Necə donuz ürək bişirmək üçün necə? Faydaları və zərər

Pork ürək daha yumşaq mal həmkarı edir. Bu qiymətli vitamin və minerallar bir çox ehtiva edir, belə ki, tez-tez yemək istifadə olunur. Adətən qaynadılmış, qovrulmuş, pörtlədilmiş və ya bişmiş formada qidalanır. Bu gün tez dadlı və qidalı donuz ürək hazırlamaq bilər müxtəlif reseptlər, kifayət qədər var. məhsul və zərər faydaları bu məqalədə əhatə olunacaq.

Təsviri və tərkibi

Pig ürək tünd qırmızı rəng rəngli bir by-məhsuludur. Tipik olaraq, 350-500 qram onun kütləvi dəyişir. Bu məhsul sıx ilə xarakterizə, eyni zamanda kifayət qədər yumşaq quruluş olunur. Demək olar ki, tamamilə əzələ toxuması ibarətdir. Belə ki, onun yuxarı ən qalın hissəsi yağ təbəqəsi ilə əhatə olunur.

Pork ürək (fayda və zərər sağlamlıq bugünkü məqalədə müzakirə olunacaq) kifayət qədər balanslaşdırılmış tərkibi var. Bu vitamin PP, E nisbətən böyük məbləğdə olan, C və B. Həmçinin, kalium, yod, fosfor və dəmir yaxşı mənbəyidir hesab olunur. Plus, o, asanlıqla digestible zülal və qiymətli amin turşuları kifayət qədər konsentrasiyası var.

Donuz ürək faydaları və zərər

Bu məhsulun 100 qram qida dəyəri qida orada olan məbləği ilə ölçülür. Bu indiki 16.2 g protein 4 g yağ və karbohidratların 2.6 g edir. Bu halda, donuz ürək 100 qram enerji dəyəri haqqında 118 kalori var.

Bu məhsul müntəzəm ürək-damar sisteminin fəaliyyəti ilə problemləri olan insanlar üçün istifadə etmək tövsiyə olunur. O, anemiya əla qarşısının alınması hesab və qan hemoglobin konsentrasiyası artırır. Həmçinin, yaşlı insanların və tez-tez sinir overload və stress məruz olanların pəhriz daxil etmək tövsiyyə edilir. Xolesistit də donuz əti ürək göstərir.

Benefit və insanlar üçün zərər onun zəngin vitamin və mineral tərkibi. Bu qiymətli heyvandarlıq məhsullarının orta miqdarda bizim sağlamlığına zərər mümkün deyil. donuz ürək istifadə yalnız əks onun özellik ola bilər.

yemək istifadə

Bu byproduct soba, qızartmaq və ya yandırmaq stew bilər. donuz əti ürək, fayda və zərər bişirilmiş qədər yuxarıda müzakirə, bu salat bir sıra üçün əla əsasdır. Bəzi evdar də əzilən makaron və sıyıq ilə birləşdirir sousu ilə hazırlamaq. Hər hansı bir göbələk, kartof, kələm və digər tərəvəz ilə donuz əti ürək Pretty dadlı güveç.

Doğranılmışlar bu məhsulu hazırlanmış ət, doldurulma Zrazy, krep və ləzzətli pies. İnanılmaz dadlı və ətirli sarımsaq sousu və ya qızardılmış kök və soğan ilə donuz əti ürək çevrilir. belə yeməklər bir garnitür əla qaynadılmış kartof, düyü və ya buğda sıyıq kimi. bayram masa canlı ola bilər ürəkləri salat göbələk, duzlu soğan və şirin bibər əlavə.

sənaye istehsalı baxımından bu pies və kolbasa bütün növ edilir. Bundan əlavə, tez-tez deyilən leaver istehsalı üçün trachea, ağ ciyər və qaraciyər ilə qarışdırılır.

Delicious salat: məhsullarının siyahısı

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, donuz əti ürək, fayda və bugünkü dərc ətraflı boyalı zərər tez-tez bir canlı və qida yemək hazırlanması üçün əsas kimi istifadə olunur. From nisbətən tez bir sadə, lakin çox dadlı salat edilə bilər. siz tərəfdən bütün zəruri komponentləri olub bir qəlyanaltı əvvəlcədən sizin ailə əzizləmək üçün yoxlamaq. Bu zaman, sizə lazım olacaq:

• donuz ürək 200 qram.
• blue soğan salatı rəhbərlik.
• Böyük yetişmiş pomidor.
• Cütlük kərəviz budaqları.
• 2 yemek kaşığı limon şirəsi.

Bundan əlavə, sizin mətbəx doğru zamanda yaxşı bitki yağı, duz və istiot bir az sayda var idi ki, əmin olun.

Turn-based texnologiya

Siz guessed, bu sadə və təəccüblü dadlı salat əsas donuz ürək (bir az sonra ətraflı müzakirə məhsul və zərər istifadə) təşkil edir. Buna görə də, proses onunla başlamaq lazımdır. soyuq su yuma bir byproduct, kağız dəsmal ilə silin və filmlərin təmizlənir. Bundan sonra, su duzlu və qaynadılmış qaynar bir pan batırılır.

Bu üsul donuz ürək tərəfindən hazırlanan hər hansı bir forma xırdalamaq və bir fincan göndərdi, soyudulur. Bundan sonra bu fırça və mavi soğan salatı əzik əlavə. Ona kərəviz budaqları yerləşdirilib və qaba pomidor doğranmış kəsik-kəsik. bu duz, istiot Bütün hər hansı bir bitki yağı ilə doldurmaq və tərəvəz ədəd zərər üçün ehtiyatlı olmaq, yumşaq qarışdırılır. başa salat təzə göyərti ilə bəzədilmiş və xidmət edir.