Nazik kefir ilə pancake bişirmək üçün necə

Pancakes - Tam səhər yeməyi və ya nahar. Onlar və ya içlik olmadan (ət şirin dən) müxtəlif ilə hazırlanır. maddələr bir sıra istifadə, o cümlədən bu resept bir çox. Məsələn, siz edə bilərsiniz kefir ilə pancake nazik və zərif dad.

qatıq litrlik 3 yumurta, çörəkçilik soda bir kiçik qaşıq, duz və 3 yemek kaşığı şəkər qaşıq bir çay qaşığı bir üçüncü lazımdır Per. Flour 10 yemek kaşığı lazımdır bəlkə bir az daha az və ya. şəkər, duz və qatıq yarım fincan ilə çırpılmış yumurta ilə başlamaq üçün. tələb un (5 yemək qaşığı) yarım burada əlavə. başqa fincan az qalan qatıq isti, bu soda qoydu. Nəticədə, maye artırmaq və bir yarım dəfə olacaq. Hər iki kütlələri qarışdırılır, qalan qatıq, qaşıq günəbaxan yağı əlavə edib. xəmir yaxşı qarışıq deyil. qızğın pan yarısında bir şorba çömçə tökülür də maye də yayılmalıdır. Qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfdən pancake yapmaq. Hot grisled çörəkçilik kərə yağı, və ya toz şəkər səpilir.

Başqa bir nazik pancake üçün resept aşağıdakı kimi kefir ilə. litrlik süd içki 3 yumurta duz bir pinch əlavə edib. nəticədə kütləvi kiçik bir yanğın qoyulur və daim bir az otaq temperaturu yuxarıda temperaturda gətirdi qımzanma. Flour bütün yaxşı qarışdırılır, əlavə olunur. isti su şüşə çay qaşığı çörəkçilik soda qarışdırılır və bir xəmir tökülür. Zərurət olduqda, bir az daha un əlavə edin. Bu pan tamamilə yayılmışdır üçün kefir nazik xəmir ilə pancake etmək üçün bu hal gözləyin kiçik bir hissəsini tökmək lazımdır. Adətən onlar bitki yağı ilə qızardılmış, və ya bu xəmir və (pancake xüsusilə aromatik əldə edilir sonuncu halda) piy və ya yağ pan lubricated parça əlavə edilir.

kefir nazik pancake və krujeva açıq etmək üçün, onların hazırlanması üçün aşağıdakı metodu istifadə etmək mümkündür. Bu qatıq yarım litr əlavə sonra sirkə söndürüldü çay qaşığı soda bir kaşığı, edir. Burada üç xam yumurta, bitki yağı kiçik bir məbləğ, duz yarım çay qaşığı və 3 yemek kaşığı şəkər qaşıq qoyulur. Bütün hərtərəfli yoğrulan, un sifted 3 fincan əlavə edin. bütün parçalar bu itirilmiş deyil qədər qədər qımzanma nəticəsində qarışıq. Next, xəmir qaynar su 3 fincan ilə doldurulur. qarışıq sonra dəsmal ilə əhatə və yarım saat qalıb. nəticədə xəmir pancake isti tava bişmiş olunur.

Bu xəmir nazik pancake üçündür resept deyil ki, qeyd etmək lazımdır. kütləvi hazırlanması üsulları. Lakin, burada doğru nisbətdə hörmət etmək lazımdır. Çox qatıq pancake dadı təsir göstərə bilər və onlar turşməzə edəcək. Ona görə də burada bir az su və ya süd əlavə etmək tövsiyə olunur.

yaxşı yeməklər kiçik bir aşağı bamperlər ilə xüsusi pan forma olacaq. Bu vaxt ən xatırlayaraq dəyər nazik kefir ilə pancake bir tərəfdən bişmiş, ikinci az browned. Bu onları quru deyil vacibdir. Better resept və test şəkər və duz nisbəti asılı olaraq, pancake bal belə yumurta və ya krem olmaq doldurulması. onlar xəmir daxil əvvəl də tövsiyə yumurta Beat. Soda, tez-tez, sirkə ilə söndürüldü və ya qaynar su kiçik bir məbləğ daxil saldıq.

yoğurt Pancakes onlar düzgün bişirilmiş zaman, xüsusilə "openwork" və turş dad ilə bir xoş dad var. Necə isti, pancake bir-birinə üst qalaq qatlanmış və mümkün pastries kimi uzun bir təmiz dəsmal ilə əhatə olunur qalmaq. masa təqdim əvvəl, toz şəkər ilə tutam bilər.