Pita çörək və ya "tənbəl" pizza pizza: bir resept, doldurulması üçün maddələr

Pizza hər halda istisnasız olaraq sevilir. Ancaq bunu bütün qaydalara uyğun hazırlamaq çox çətindir. Formulun dəqiq bilik və boş vaxtların mövcudluğunu tələb edir. Ancaq ixtira edənlər, buna baxmayaraq, aşpazlarımız olduqca tez-tez evlərinin bu yeməyində əylənirlər. Və yemək yolundan asılı olmayaraq, tənbəl bir pizza deyilir. Onun tərifləri tamamilə fərqlidir. Kimsə kefir üçün xəmir hazırlayır, bəziləri bir paxlalı pendirlə və hətta pancake ilə doldurur. Və sonra lavaşdan böyük bir pizza alırsınız . Hazırlanması üçün bir resept və bir deyil, bu gün diqqətinizi təqdim etmək istəyirik. Və biz pizza müxtəlif yollarla edəcəyik: pan, soba və mikrodalğalı.

Pide çörəyi haqqında bir neçə söz

Deyirəm ki, bu məhsul bizim hosteslərimiz arasında çox populyardır. Ondan və müxtəlif soyuq qəlyanaltılardan, şaviyadan və lasagandan hazırlanırlar. Pizza pişmiş pide çörəyində də vərdiş etdi. Prinsipcə, təəccüblü deyil. Nəhayət, lavaşın əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, maya almadan hazırlanmışdır və buna görə də uzanırsa, bu günə qədər çox fəal surətdə mübarizə aparan əlavə pulların yaranmasına kömək etməyən məhsullara aid edilə bilər. Nəticədə, tərəzilərə baxmadan sevimli yeməyinizə özünüzü müalicə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, lavaş bədən maddələrində çox vacibdir - bütün vitaminlər B, natrium, mis, sink, dəmir. Belə ki, pide çörəkdə pişirilmiş pizza yalnız mədəinizi xoşbəxt etmək üçün deyil, həmçinin bədəni faydalı maddələrlə zənginləşdirir.

Doldurma ilə əlaqədar

Böyük ölçüdə, maddələr "soyuducuda tapılan hər şey" prinsipinə görə hər hansı bir şəkildə götürülə bilər. Əsas odur ki, hər hansı bir pizza - pendir və pomidor və ya tomat pastası əsas komponentləri var. Baxılmalıdır ki, yeganə qayda baza yüklənməməyə çalışmaqdır, buna görə də hələ də çox incə. Bundan əlavə, zövqünüzə uyğun olan ən yaxşı seçimi seçərək dolguları sınayın. Məsələn, karides, jambon və ananaslı toyuq, mükəmməl birləşdirilmiş, göbələklər - qızardılmış ət və salamura salatı, salamlı bir dəniz kokteyli. Prinsipcə, bir çox variant var. Buna görə uyğun bir iş tapmaq mümkün deyil.

Və sonra biz birbaşa yemək prosesi getmək. Belə ki, pizza pide çörəyindədir. Biz sobada bişiririk.

Doldurma üçün nə lazımdır

Bu pizza nazik pide çörəyi üzərində hazırlanacaq. Baza olaraq üç düzbucaqlı təbəqəyə ehtiyacımız var. Həm də bir neçə pomidor, ət (hər hansı bir), pendir ağır (kifayət qədər yüz qram olacaq), mayonez, pomidor sousu, sarımsaq, soğan və göbələklərin bir nişanını hazırlamaq lazımdır. Sonuncu tərkib hissəsi sahibinin təqdiridir. Siz ala bilərsiniz və qaynadınız, edə bilərsiniz və turşu.

Bişirmək üçün necə

Göbələyi özbaşına kəsin. Qızardanı 5-10 dəqiqə bir qızartma qabda toplayın, sonra dəri olmadan qızardılmış pomidorları əlavə edin. Bütün bu ədviyyatlar sevdiyiniz ədviyyatlarla davam edir və növbəti beş dəqiqəlik müddətdə saxlayın.

