Siz bəy kimi hiss etmək istəyirsiniz? Ananas ilə Donuz - sizə kömək edəcək bir resept!

Çox tez-tez, sözü "ananas" adətən zəngin həyat tərzi ilə bağlı, həm də avtomatik olaraq lüks və sərvət rütbəsi sıralanır ananas ilə servis yapmak, kəklik haqqında söz xatırlayıram. onlar bütün mövcud olmaq zaman İndi, çətindir hissi silkələmək. Buna görə də, bayram masa uyğun olacaq ananas ilə donuz əti danışıq olmuş resept və biz özümüzü ən azı zadəgan hiss edəcəklər.

yeməyi uğur idi, bu onun üçün doğru məhsul seçmək üçün necə bilmək vacibdir. bütün ilkin komponentləri sonra əsasən dad müəyyən edir. Mühüm rol aşbaz bacarıq və qida ilə sınağa onun arzusu ilə ifa olunur. Pork, eləcə də hər hansı ət, soyudulur üstünlük seçilmiş, bu ətirli və şirəli, həmçinin vaxt mistress saxlayır hazırlıq mərhələsi, aradan qaldırır. seçim dondurulmuş ət məhduddur Lakin, yalnız düzgün hazırlamaq lazımdır.

yemək yeməklər əvvəl və soyuducu alt rəf 4-6 ° C əridilmiş 8-10 saat dondurucu yuvası nəzarət. kiçik temperatur fərqləri dad keyfiyyətli yeməklər nümayiş olunacaq daha yaxşı var. Bu arıq əti seçmək üçün və ya yalnız zənginliyi əlavə edəcək kiçik bir yağ təbəqəsi, ilə, boyun və ya tenderloin bir incə hissəsi ola bilər yaxşıdır.

Ananas ilə donuz, biz ekzotik meyvə ananas, əlbəttə, o cümlədən əsas kimi götürüb resept. Bu, vitaminlər A, C, B, PP çox zəngindir maqnezium, kalium ehtiva, həmçinin bromelain əsas mənbəyidir. yağ və zülal aşağı pozur, lakin onun təsiri yalnız mədə qida olmaması özünü, ya bromelain Bu aktiv maddə, yalnız fermentasiya prosesi Aktivləşdirmə bir həzm ferment kimi çıxış edir. Buna görə də, tez-tez bir ananas pəhriz meyvə şirəsi kimi konumlandırılmış lakin bu acidic kifayət qədər buna görə də, xüsusilə insanlar həzm traktının xəstəlikləri əziyyət çəkən üçün acqarına almaq, bu lazım deyil. konservləşdirilmiş ananas turşuluq yumşaldılmış şəkər kimi çarpan deyil.

Bu meyvə o müqəddəs bitki hesab edilmişdir Amerikada üçün Columbus "səyahət Avropa sayəsində gəldi Indian tayfalarının. Pineapple English nəciblik dadmaq gəldi. Bu istixanalar əkilir və bağlar mühüm qonaqlar üçün bayram süfrəsi təqdim etmək isidilmiş. tatlar maraqlı birləşməsi ananas ilə donuz əti gətirir.

- 500 qram (üstünlük boyun hissəsi), təzə və ya konservləşdirilmiş göbələk, bank konservləşdirilmiş ananas (daha yaxşı üzüklər) 200 qram, mayonez 150 qram (tercihen bir yüksək kalorili, onu yaymaq deyil), pendir rennet 100 qram, 70 donuz əti: Recipe aşağıdakı maddələr tutur zeytun və ya zeytun, duz, istiot qram.

Pork boyun hissəsi 1,5 sm qalınlığında hissələri steaks, təxminən 4 × 4 sm ölçüsü və duz və istiot qarışığı ilə tutam doğranır, tamamilə nəm aradan qaldırılması üçün dəsmal su altında yuyulur və qurudulur. Biz splashing qarşısını alır bir plastik torba, qoymaq və tikə yarısında ölçüsü artmışdır ki, hər iki tərəfdən mətbəx hammer dəf. bitki yağı ilə grisled pan ət, qoyun. Champignon plitələr kəsilmiş və aşağı istilik üzərində 5-7 dəqiqə yarım qədər qovurma pan qızardılmış. göbələklərin və hətta bir az mayonez - 1 üst mayonez çay qaşığı haqqında eti qoyun. çəki ananas üzük əhatə edir və kiçik deşik ilə bir theater haqqında ufalanmış pendir, tutam. ananas və yandırmaq üçün hazır göbələk ilə donuz.

mərkəzi dairə ananas zeytun və ya zeytun qoydu. soba Ananas ilə donuz eti qoyun. temperaturda 30-40 dəqiqə yeməyi yapmaq 160-170 ° C yanğın söndürmək və ananas resept ilə donuz əti şirəsi ilə isladılmış, olduqca sadədir vaxt 6-8 dəqiqə verir. Qarnir bu yeməyi üçün, ola bilməz, lakin o, daha toxluq yemək vermək lazımdır, əgər, bir kokteyl qəlyanaltı seçimi kimi istifadə ənənəvi qaynadılmış düyü ilə eti təqdim.