Necə şokolad gül etmək üçün necə?

Şokolad gül bəzək desertlər və tortlar orijinal yeməli hesab olunur. Onlar tam məhsul etmək üçün imkan verir. Belə bəzək Əgər sadə qaydaları yaratmaq, öz inşa edə bilərsiniz. Onlara şokolad gül hər bir qadın üçün öyrənə bilərsiniz.

Features zərgərlik

bir avadanlıq sıra istifadə, desert daha orijinal etmək üçün: qida printerlər, edənlərin, boyalar üçün Airbrushes. formaları və şpris - Müxtəlif alətlər tətbiq edilir. istifadə qida boyaları, icing, qənnadı gel, dəsti var. Onlara daha asan proses təltif.

şokolad nə lazımdır?

xüsusi bir şəkildə müalicə edildiyini lazım Tempered şokolad, işləmək üçün. Nəticədə, məhsul modelləşdirilməsi üçün zəruri plastiklik əldə edir. Siz görə kakao yağı kristallarının kristallaşma üçün məhsul istilik varsa görünüşü baş, və şokolad döymə olmayacaq. Bu proseduru temperlənməsi yerinə yetirmək üçün yaxşı deyil.

Bu istilik və şokolad soyutma daxildir. məhsul parlaq və faktura saxlayır. Siz tez-tez tort üçün bəzək varsa, bu prosesi nəzarət edəcək xüsusi bir termometr almaq məsləhətdir.

rəng tökmə nazik rezin əlcək həyata keçirilə bilər, lakin bu, çətindir. şokolad istilik öz formasını itirir, çünki iş sürətli olmalıdır etməyin. dar boyun ilə uyğun jar qurutma üçün. iş çox çətin deyil etməyin. Bir neçə rəng etmək üçün cəhd edin, gözəl gül gelince istehsal olunacaq. Onlar tortlar və pastries bəzək üçün idealdır.

Nə lazımdır?

Roses şokolad şirniyyat bizə daha dəbdəbəli imkan verir. Siz iş üçün professional avadanlıq ehtiyac yoxdur. əl vasitə kifayətdir. zərgərlik etmək üçün, sizə lazım:

• şokolad pastası;
• yayma pin;
• Bubbles və ya şüşə yaratmaq;
• plastik konteyner.

iş performance

bir şokolad yaratmaq üçün gül 200-250 g mastika tələb edir. məhsul yoğurma veriləcək lazımdır, sonra bir gözəl pastası 3-4 mm qalınlığında istehsal yayma pin ilə bazara. Sonra bir şüşə və ya forma və dairələr etmək lazımdır. 10 ləçəklərindən və bud başqaları: 15 ədəd olmalıdır. Daha sonra şokolad gül toplamaq bilər.

gül üçün şokolad pastası lazımdır. bu, bir daire, sonra bir boru daxil haddelenmiş olunur. Bu iş hər dairə üzrə həyata keçirilir. Sonra üst bir az bend və uzanır kənar və daxili çevrildi. Bu bəzək daha real olacaq. Belə ki, ilk bud ləçək almaq üçün.

Biz ikinci parça almaq ləçək mətbuata ilk ləçək altında yerləşdirmək lazımdır. ilk bud alın. Üç borular ikinci bud formalaşması üçün istifadə olunur. Onlar qurutma ki, Onlar konteyner 3 saat yerləşdirilib. Eyni şəkildə bir gül toplamaq lazımdır: 10 borular var, digər yuxarıda bir yerləşdirilmişdir. qatlanmış uzanırdı Onların yuxarı kənarında. Onun gül aldıqdan sonra qurutma üçün konteyner yerləşdirilir. Bundan sonra, onlar bir tort bəzəmək bilər.

Nə şokolad xəmir üçün tələb olunur?

Şokolad gül şokolad xəmir edilə bilər. Bu tələb edəcək:

• tünd şokolad (100 g);
• şəkər (350 g);
• isti su (150 ml);
• soda (1.5 g);
• limon turşusu (2 g);
• Qida film;
• yayma pin;
• bir şüşə və ya dairələr əldə etmək formalaşdırmaq;
• spatula.

Bu gözəl zərgərlik üçün əsas maddələr və alətlər var. Onlar klassik gül vasitəsilə hazırlanır. onlardan və ağ şokolad, eləcə də qarışıqları fəaliyyət göstərir. Siz rəng birləşdirmək, biz böyük bir bəzək almaq.

hazırlıq

gül tort etmək üçün, siz bişirmək lazımdır şokolad siropu. qazan su tökmək yanğın qoymaq lazımdır. Sonra şəkər əlavə edin və həll qaynatmaq. bir boil gəldikdə, sonra limon turşusu, bir qapaq ilə örtülü bir pan tökülür. Syrup yüngül istilik təxminən 50 dəqiqə hazırlaşır. sonra soyumaq lazımdır.

çörəkçilik soda qaynadılmış su əlavə və sonra şərbət tökülür. bir köpük, zəruri olduqda qarışdırmaqla artırmaq üçün. nəticəsində siropu sarı hue var, bal kimi. şokolad bəzək hazırlamaq üçün, şokolad xəmir etmək lazımdır. çəkdirmək lazım Tile goodies bir su hamamında qoymaq bir çox məhsul ərinmiş olmalıdır. Sonra (30 ml) siropu əlavə və tərkibi qalın kütləvi qədər qarışıq. Sonra bir plastik paketi yayılmışdır və bir film ilə əhatə edir. Sonra bütün bərkimək 12 saat qalıb.

bir gül yaradılması

bərkimiş sonra, şokolad gül edə bilərsiniz. Bu xəmir bir az kəsmək əlləri uzanır və nazik təbəqə yaratmaq üçün yayma pin istifadə etmək lazımdır. Sonra 15 dairələr biçmək, forma və ya bir şüşə almaq lazımdır. Onlar tray yerləşdirilir və spatula qalıqları aradan qaldırılması olunur. zəruri Kupalar yüngül, forma və gül ləçəklərindən qalınlığı vermək uzanır.

Xəmir, bir top yaratmaq bir konus etmək. Konus ləçək toplaşmaq zaman ətrafında bükülmüş və sonra digər nişanı ilk müəyyən edilir. üçüncü ikinci açıq hissəsində yerləşir. ikinci hissəsi açıq hissəsi üçüncü bağlıdır. Belə ki, bütün hissələri müəyyən edilir. Petals gül real edilməsi, outwards əymək lazımdır.

bazasında artıq xəmir aradan qaldırılması lazımdır. gül bu istehsal bitdi. tort bir neçə gül olacaq, bu da belə yarpaqları kimi digər bəzək etmək lazımdır. Bu qaranlıq və ağ şokolad istifadə edilə bilər. Chocolate gül hər hansı bir tort gözəl edəcək.