Qida və içki, Təriflər
Yaz menyusu. Yemək və dadlı yeməklər yemək tərifləri
Yaz dövrü üçün menyu
Okroşki ilə başlayaq. Yaz aylarında ən populyar ilk kurslardan biridir. Hər bir sahibə özü hazırlayır. Kvassa, kefirə və ya ayrana dair okroşka edə bilərsiniz. Bu yeməyi hazırlamaq üçün asan bir yoldur. Kvass, qaynadılmış kolbasa, yumurta, xiyar, kartof, çoxlu göyərti və duzu edin. Kartofu soyuducuda, qaynadılmış yumurta ilə qaynadın. Yaşıl soğan, cəfəri, cilantro, dodaq incə doğrayın. Bir taxta "səyyah" köməyi ilə, bir qazan ildə göyərti qarışdırın, əvvəlcədən zirzəmi. Xiyar kiçik kublara kəsilmiş və ya böyük bir qabırğa üzərində grated. Kiçik kartof və kolbasa parçaları kəsin. Okroşka yumurtasına bir qayçı və ya gözəl bir şəkildə kəsin. Bütün maddələrə qarışdırın və kvas tökün.
Yaz menyusu: çuğundur reseptlər
Beetroot yay istiliyində yaxşı bir yemək olacaq. Onun üçün yumurta, çuğundur, xiyar, limon, duz, şəkər götürməlisiniz. Bəslənilənə qədər bulyonu çuğundur. O yemək edərkən incə xiyar, yumurta kəsin. Yaşıllar (mərmər yarpaqları, şirələr, şüyüdlər və s.) Kiçik parçalara bölünür. Çuğunduru soyuqdan çıxarılması, kökünün özü də kövrək. Bütün maddələrə qarışdırın, çuğundur suyu tökün və qarışdırın. Limon suyu ilə xama, mövsüm əlavə edin. Şorba soyuq xidmət göstərilməlidir. Bundan əlavə, pancarı ətlə bişirilə bilər.
Şiş kebabı
Yaz menyusuna daxil edilən əsas ət yeməklərindən biridir. Yemək üçün təriflər yalnız ət və məhsulun özünü yandırmaq yolu ilə fərqlənir. Donuzdan, ətdən və ya quzudan şiş kababı yeyə bilərsiniz. Əsas odur ki, yeməkdə yağın olmaması və qızartma prosesinin kömür üzərində olması faktı. Bundan əlavə, siz bişirmək bişirmək, ızgara tərəvəz etmək. Bu qidalarda qida və qidaları qoruyacaqdır.
Yaz uşaqlarının menyusu
Similar articles
Trending Now