaman alır. maddələr donuts üçün demək olar ki, eynidir: qatıq 1/2 litr, 4 ədəd yumurta, şəkər 50g. (Şəkər aşağı, yemək zamanı uyğun daha pancake), un 2,5 stəkan, duz bir pinch, 1 çay qaşığı soda (heç slaydlar), 15 g. çörəkçilik toz.

Bu sadə. yumurta, qatıq, duz və şəkər qarışdırılır. yaxşı qarışdırılır və tədricən un daxil edin. Və soda və çörəkçilik toz? xəmir demək olar ki, hazır olduqda, onlar çox sonunda əlavə olunur. Bu qabarıq pancake çıxmaq nə qədər müəyyən edəcək.

Eləcə də donuts qovurma zaman, siz neftin böyük məbləğdə lazımdır. Yalnız qovurma yağ Muffins başlıq altında olmalıdır. Fry hər iki tərəfdən bir qab yayılmışdır. bal ətirli çay Pulsuz pancake. Chaovnichayte və zövq alın!