Kök tort - ən yaxşı tarifleri

bir kök - "əsas xarakter" yeməklər əgər daha bayram ola bilər? Hər kəs faydalı xüsusiyyətləri haqqında bilir, lakin bir neçə bu şən portağal kök dad keyfiyyətləri yüksək qiymətləndirirəm. kök tort - Daha təəccüblü hər bir ailə üçün bir kulinariya kəşf çevrilir. O, yumşaq tort və ya gourmet cupcake kimi baxmadı. Amma kök şirin dad test olduqca unikal dadı əlavə və qoz-fındıq, krem və ya qarışdırmaq yağ krem masasında kök tort mütləq sevimli etmək.

Əslində, yerkökü tort - Amerika mətbəxi bir qonaq. bir Muffins seriyası və ya "sürətli çörək" bir şey.

yeməklər ən məşhur tarifleri bəzi - nin yerkökü ilə tortlar etmək üçün necə baxaq.

Carrot Cake "Xama-narıncı"

ən incə və variantları bütün "kök" hava.

xəmir üçün:

• grated yerkökü - orta ölçülü 4 ədəd;
• Sugar - şüşə üçdə ikisi;
• günəbaxan yağı - yarım fincan;
• yemək - bir şüşə;
• yumurta - 3 ədəd;
• portağal lezzet;
• vanil bir pinch;
• su bir qaşıq dolusu həll çörəkçilik toz (5 g);
• soda - sirkə yarım çay qaşığı söndürmək üçün.

krem üçün:

• qatılaşdırılmış süd bankların üçdə biri;
• xama yarım litr.

hazırlıq

Kök grate, narıncı (və limon və ya əhəng ilə əvəz edə bilərsiniz) su ilə qarışdırılır neft, lezzet aradan qaldırılması yumurta və şəkər, çörəkçilik toz çəki qarışdırmaq və tökülür. , Tərpənmək un və əlavə sönmüş soda. parçalar qarşısını almaq üçün çevir. xəmir olduqca maye olacaq.

Dairəvi forma, bir perqament qoymaq dərhal bütün xəmir tökülür. Preheat soba, forma yandırmaq (. - 40 dəqiqə 180 °) qoydu. tort bir gözəl qızıl-narıncı rəng olması ehtimal edilir. Cool, bərabər iki hissəyə tort kəsdi.

tez və büdcə Krem hazırlamaq: qatılaşdırılmış süd xama, bir az beat up ilə qarışdırılır.

Bir yeməyi bir tort qoyun yarım krem yayılmışdır. Top - ikinci tort, krem qalıqları tökülür. qoz-fındıq, ilə qarnir portağal qabığı. bir saat islatmaq verin.

krem pendir ilə yerkökü tort

parlaq, yaddaqalan dadı, çox zərif.

xəmir üçün:

• kök - altı orta;
• çörəkçilik toz - 2 TSP.
• yumurta - 4 ədəd;
• brown sugar - 2 stəkan (qəhvəyi deyil, onda adi ağ, lakin bal və ya bəkməz əlavə);
• bitki yağı - bir tam şüşə;
• təzə şirəsi və bir portağal lezzet;
• un - 300 qram;
• darçın - 1 çay qaşığı;
• qoz - 200 qram;
• duz çimdik;
• Kremli. neft - 50 qram.

krem üçün:

• krem pendir - yarım kq;
• yağ - yarım paketi;
• toz şəkər - yarım kq;
• narıncı likör - bir kaşığı.

hazırlıq

isti və qarışıq qovurmaq qoz-fındıq, kərə yağı və duz. böyük ədəd tərk chop, - bu, aşağı soyudulur zaman.

bir qida prosessor üyütmək - Yerkökü, ən yaxşı theater haqqında grate və daha yaxşı təmiz. yerkökü yumurta, yağ əlavə portağal şirəsi, həyəcan. Ayrıca, un, qabartma tozu, şəkər və darçın qarışdırılır. kök kütləvi ilə əlaqə və qoz-fındıq də qarışıq. 175-180 dərəcə Preheat soba və dəyirmi tort şəklində yandırmaq - bu 35-40 dəqiqə olacaq. , Sil sərin qədər gözləyin və sonra iki hissəyə kəsilir.

krem hazırlamaq krem pendir: krem üçün bütün maddələr qarışdırmaq və bir sulu, vahid və airy olmaq üçün onu məğlub etdi.

Korzh tük krem, bu dəm bildirin.

əmin həyata uğurlu çıxdı mən yerkökü tort bir neçə sirlərini bölüşmək istəyirəm:

bir qida prosessor 1. Yerkökü yaxşı üyütmək, sonra tort juicier olacaq.

2. yerkökü şirinlik vurğulamaq üçün bir az şəkər, bal və ya bəkməz əlavə edin.

bu tort korlamaq heç 3. Nuts - daha çox, daha yaxşı.

4. soba bilərsiniz iki eyni formada shortcakes. Bu yarım hazır tort kəsdi daha yaxşı olacaq.

Sevimli soba kök tort üçün Go - mövsümün açılışı mənim üçün və qonaqlar üçün. Olmadan, heç bir tərəf artıq başa olunur!

Və siz - nuş olsun!