Multivarka da xama Rabbit. multivarka dovşan üçün Recipe

Multivarka - Müasir qadınlar developers mətbəx avadanlıqları edəcək böyük bir hədiyyə. ilk kursları, ikinci və hətta desertlər: Bu demək olar ki, hər şey bişirmək bilər ki, bir universal cihaz edir. Sıyıq və əriştə şorbası və borscht, şorba və bulyonlar, roasts və yemeklerde, ət, balıq, pastries, qoruqlar və tıxaclarında, yumurta, souslar - mövcud möcüzə maşın yeməklər bir sıra sıralamaq üçün çətindir.

Faydaları dovşan

Yaxşı, kökəldilmiş dovşan karkas - bacarıqlı sahibə üçün əsl tapıntı. Bu ət incə xoş lezzet, qida dadlı sortları, pəhriz, kateqoriya məxsusdur var. Təəccüblü həkimlər dovşan uşaqlar üçün sağlamlıq qida və yaşlı kimi ət, eləcə də anemiya, bir zəifləmiş bədən, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri ilə bütün yaş xəstələr gəlir. yüksək enerji dəyəri bir məhsul - xolesterol dovşan aşağı səviyyədə. Bu, xüsusilə mahir hazırlanması, yumşaq, daha incə başqa, bu quş əti üçün faydalı hesab olunur. Məsələn, multivarka ilə xama qəribə dadlı dovşan çıxır.

Əməliyyat rejimi

Bu alət "Nəmləndirici" rejimi və "Baking" da ən çox ət müalicə olunur. ilk görə eyni incəlik, yumşaqlıq, hansı onlar ağız əriməsi ilə birbaşa yeməklər verir. Bu da kifayət qədər sərt və lifli ət olur. sonra hazır, o cümlədən "bişmiş" məhsul gətirmək varsa gözəl xırtıldayan "əldə". Belə ki, biz ilk rejimi lazımdır multivarka ilə xama olan dovşan hazırlamaq lazımdır.

cəmdəkləri butchering

ət istilik müalicə əvvəl, eləcə də hər hansı bir karkas kimi, ehtiyac hissələrə kəsmək. dovşan həyata durmaq: ön ayaqları birlikdə döş ilə geri və ayaqları geri. magistral uzunluğu da üç hissəyə bölünür: sakrum sahəsində - bir əlaqə Oberschenkel var; (Sinə) omuz arxasında; geri bölünə bilməz. ət ilə plyonochku çıxarılmalıdır. Hər şey hazır olduqda, siz başlaya bilər: a dovşan xama ilə multivarka, sizin üçün gözləyir!

ağ sousu ilə Ət

ilk resept çox sadədir. əsas məhsul əlavə, sizə lazım olacaq: xama 300-350 g. xama və çox krem 200 qram birləşdirilə bilər - sousu yumşaq olur. Next, bir az təzə şüyüd, 1 baş soğan, 1 yerkökü və almaq cəfəri kök. Ədviyyatlar və ədviyyatlar: allspice və isti bibər, dəfnə yarpağı, keşniş, və s. Burada multivarka olan xama ilə :. Rabbit improvizə edə bilərsiniz, həmçinin ədviyyat müxtəlif qarışıqları ilə birləşdirilir. Biz hazırlanması davam etdirilir. split karkas ildə buxar qabda yatdı. su əlavə edin, lakin çox - yalnız kifayət qədər ət əhatə. "Nəmləndirici" rejimində yandırın, qaynatmaq bildirin. Sonra qapaq, podsolite aradan qaldırılması 1 bütün kök və soğan qoymaq cəfəri, bir neçə noxud və ətirli qara bibər, dəfnə bir neçə yarpaq. Əhatə edir və hətta 60 dəqiqə stew tərk (a timer seçin). bişirilmiş ət, bulyon çıxarın və xama və krem sousu ilə bişirilir. Bu, dovşan ilə birlikdə idi incə doğranmış kök əlavə edin. spadefoot vasitəsilə squeeze xahişi ilə sarımsaq 6-7 cloves, isti tutam üst sousu tökmək və şüyüd əlavə edin. Delicious, aromatik yeməyi hazır! Bu xama və ədviyyatlar ilə belə bir gözəl dovşan multivarka var, siz olacaq!

