Sauce "Aivar" resept

Siz "Ivar" adlı sousu bişirmək üçün necə bilirsinizmi? boş Recipe, bu maddənin materialları təqdim edəcək. Bu bir dadlı etmək üçün necə öyrənmək olacaq tərəvəz sousu qış üçün və bu bir satın tələb edir.

Isti sous "Aivar" serb resept

Əslində, belə bir preformu hazırlanması üçün bir neçə seçim var. klassik resept üçün biz aşağıdakı maddələr lazımdır:

• bell biber (qırmızı və ya sarı) - ½ kg;
• yetişmiş pomidor, şirin - ½ kg;
• kəskin soğan ampüller - 300 q;
• qırmızı bibər yanan - 2 kiçik pod;
• duz və istiot - zövqə görə;
• sarımsaq cloves (kiçik) - 4 ədəd.
• Sirkə təbii masa - 1 böyük qaşıq;
• yemək olmadan yağ ləzzət - 1 böyük qaşıq;
• Dijon xardal - ½ desert qaşığı.

emal komponentləri

Necə sousu, "Aivar" etmək? (Qış məhsul bu, çox çətin deyil) Recipe bütün komponentləri ehtiyatlı rəftar tələb edir. Təzə tərəvəz hərtərəfli yuyulur və qurudulur. Sweet zəng bibər ümumiyyətlə odadavamlı şəklində yayılmışdır və sonra 20 dəqiqə preheated soba göndərildi. Vaxt keçdikcə, tərəvəz çıxarmaq bir qapaq ilə əhatə və ¼ saat hələ durmaq üçün icazə. Bundan sonra onlar diqqətlə film, toxum və sapı çıxarılır və sonra dörd ədəd daxil kəsdi.

Həmçinin, təmiz kəskin ampul soğan və sarımsaq cloves ayrı. Onlar grinder ilə torpaq olunur. Eynilə pyuriruyut və yanan və şirin qırmızı dolmalıq bibər ilə pomidor.

bir boşqab Serb sousu İstilik müalicə

Sauce "Aivar", biz nəzərə olan resept, bir qalın pan bişirmək lazımdır. Bu isə öz növbəsində pomidor sellüloz və soğan, sarımsaq, isti və şirin bibər püresi yayılmışdır.

Kitabçada, maddələr qarışdırmaq orta istilik onları qoymaq və bir boil gətirib çıxarır. kütləvi tərəvəz qaynamağa başlayır sonra, bitki yağı, müxtəlif ədviyyatlar və əlavə edildi Dijon xardal. sousu bu hissəsində təxminən bir saat qaynadılır. Bu müddət ərzində bitki kütləvi daha sıx və ətirli olmaq, yarı yarıya azaldılmalıdır.

Üç dəqiqə sousu əlavə sirkə nömrəli off dönüş əvvəl. O, həm də onun uzunmüddətli saxlanması üçün qab kəsər vermək üçün deyil, yalnız lazımdır.

qorunması prosesi kəskin qəlyanaltılar qış

Necə "Ajvar" sousu qorumaq üçün necə? bu qəlyanaltı üçün resept 0,5 litrlik kutular tələb edir. Onlar təmizlənmiş və hər hansı məlum üsulla sterilizasiya olunur. eyni şəkildə və qalay qapaqlar ilə qidalanır.

konteyner hazır sonra, qaynar sousu yayılmışdır və dərhal roll. Bundan əlavə, parça sterilizasiya edilməməlidir. Və belə ki, qış boyunca qalacaq.

Mən sousu "Aivar" qida istifadə edə bilərəm?

İndi bir iti "Ajvar" sousu etmək üçün necə? bir parça üçün Recipe həmişə Kılavuzu saxlanılır olmalıdır.

sousu saxlanılır sonra, ostuzhennoy başa çatdırmaq üçün otaqda qalıb. Bundan əlavə, banklar zirzəmi təmizlənir. üç həftə haqqında bir qəlyanaltı davamlı sonra, hər hansı bir isti yeməklər və çörək, bir dilim ilə yanaşı, masa xidmət edir.

Delicious badımcan "Aivar" resept

Qış məhsul bu sousu hətta təcrübəsiz sahibə bilərsiniz. Bu xüsusilə ətirli və dadlı badımcan ilə. ilk Amma ilk şey.

biz "Aivar" sousu etmək lazımdır komponentləri hansılardır? Bu resept qəlyanaltılar istifadə tələb edir:

• qırmızı şirin bibər - 500 q;
• təzə badımcan - 250 q;
• ləzzət olmadan bitki yağı - 75 ml;
• sarımsaq cloves - 2 ədəd.
• chili yanan - 1 pod;
• duz, sirkə və istiot torpaq - öz.

tərəvəz sousu yemək metodu addım

Necə badımcan ilə "Aivar" dadlı sousu hazırlamaq üçün necə? qəlyanaltılar Recipe bütün maddələr alternativ müalicə tələb edir. Birincisi, hərtərəfli şirin bibər və badımcan yumaq. Onlar uzununa yarısında kəsilmiş və bitki yağı ilə yağlanır, kağız dəsmal ilə qurudulmuş olunur. Bundan sonra folqa ilə örtülü bir bişirmə hesabatında tərəvəz yaymaq və soba göndərin. ¼ saat bişirilir 190 dərəcə maddələr temperaturda.

yumşalma bibər və badımcan sonra, çıkarıldıkları soyudulur və toxum, budaqları və filmlərin təmizlənir. qarışdırıcı və ya grinder çınqıl Next tərəvəz bu üçün istifadə olunur. Eynilə sarımsaq cloves və bir tünd bibər pyuriruyut.

bu addımları həyata keçirilməsi ilə, maddələr bir qazan ildə birləşdirilmiş və kiçik yanğın qoydu. Qaynar sonra bitki kütləvi, bitki yağı, ona əlavə sirkə, duz və istiot. sousu bu hissəsində yarım saat qaynadılır. Sonra sterilizasiya bankalar və roll örtükləri həyata qoydu.

Siz ani istifadə üçün "Aivar" bişirmək üçün qərar varsa, sirkə əlavə etmək lazım deyil. Bundan başqa, istilik rəftara məruz bir neçə dəqiqə üçün bir sousu ola bilər.

süfrəsinə nə təqdim etmək?

badımcan ilə Sauce "Aivar" soyuq istifadə etmək daha yaxşıdır. Baxmayaraq ki, istilik şəklində parça tətbiq üstünlük evdar var. Onun kiçik kremanku yayılması və ət, balıq və ya quş ilə xidmət edir. Bu iti vaqon-restoran yeməyi spirtli içkilər üçün ideal edir. Bu halda, bu sendviç bir növ edir. bu, seyrək dilimlənmiş çovdar çörəyi və onun bitki sousu ilə yağ sonra nazik qat üçün.

Yeri gəlmişkən, tez-tez "Aivar" gulaş və yemeklerde bir sıra əlavə edilir. O, yeməyi xüsusi ləzzət və dad verir.