Parçaları üçün Delicious xəmir: bir foto ilə resept

Ən evdar parçaları etmək necə. su qaynatmaq üçün qalmaq üçün, bir ət grinder vasitəsilə kaydırılmış xəmir yoğurmaq və böyük canlı yeməyi hazırdır: Hansı daha asandır. Lakin, zaman hazırlıq bir çox edir. Sizin parçaları supermarket əldə heyran deyil etmək üçün necə? Siz mətbəx masa uzun məsafə etmək istəyirəm, və plitələr boş yerə qəbul deyil? Siz bizim məsləhət edin, siz qonaqlar bütün həyat xatırlayıram və onlara bişirmək necə xahiş və ev biləcəklər belə parçaları etdi ki parçaları - ən real və dünyanın ən dadlı.

yaxşı yeməyi - bir ev test

Ən tez-tez biz hazır mağazalarda almaq mantı. Amma müqayisə edə bilərsiniz ev ravioli mağazaları ilə! Evdə içlik və xəmir - bu, həmişə unikaldır. doldurulması üçün, öz dadı, istiot və duz yalnız ala müxtəlif heyvanlar, ədviyyatlar ət bilər. xəmir belə delikates olan rəqəm əziyyət deyil ki, nazik və çevik edilə bilər. Bundan başqa, dadlı tender ravioli üçün xəmir digər yeməklər müxtəlif üçün istifadə edilə bilər. Və bu çox çətin deyil bişirilir. Nə çox aşpazlar xəmir, boz inelastic və pis clings çevrilir ki?

Tərkibi

Necə dadlı xəmir etmək ravioli? resept çox sadədir.

maddələr:

- buğda unu 6 stəkan;

- 1.5 su şüşə;

- duz 1 çay qaşığı.

Çox nadir hallarda tarifler və ya ravioli üçün dadlı elastik xəmir etmək necə düzgün ardıcıllıqla tapa bilərsiniz, siz yemək sites. Bu aşpazlar və ya mühəndisləri əsas sirri gizlətmək üçün çalışırıq ki, deyil. Sadəcə, onlar təklif maddələr doğru mütənasib yönəlib ki, hər kəs bir priori Aşkar onlarla müalicə texnologiyası.

seçim un

parçaları üçün dadlı xəmir etmək üçün, ilk bir yaxşı yemək almaq lazımdır. Bu bərk buğda, yüksək keyfiyyət kimi ağır növ, kəpək üçün ən yaxşı. Bu yemək özü bir çox ehtiva edir. Onun məhsulları yemək zamanı dərman olmaq deyil. xəmir qaranlıq almaq deyil. Yeri gəlmişkən, siz var, siz nəticəsində xəmir rəng bilər ki, yemək müəyyən etmək üçün. Bu un olduğu kimi ağ qalır, onda uğurlar istəyirik - Siz böyük bir yemək var. Belə bir məhsulun istehlakı kiçik. xəmir çox nazik, demək olar ki, şəffaf təbəqə daxil haddelenmiş bilər və onu qırmaq deyil, və yalnız bir uzanır. Bu müxtəlif un əlavə kilo qorxur ola bilməz.

oksigen doyma

un oksigen ilə doymuş zaman əldə ravioli üçün ən dadlı xəmir. Bu necə nail olmaq olar? Siz iki dəfə bir saç və ya bir gözəl metal ələk vasitəsilə un elemek lazımdır. Bu da heç bir yerdə yazılır və bu, yaxşı test əsas sirləri biridir. bu proseduru etmək üçün vaxt, və parçaları üçün çox dadlı xəmir var. un istehlakı - sual kifayət qədər həmişə şərti var. Bu məhsul keyfiyyəti və olan özü asılıdır. Buna görə, duz və su miqdarı həmişə fərqlidir.

duz və ya duz?

Siz Kılavuzu aşkar dadlı xəmir parçaları resept diktə dəqiq nömrələri əlavə almaq lazım deyil. Bu, bizim məsləhət istifadə etmək daha yaxşıdır. Aşağıdakı kimi Odur. un mayeləşdirmək olan bişirilmiş xəmir və su un duz əlavə edin və deyil. konteyner və qaynadılmış maye yarım fincan, və dad duz daxil Pour. Bu bir az duzlu olmalıdır. Bəzi dadlı ravioli xəmir bişirmək natrium xlorid bütün əlavə deyil. yeməyi nail olmaq üçün, onlar su olan hazır parçaları qaynadılmış duzlu. Bu mənada edir. duzlu qaynar su xəmir atma, onda onlar birlikdə qalmaq deyil və ayrı düşmür, yemək prosesi var. Lakin bu tədbir buğda unu halda daha uygundur.

xəmir elastiklik

ki tutma əgər əldə ravioli üçün ən dadlı xəmir bir neçə dəfə almaq və masa atmaq üçün. hətta bu texnika, xəmir, istifadə edin buğda Bu çirkin boz olacaq, baxmayaraq ki, yaxşı elastiklik əldə. Recipe ləzzətli xəmir parçaları yumurta olmamalıdır. Bəzən bu yumurta ağ əlavə etmək üçün, lakin lazım deyil, nə də bəzən un bir fincan daxil tökmək üçün tövsiyə edilir neft əlavə edilməlidir tövsiyə etdi. Klassik resept yalnız bəzən su, un, və ibarətdir - duz. yemək həmişə özü var. Bu fərqli bir sıra ola bilər, lakin bu həmişə mövcuddur. Bu məhsul su onların xassələri göstərmək üçün əlavə olunur. xəmir böyük elastiklik 20-30 dəqiqə üçün sərin yerdə qarışdırma sonra yalnız vylezhu sonra edir.

krema seçimi

Öyrənmək və burada açıqlanır sirlərini master, əlbəttə ki, ravioli pivəbişirmə üçün dadlı xəmir bişirmək üçün cəhd etməlidir. Ona bir az daha çətin etmək. Lakin, əlbəttə bişirilmiş layiqdir. bir məqalədə yerləşdirilmiş yardım şəkillər, gəlin. Onlar tədricən parçaları üçün dadlı xəmir bişirmək üçün necə göstərir.

