Qızıl və ya qızıl ilə qaymaqlı şorbası

Şorbalar rus mətbəxinin ənənəvi yeməyi var. Amma burada başqa ölkələrdə yemək istiqamətləri bizə tanış olmaq, yeni yeməkləri ilə əlavələr edilə bilər var. Məsələn, qızıl və ya qızıl ilə bir unikal dadı qaymaqlı şorbası malikdir.

əsas aşağıdakı tövsiyələr.

Birincisi, indi siz asanlıqla ala bilərsiniz böyük supermarketlərdə soyudulmuş balıq, dondurulmuş karkas almaq məsləhət deyil. Bundan əlavə, qırmızı gills və parlaq tərəzi olmalıdır.

İkincisi, qızıl və ya qızıl ilə qaymaqlı şorbası hazırlamaq üçün, bu, çox yaxşı bütün sümükləri çəkərək, eləcə də dəri kəsərək, karkas loin dan etmək tövsiyə olunur.

Üçüncüsü, balıq xırdalamaq bilməz. Hər halda, bu, boşqablar şəklində karkas qaynatmaq lazımdır. İndi ilk yeməyi hazırlamaq başlaya bilərsiniz.

Ənənəvi mətbəxi resept "krem şorbası qızıl və ya qızıl ilə" Aşağıdakı ardıcıllıqla hazırlanmalıdır. qazan qaynatmaq su duzlu və bütün soğan, kartof dilim dairə və doğranmış kök qoyun. sonra balıq qoymaq, tender qədər bütün tərəvəz gətirin. Bu xam və duzlu və ya hisə verilmiş kimi istifadə edilə bilər. təzə yer ağ bibər ilə pot krem və ləzzət əlavə, on dəqiqə qaynatmaq. Sonda siz limon şirəsi squeeze bilər, lakin bu komponent tələb olunmur.

Siz həmçinin qızıl ilə qaymaqlı şorbası dəyişə bilər. Bunu etmək üçün bütövlükdə tərəvəz kəsmək lazımdır. onlar bişirilmiş sonra, balıq, krem, istiot və boil əlavə edin. və qızıl sonunda smoothie etmək qarışdırıcı onları qoyaraq bütün tərəvəz aradan qaldırılması. Bu balıq bütöv bir neçə parça tərk etmək tövsiyə olunur. İndi bütün komponentləri geri pan daxil göndərilir, bir az əlavə yağ bir boil gətirdi və şorbası. bir la carte yeməklər olmalıdır xidmət, balıq bir parça və bir az şüyüd ilə üst.

Siz həmçinin dəniz məhsulları ilə qaymaqlı şorbası təklif cəhd edə bilərsiniz. onun hazırlanması üçün variantları, milli və hər bir ailə, həm də bir çox var. daha sağlam, zəngin və daha qidalı şorbası çıxmaq deniz müxtəlif, lakin yalnız bir qanun var.

Bir qayda olaraq, bir qaymaqlı şorbası üçün ənənəvi maddələr var. Bu qırmızı balıq (qızıl, qızıl və s), midye, oysters, squid, karides və s. Amma qızıl ilə indi Yapon şorbası mütləq miso pastası, dəniz yosunu və squid daxil olmalıdır, lakin İspan versiyası pomidor olmalıdır; İspan - şərab ilə. Bu yazı reseptlər bir sıra təklif etməyə çalışacağıq.

İspan krem şorbası bu şəkildə hazırlanır. balıq bulyon , kartof, pomidor, soğan, yerkökü və dolmalıq bibər qoymaq onlara bişirmək və bir qarışdırıcı üyütmək üçün. xırdalamaq qaynadılmış deniz kokteyl, dadmaq krem və müxtəlif ədviyyatlar ilə birlikdə qazana əlavə edin.

qızıl lobya ilə mütləq hazırlanması Yapon şorbası pastası Miso və dashi xüsusi. Bu aşağıdakı kimi hazırlanır. Bir Tencere, qurudulmuş hamsi və qurudulmuş qaynatmaq dəniz kələmi. İndi 2 sm daha böyük kublar və kiçik plitələr dəniz yosunu çarpayı daxil tofu kəsmək lazımdır. Qaynar bulyon hazır dövlət qədər dəniz, qızıl balıq, tofu, kələm, qaynatmaq qoymaq. pastası həll və şorba bir nazik axın tökülür isti suyu bu zamanda. artıq beş dəqiqə qədər bişirilir. Soup sadəcə unikal dadı əldə edilir.

Məqalədə bu qızıl və dəniz məhsulları ilə qaymaqlı şorbası hazırlanması variantlar təqdim edildi. Amma əsas maddələr müxtəlif bir çox müxtəlif variantları var.

nuş olsun!