xama sousu

nin sousu haqqında bir neçə söz deyirlər. Siz kimi çox kimi, və xama haqqında tələb bulyon əsasında həyata keçirir. iki komponentləri, 2 fincan leysan qazan. duz ilə Mövsüm və qaynatmaq üçün imkan verir. bir tava yüngül bu suyu belə bir fincan mayeləşdirmək, yağ un bir neçə spoonfuls qızartmaq və sousu tökülür. ona yalnız hər zaman tərpənmək, 5 dəqiqə pokipit edək. Sonra istilik aradan qaldırılması və ət refuel. Bu doğranmış cəfəri (şüyüd) tutam melenko zaman xama (foto tamam highlights deyil) dovşan xüsusilə iştahaaçan görünür ki, unutmayın.

Qızartma dovşan kartof ilə

Başqa bir qəribə dadlı kulinariya şah - kartof ilə bir dovşan. Hazırlamaq üçün, lazımdır: artıq parçalanmışdı karkas, şoraba onun üçün, bir çox kartof. Yuyulmuş və qat pan və ya qabda ət parçaları hazırlanmış və (alma və ya üzüm sirkə su almaq şüşə litr) şoraba doldurmaq, ədviyyat, doğranmış soğan halqaları əlavə edin. Bunun əvəzinə bir su sirkə qarışığı gözəl və turş ağ şərab deyil. Onun sayəsində, sizin dovşan kartof, multivarka pörtlədilmiş çox xüsusi bir zövqlə ədviyyəli almaq. ət pomarinuetsya təxminən 2 saat edək. Sonra aradan qaldırılması onu Pat və bir fincan Multivarki salfetlər qat. Birincisi, "Baking" rejimində, bir az browned dovşan açın. vahid Browning üçün ədəd dönün. Əlbəttə ki, bu neft və ya yağ edilir. qabığının barel əhatə zaman, digər maddələr növbəsində gəlir. ilə dovşan multivarka kartof yaxşı stew ət krem əlavə su kiçik bir məbləğ tökülür. dilim daxil dilimlənmiş kartof ilə Top. "Nəmləndirici" rejimində yandırın və təxminən bir saat ət bişirilir. kartof möhkəm olmadığını yoxlayın. Xidmət əvvəl, otlar və bibər ilə tutam. əla yeməyi ilə tərəvəz (kələm) salat birlikdə olacaq.

tərəvəz ilə Rabbit

Və başqa bir orijinal dovşan yemək üçün resept multivarka in - tərəvəz ilə. Bu tələb edir: kiloluq mal filesi neçə yerkökü, soğan 2-3, 4-5 kartof, neft (bitki), duz (zövqə görə), ədviyyat və isti bibər (torpaq). Yerkökü multivarka "çörəkçilik" rejimi (təxminən 40 dəqiqə) qoyaraq, soğan doğramaq və birlikdə qızartmaq, böyük theater haqqında grate. ət xırdalamaq. bookmark tərəvəz yerdə 15 dəqiqə olacaq zaman, dovşan əlavə və saat siqnal hazırlamaq üçün buraxın. Sonra bir qabda bir az su tökün, duz və istiot ilə dadmaq, dilim kəsilmiş (yalnız fincan məzmunu əhatə) və "quenching" proqramı müəyyən kartof yer. Yarım saat sonra möcüzə-hazır qovurmaq!

Burada gözəl bir cihazdır - multivarka. Və əla nə yeməklər onun köməyi ilə əldə edilir!