Qida və içkilərŞorba

Pomidor şorbası - yemək variantları

pomidor şorbası - bu böyüklər və uşaqlar, həm də yemək üçün xoşbəxt təəccüblü dadlı və qidalı yeməyi var. Eyni zamanda, o, hər hansı sahibi sürətlilik ləzzət edəcək və hazırlıq azaltmaq, və rəqəm zərər deyil ki, sağlam qida sevənlər aşağı kalorili məzmunu və qida yüksək məzmun təşəkkür edirik edəcək.

Bu halda, pomidor şorbası - bu da belə şorba İspaniya, İtaliya, Meksika, Türkiyə və dünyanın bir çox digər ölkələrdə hazırlanır, çünki hər yerdə öz mətbəx rahatlığını, bir real kulinariya səyahət etmək üçün unikal imkandır. Və maddələr dəyişdirilməsi ədviyyat ilə eksperiment, müxtəlif reseptlər çalışırıq, milli mətbəxi incəliklərini öyrənə bilərsiniz.

Pomidor Çorbası Krem: Meksika version

Bu resept istehsal üçün ən ümumi və asan deyil, lakin ədviyyəli və dadlı mətbəxi həvəskarları təşəkkür edirik edəcək. Bundan əlavə, o, çox canlı və tam yemək üçün bir əvəz ola bilər. Belə ki, biz lazımdır:

  • 1 böyük soğan;
  • qırmızı lobya 400 q;
  • bulyon 1 litr (toyuq, donuz əti, mal əti - Zövqünüzə üçün);
  • 3 chili peppers;
  • 2 qırmızı bell bibər;
  • 3 teaspoons chili sousu;
  • 700-750 ml qalın tomat şirəsi;
  • tomat pastası 100 q;
  • sarımsaq dadı, lakin ən azı 3 böyük cloves üçün.

şorbası Cooking axşam başlamaq lazımdır. Red lobya tap soyuq su ilə əhatə və overnayt buraxın. Mümkün qədər qabaqcadan və bulyon hazırlamaq. Səhər, lobya qurutmaq lobya yaxalamaq və bulyon onları tökdü. lobya bişirmək üçün başlamaq sonra əlavə tomat pastası və Çili sousu (lazım deyil su ilə qarışdırılır). zeytun yağı qızartmaq bir kaşığı gözəl doğranmış soğan və doğranılmışlar sarımsaq lobya hazırlanması zamanı. 5 dəqiqə sonra, çınqıl üzərində qovurma pan əlavə chili bibər və Küp qırmızı dolmalıq bibər. yağı ilə qızardılmış "işğalçı" tərəvəz, bulyon tökülür və tender lobya qədər bişirmək üçün tərk zaman. zəruri hallarda, dad üçün duz yemək sonuna qədər - istiot əlavə edin və tökmək pomidor şirəsi. 10 dəqiqə və off bu aşpaz sonra. Biz bir az sərin kütləvi vermək və qarışdırıcı yer idi. Meksika resept uyğun olaraq pomidor şorbası, hazırdır. , Bir az xama əlavə göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz Xidmət əvvəl (bu kəsər yumşaltmaq olacaq). Xüsusilə belə bir dadlı şorbası sarımsaq ilə.

Türk Pomidor şorbası

Bu ləzzətli milli yeməyi üçün bir resept daha sürətli Meksika versiyası daha çox bişirilir edir.

hazırlamaq üçün lazımdır:

  • pomidor 300 q (böyük yaxşı);
  • ağciyər toyuq bulyonu 0,5 litr;
  • 1 orta soğan;
  • sarımsaq bir neçə cloves;
  • tomat şirəsi şüşə;
  • pendir (tercihen durum) 250 qram;
  • duz və istiot;
  • qovurma üçün bitki yağı;
  • Green (1 kiçik dəstə).

(Nazik təbəqə alt əhatə etmək üçün) və arxa az əzilmiş sarımsaq qoymaq qalın alt ilə bir pan neft yemək tökmək. sarımsaq brown başlayır zaman bir neçə dəqiqə sonra, pan aradan qaldırılması və pre-doğranmış soğan göndərin. o şəffaflıq qazanır sonra, qazan doğranmış cəfəri daxil olmaqla, bütün digər komponentləri əlavə edin. Duz və istiot (siz ədviyyəli kimi, əgər - bir az qırmızı bibər əlavə). Bundan sonra yarım saat suyu tərəvəz qaynamaq. Sonra sərin qədər gələn pomidor şorbası bir qarışdırıcı ilə doğramaq və. Bundan sonra yenidən kütləvi pyurirovannuyu qaynar və lövhələr üzərində dağılma gətirilən xidmət edir. Hər qabda (bu anlamlı yalnız isti şorba variantları təchizatı) grated pendir bir neçə əlavə göyərti ilə qarnir.

Bu variantları şorbası təhlükəsiz başqa heç varyasyonları bütün növ imkan verir kimi pomidor şorbası üçün, yeni reseptlər yaratmaq üçün baza kimi istifadə edilə bilər.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.