Koreya Qulançar: istifadə

Soya məhsulları - Rusiya bazarında qeyri-adi deyil. Son bir neçə il ərzində, soya istifadə unikal xüsusiyyətləri on misli sayəsində artmışdır. Soya və soya məhsulları zülal və yağ bir çox yönlü mənbəyidir bioloji aktiv maddələr, onların müntəzəm istifadə ürək-damar xəstəlikləri, kilolu və bir çox digər sağlamlıq problemləri saxlaya bilərsiniz vitaminlər ... çünki. bu bir ideal məhsul sərfəli maddə də mövcuddur, lakin onların ləğv edilməsi istilik müalicəsi zamanı baş verir - Əlbəttə ki, biz ki, soy deyə bilmərəm.

Rusiya soya məhsulları rəflərdə ən ümumi biri Fuzhi, Koreya qondarma qulançar var. aşağı istilik üzərində tantalized soy süd, hazırlanmış, yalnız bir yarı-hazır məhsul var - Əlbəttə ki, bu qulançar ilə bu məhsul heç Koreya qulançar üçün deyil. çox yaxşı qurudulmuş sonra süd çıxan köpük səthi toplayıb. Zaman quru, bu dəri uzanırdı və təbii qulançar bənzər olmaq, shrinks.

nə soy süd xahiş edəcək çox? Əslində, bu, süd kimi, hamar qədər tırtıllı qaynadılmış adi soya edir. süd hazırlanması bir müddət infused su (isladılmış) üçün qurudulmuş soya, sonra su zəruri nisbəti saxlanılması bişirmək ki azaldılır və soya paxlası hərtərəfli zəmin və filter edir. Bu halda, dad soy süd kimi var, lakin rəng və iy deyil - təbiidir.

Koreya Qulançar - fərqli olsun, dad Picante. Lakin o, yalnız onun fərqli dad, Rusiya istehlakçı ilə aşık, həm də bədən gətirir fayda. İlk növbədə, Koreya qulançar pəhriz mühüm komponenti olduğu bilinir zülal, zəngindir. soya zülalları qida dəyəri tamamilə ət əvəz edə bilməz baxmayaraq, onlar çox deyil etiraf baxmayaraq. Soy protein metionin istisna olmaqla, amin turşuları, eləcə də insan bədənində bir optimal azot balans saxlamaq qabiliyyəti ilə böyük bir hissəsi var.

Isoflavones maddələr də Koreya qulançar daxildir phytoestrogen qrupu olan. çətinliyi və ya öz hormonlar bir artıq olduqda, bu maddələrin istifadə onların ixtiraçılıq estrogen kimi fəaliyyət özünü göstərir. süd vəzilərinin yumurtalıq disfunksiyası və ya inkişaf etməməsi ilə qadın menopoz və PMS zamanı faydalı Soy qulançar. Bundan başqa, isoflavones onkoloji xəstəliklərin xüsusilə vacibdir əla antioksidan və anti-kanserojen edir.

zamanı Koreya Faydalı Asparagus tibbi pəhriz xora xəstəliyi. orada olan Due lesitin, soy qulançar beləliklə öd cari artırılması, qaraciyər toksinlerin və yağ toplanması qarşısını alır. Və onun təsis soy yağları tamamilə heç bir xolesterol ehtiva edir. Belə ki, metabolik prosesləri aşağı kalorili yüksək pəhriz faydaları, eləcə də faydalı təsirləri, Koreya qulançar maneəli mədə-bağırsaq iş, diabet və piylənmə ilə insanlar üçün ideal məhsuldur.

qulançar zəngin bitki mənşəli bir çox digər məhsullar kimi, bağırsaq motility yaxşılaşdırır soya lif, bədən (toksinlerin, xolesterol, təbii radionuklid, ağır metallar) zərərli birləşmələr rədd et və həzm normallaşdırır. Koreya qulançar Eyni yeməklər əla dadı fərqlənir. Koreya bu qulançar ilə faydalı xüsusiyyətləri olan kifayət qədər geniş və keyfiyyətləri yüksək tərifə layiq olan dad, bu geniş bir çox delikateslər yemək istifadə olunur.