Qida və içki, Təriflər
Şefin dərsləri: konservləşdirilmiş yemək və düyü ilə bir tort bişirmək necə (iki yol)
Konservə və pirinç ilə pirzola - yeməyi dadlı və xoşlayır. Hər gün üçün müstəqil ikinci kurs kimi idealdır və bayram masasında bu incəlik üçün bir yer də var. Dadlı bir doluşa sahib olmaq üçün, hər hansı bir balıq ehtiyatını yağda ala bilərsiniz: ən çox sardaldan pink qızıl və ya tuna qədər. Konservləşdirilmiş yemək və düyü ilə tort hazırlamaq istəyən hər kəsə bu dadlı yeməyi tarif edirik. Doldurma yolunu və testin iki variantını görə bilərsiniz: kefirdə şiş və "tez". Bu reseptlərə uyğun olaraq hazırlanmış yeməyin dadı çox yaxşıdır. Özünüzü görmək istəyirsiniz? Sonra resept hazırlayırıq, hazırlanma üsulları və işə başlayırıq.
Konserv və pirinç ilə tort. Dolğunlaşdırmaq üçün nə ediləcək?
Ətli ət istehsalı üçün bu məhsullara ehtiyacınız var:
- Rice - 100 g;
- Neftdə saxlayır - 2 bankadan;
- Soğan - 1 ədəd;
- Su - 300 qr;
- Dana - 4 filial;
- Yarım limonu çəkin;
- Toyuq yumurtası;
- Tərkibinə duz, qara bibər tozu;
- Susam toxumu - 2 böyük qaşıq.
Doldurma texnologiyası
Palçıqları yuyun, su tökün və işə qədər bişirin. Sonra artıq maye boşaltın və püresi sərinləmək. Bir qabda konservləşdirilmiş yemək və çəngəl ilə doğrayın. Gerekirse, kemikleri seçin. Kavanozdan olan maye də qaynağa dökülür. Lampa və otlar kiçik parçalara kəsilir. Bütün bu maddələr düyü, duz və istiot konteynerinə köçürülür. Limon qabığını bağlayın və doldurulmasına əlavə edin. Ayrı-ayrılıqda, yumurta çırpmaq və xəmir yağlamaq üçün bir az tərk, ətli ətə tökülür. Bütün məhsulları yaxşıca qarışdırın. Dolum hazırdır.
Sonra, sizə konserv və düyü ilə bir tort hazırlamaq üçün ideal bir test reçeteleri təqdim edirik. Zövqünüzə görə seçin.
Puff pastry
Siyahıda maddələrin hazırlanması:
- Un - yarım kiloqram;
- Duz - bir kiçik qaşıq;
- Yağı - 550 q;
- Su 375 qr;
- Sirkə - 2 böyük qaşıq.
Əgər bu cür testi özünüz etmək çətindirsə və ya onu hazırlamaq üçün sadəcə vaxt yoxdursa, mağazada hazır şəklində xəmir ala bilərsiniz. Sonra yalnız ölçüsü ölçmək və konservləşdirilmiş qatı ilə laylı bir tort kalıp etmək lazımdır.
"Tez" pasta
Yemək üçün hansı məhsullar lazımdır? Bunları siyahıya almadan əvvəl:
- Kefir yağı - 1 böyük şüşə;
- Toyuq yumurtaları - 2-3 ədəd;
- Günəbaxan və ya zeytun yağı - 2 böyük qaşıq;
- Tuz - yarım kiçik bir qaşıq;
- Ən yüksək dərəcəli buğda unu - 1,5 fincan.
Yumurtaları sürün, duz, kefir, yağ əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Unu yandırın və kiçik hissələrlə xəmir yuyub diqqətlə yuyarkən, məhsulun qalan hissəsi ilə bir qaba tökün. Onun qayğısı xama ilə bənzəyir. Bu parçanın yarısını çörəkçilik səhifəsinə dökün. Birbaşa qat ilə üst, doldurulması qoydu. İncə axın ilə sınağın qalan hissəsi balıq palçığına doldurulur. Susam toxumları ilə çiləyiniz. Fırının içində 180 dərəcəlik bir temperaturda təxminən yarım saat saxlanılan "tez" bir tort yandırın.
Similar articles
Trending Now