Çörək qutusunu kağızla örtmək məqsədəuyğun olarsa, onda ilk pide çörəyini qoyun. Üzərində bir mayonez hazırlayın və qızardılmış pendirlə tutuşdurun. Ona ikinci bir təbəqə qoyun və əvvəlki manipulyasiyalarını təkrarlayın. Üst - üçüncü hesabatı. Lavanızı mayonez ilə yağlayın və pendir hazırlayın ki, hazırlıq zamanı qatların bir-birinə yapışdırılmasını təmin edin. Son levhada sous ilə əvvəlcədən yağlanmış, forcemeat, sonra göbələklər, soğan yarı halqaları qoymaq, mayonez ağ və səxavətlə pendir ilə serpin. Artıq isti sobaya on dəqiqə göndəririk (temperaturu 220 dərəcə olmalıdır). Lazy pizza hazırdır!

Tava hazırlamaqda

Pide çörəyiniz düzbucaqlıdırsa, o, panun forma uyğun olaraq bir dairədə kəsilməlidir. Sonra ilk tortu quru qızartma qabda qoyun, onu pomidorla yapışdırın və zəngin şəkildə pendirə tutun. İkinci pide çörəyi ilə əhatə edin. Pendirin əriməyə başladığını görməyincə qədər qızartın. Sonra baza dayandırın. Yağı sürüşdürün və yapışdırın və pendirlə doldurun. Sonra içkinin üstünə qoyun. Nə olacaq - sizi seçin. Məsələn, lavamızı salam dilimləri ilə əhatə edə bilərsiniz. Və ya göbələk ilə ham. Başqa bir şey olmadığı təqdirdə hətta sosisləri də kəsin. Sonra soba qabını sobaya göndərin. Yalnız beş dəqiqə. Pide çörəyində çox tənbəl pizza hazırdır.

Və indi biz bir mikrodalğalı soba yemək çevirmək.

Mikrodalğalı sobada pide çörəyini pizza hazırlamaq

Mikrodalğalı soba içərisindəki bir plaka çörəyinin qabağına qoyuruq. Nəticədə dairəni qablara, ketçapla yağa qoyduq. Hər hansı bir ətin (qaynadılmış və ya qaynadılmış toyuq, qızardılmış donuz əti) incə doğranmış parçalarını götürün və bərabər şəkildə yayılır. Sonra gələcək pizza üçün pomidor parçaları paylayırıq. Bütün şirin qarğıdalıya çiləyə bilər, incə doğranmış zeytunu qoyun. Sonra mayonez bir ağ və çəhrayı pendir ilə bol serpiniz lazımdır. Pisləri mikrodalğaya bir neçə dəqiqə göndərin. Maksimum güc.

Vegetarian pizza

Və nəhayət - istəməyən və ya hər hansı digər səbəbdən et yeməyən, ətirli məhsullar və digər yaxşılıq yeməyənlər üçün bir resept. Vegetarian bir seçim pəhriz olanlar üçün idealdır. Doğrudur, sıçrayış və sərhədlərlə hazırlanmış qalın lavaşı götürmək daha xeyirlidir, amma bu qorxunc kalorilərdən qorxursan, incə bir şey edə bilərsiniz. Tomat pastası ilə baza yuyun, onda incə xırdun, xiyar, soğan, bolqar bibər və pomidor parçalarını kəsin. Prisalivayem doldurulması, sevimli otlar ilə çiləyiniz və mikrodalğada iki dəqiqə göndərin. Güc tam sergilendi. Bu müddətdən sonra biz pizza alırıq və grated mozzarella və incə doğranmış sarımsaq ilə tutam. Bir dəqiqə bişiririk.

Nəticə

Gördüyünüz kimi piton çörəklərində pizzənin hazırlanması üçün bir çox variant var. Və bu yeməyi sonsuzluğa sınamaq olanların kateqoriyasına aiddir. Beləliklə, yaxın gələcəkdə pide çörəklərində pizza reseptlərinizi əlbəttə dolduracaqsınız.