Necə protein yumurta sarısı ayırmaq üçün? Bir sual - bir çox cavab!

Sadəlövh sual gənc evdar qadınlar necə, protein daha discouraging yumurta sarısı ayırmaq. Onlar bu iki yumurta komponenti ayrı-ayrı zəruri olduqda onların anaları gəlmək necə olduğunu görmürlərmi? Bütün sonra, üstünlük ən azı bir dəfə prosesi görmək və eyni etmək üçün cəhd. Amma sözdən olan hərəkət və protein yumurta sarısı ayırmaq üçün necə sualına təcrübəli sahibə ilə cavab ola bilər nə.

Tip One

bir qida və ya kosmetik məhsulun hazırlanması üçün yumurta sarısı və ağ ayırmaq üçün ehtiyac varsa, siz təzə yumurta kimi istifadə edin. Onlar daha çox, davamlı elastik yumurta məzmunu, bu iki komponentləri ayıran nazik plenochka var və bu yumurta sarısı salamat qalır ehtimalını artırır.

İndi general müzakirə - konkret tədbirlər.

biz aşağıdakı kimi protein yumurta sarısı ayırmaq üçün bir yol var ən ümumi:

- (bölmək lazım olan məzmunu yumurta sayından asılı olaraq) iki kiçik qablar hazırlanması mətbəx bıçaq və yumurta (bir fərz);

- Bir tərəfdən yumurta və bir bıçaq almaq - digər, yumurta keçirilməsi konteyner biri üzərində möhkəm amma çox deyil, shell bıçaq vurdu;

- Demək olar ki, şaquli yumurta yerləşdirilməsi, onun pulsuz əl shell çatlamış və onun üst artıq fincan daxil tökülən eyni zamanda protein müəyyən off pozur yerdə aşağı basmaqla barmaqları, yumurta sarısı və bir az zülal altında qalacaq;

- Bir qabda zülal tökərək shell davamlı cant aşağı hissəsi, yuxarı yarım shell boş diqqətlə sürüşmək üçün baxma, yumurta sarısı tutmaq və keçirməyə cəhd;

- deyil, bütün protein bir fincan əridilmiş və bir hissəsi sarısı ilə shell hələ də əgər, yuxarıda əməliyyat bir neçə dəfə təkrar oluna bilər;

- ikinci konteyner yayılmışdır yumurta sarısı protein ayrıldı.

Bu belə bir ətraflı təsviri sonra protein yumurta sarısı ayırmaq üçün necə ki, ümid edilir. Və kiçik və praktiki təcrübə əldə sadə proseduru hər hansı bir çətinlik səbəb olmayacaq.

bu üsul çətin görünürdü və hələ ağlılar sarısı ayırmaq üçün nə kimi səhv varsa, aşağıdakı variantları nəzərdən:

Egg qızardılmış yumurta üçün break, və məzmunu bir fincan və ya dərin tray daxil tökülür. Sonra qaşıq və ya bir tərəfdən yumurta sarısı çıxarılır və başqa fincan daxil keçmək. plastik şüşə ilə əvəz etmək belə bir rezin ampul kimi xüsusi cihazlar istifadə edə bilərsiniz sarısı aradan qaldırılması və ya etmək.

1. sonra bir şüşə və ya digər hündür konteyner qoymaq metal və ya plastik huni və kəsmə kəskin ucu ilə kağız "cornets" hesabatı yayılmış. Next, yumurta bölmək və onun məzmunu yumşaq huni tökülür. Zülal axır və yumurta sarısı qalır.
2. Əvəzində əvvəlki təsviri göstərilən huni,, siz kəfgir istifadə edə bilərsiniz. Eyni prosesin qalan.

bəzi qurğular təsvir bu yolla bütün qəbul və protein yumurta sarısı ayırmaq üçün necə sualına cavab arasında axtaran yoxdur edənlər üçün, biz yumurta ayırıcılar varlığını xatırlayıram.

Onlar müxtəlif formalı, lakin onların mənası eynidir: protein deşik vasitəsilə tökülür və yumurta sarısı hələ daxili.

Sadə və həmişə mövcud separator əl edir.