şüşə çömçə yarım fincan tökmək qaynadılmış su və duz bir çay qaşığı tökülür. Yaxşı karıştırın qaynar su bir dövlət bir mikrodalğalı soba və ya bir boşqab su gətirir.

bir fincan daxil yaxşı sifted un üç tam eynək tökülür. A nazik stream, daim karıştırma, duzlu qaynar su tökmək. Biz heç bir lumps formalaşır ki, bunu etmək üçün cəhd etməlidir. Biz kifayət qədər homogen maye meyilli olmalıdır. hələ parçalar varsa, bir qarışdırıcı ilə onları pozmaq.

xəmir daha un bir fincan daxil tökülür. daim karıştırma, tez-tez bunu. Bir qaşıq ilə bunu edə bilərsiniz qədər, sonra qədər un və həyəcan əlavə edin. xəmir kifayət qədər qalın və bir qaşıq çətinliklə dönüşümlü zaman deyil, masa un qalın qat tökülür. Bu barədə xəmir qoyun. Bu mərhələdə, hələ belə əskik etməyin, çox yapışqan edir. xəmir lazım qədər un olacaq.

adi şəkildə xəmir yoğurmaq. masa və un tökülür zaman qalmaq deyil ki, əmin olun. Siz artıq stick olduğunu hiss kimi uzun bunu. parçaları üçün Delicious xəmir nə çox sərt nə də çox yumşaq olmalıdır. Bu mərhələdə, bu barədə 15-20 dəfə masa off döymək lazımdır.

yarım saat soyuducuda hazır xəmir qida paketi plastik paketi və yer. Bu müddət ərzində o, həll və lazımi elastiklik əldə edəcəklər. 30 dəqiqə sonra, çıxarıla bilər və parçaları modelləşdirilməsi yoxdur.

Sculpt Biz xidmət masa ev ravioli bişirmək

un nazik təbəqə ilə masa tutam. Birincisi, kolbasa daxil xəmir həyata roll rahatlığı üçün və bir neçə ədəd daxil kəsdi. bir parça almaq və bir yayma pin istifadə edərək, bir çox nazik təbəqə onu roll. Şüşə və ya içlik mərkəzində cut dilim, yer digər formada və kənar qədər yaxın.

Parçaları dəfə bişirilmiş bilər, və dondurulmuş və lazım olduğu kimi istifadə edilə bilər. xəmir duzlu olduğundan, duz su lazım deyil. dəfnə yarpağı və quru keklikotu və ya reyhan bir çimdik qoyun. Zaman su boils, onun parçaları buraxın. onlar alt qalmaq deyil ki karıştırın. səthinə məhsul qaynatmaq və yüksəliş sonra parçaları ölçüsü asılı olaraq 5-10 dəqiqə qaynamaq. xəmir içlik yapıştırılmış bir az qırış zaman onlar hazır olacaq: onlar şişirdilmiş və dəyirmi, lakin bir qədər dalğalı olmaz.

Bir slotted qaşıq ilə parçaları aradan qaldırılması və plitələr təşkil edir. masa yağ və xama qoyun. soğan ilə saucers, nazik yarım üzüklər daxil kəsilmiş və təbii meyvə sirkə ilə flooded haqqında unutmayın.

xəmir hazır zaman nədənsə siz gün parçaları edə bilməz, bu, həll sonra sonra, dondurucu qoyun. Heç bir şey ona baş verəcək. məhsul tələb zaman, yalnız otaq temperaturunda onu yaxınlaşması və istifadə edə bilərsiniz.

klyotek xəmirdən hazırlanmış başqa nə ola bilər?

Bu parçaları, ya mayasız mayasız adlanır baxmayaraq Bizim xəmir parçaları üçün yalnız uyğun. Bu chebureks, strudels, parçaları və bir çox digər yeməklər üçün mükəmməl uyğun. Bu Cannelloni hazırlamaq üçün belə mümkün deyil. yaxşı buğda hazırlanmış, bu toyuq bulyonu ilə beshbarmak və əriştə üçün uygundur. test onlar ortaya və yapışdırılır ki, qorxur ola bilməz belə albalı, blueberries və ya digər giləmeyvə ilə parçaları kimi şirin yeməklər, kimi. Bu, hətta oruc zamanı istifadə olunur heç bir yumurta və ya süd məhsulları, çünki.

Bu test çox dadlı tortlar. onlar küncüt toxumu, kətan və ya digər səpilir varsa, ayrı-ayrı yeməyi kimi uyğun əla zəriflik idi. Bu tortlar süd ilə aşağı yuyulur. Bu, çox dadlı edir.

Onlardan və rulonlarda və içlik zərflərin gözəl. Bu halda, bir nazik təbəqə daxil xəmir gəzmək belə burritos kimi ət, tərəvəz və ya yumşaq pendir, içlik qoyun və bir ilə pan qoydu kağız yerləşdirilməsi, bitki yağı və ya soba olmadan qızartmaq pan paketi qeyri-stick örtüklü.

ətraflı təlimat ilə parçaları üçün çox dadlı xəmir edəcək. şərti və muhallebi üçün Recipe məhsullar eyni sayda cəlb və yalnız birinci halda, soyuq qaynadılmış un su ilə qarışdırılır fərqlənir, və ikinci - isti.