Spicy yemək: hrenoder pomidor "Oqonyok", ədviyyatlı badımcan

qədər sevinc gətirir çox insanlar üçün təzə ərzaq. qida bəzən bir çox real mənada bibər əlavə etmək istəyirəm ki, həyat və buna görə də, parlaq hadisələr belə ehtiyatlı adam bizi əylənmək deyil. Buna görə, ədviyyatlı qida aktuallığını itirmək heç vaxt. Medical məhdudiyyətlər bəzən rədd və tamamilə qanuna tabe olan insanlar. Əgər diqqətlə bir pəhriz edin əgər, siz reseptlər birini istifadə edin mədə qorumaq və nadir hallarda özünüzü kəskin az əzizləmək: onlar həqiqətən gourmet zövq verir.

Ədviyyatlı quş

Bizim pəhriz ət komponenti tez-tez bir toyuq var. çox dadsız hesab baxmayaraq, kifayət qədər sadə şirəli ət bişirilir. Siz yalnız sarımsaq beş əzik qərənfil, kəskin ketçup, bəzi tapmaq, duz, istiot, keşniş toz, mayaotu-suneli və dörd damcı beş yemek kaşığı ibarət xüsusi sousu bu zeytinyağlı salamurada var Tabasco sousu. Bird (və ya onun hissələrinin) də şoraba ilə lubricated və qırx dəqiqə mətbuat altında yerləşdirilir. (Bir az artıq soba və ya) yarım aerogrill saat üçün yandırmaq qalır, və kəskin toyuq yemək hazırdır. Bu göyərti, tərəvəz və pide xüsusilə yaxşıdır.

partlayıcı donuz əti

Xüsusilə dadlı ədviyyəli yeməklər Meksika reseptlər tərəfindən hazırlanır. Əlbəttə, onlar ekzotik maddələr tələb edir, lakin onları almaq üçün bir arzusu var, əgər belə çətin deyil. Amma sadəcə texniki Meksika ədviyyatlı yeməklər hazırlanması. öhdəsindən gəlmək və təcrübəsiz aşpaz bilər.

tamamilə yumşaldılmış qədər bişirilir fırça Physalis beş dəqiqə yarım kilo. O, bütün ədviyyat arasında olan qarışdırıcı qoydu:

1. Poblano bibər, iki pods.
2. Serrano bibər, həmçinin.
3. Duzlu jalapenos.
4. Kiçik soğan.
5. Üç sarımsaq cloves.
6. təzə localhost 0,5 stəkan.
7. Seasonings torpaq: keklikotu və kimyon, Çili və keşniş yarısı qaşıq dolusu, allspice quartered.

su dörddə fincan əlavə və vahid qədər qarışdırılır.

sümüksüz donuz dilim 700 qram blade kəsdi və bir xırtıldayan qızardılmış duz ilə rubbed. ət sousu pripuskayut şirəsi, bu donuz əti və yarım sıxdı əhəng qaytarır. Saat dördüncü söndürmək üçün - və siz edə bilərsiniz.

Texas chili + Meksika =

Ləzzətli ədviyyatlı yeməklər tikilmiş və mal əti ilə sosiska bilər. Texan RANCHERS retouched məşhur Meksika chili, ətirli və dadlı, yanan çevrilir.

yeməyi chorizo kolbasa, lakin uyğun və mağazalar semis satılır ki, bu, hər hansı digər qoymaq üçün nəzərdə tutulur. Bu işıq tan qədər qızartmaq və bir fincan daxil shift və pan (yalnız bir funt üzərində) mal filesi kiçik ədəd qoymaq lazımdır. Zaman onlar qızıl qəhvəyi və ət kolbasa çıxarılır. şirəsi üç əzik qızardılmış chesnochin və orta ampul böyük seqmentləri edilir. son yumşaldılmış zaman, iki keklikotu spoonfuls və torpaq şəklində ancho bibər dörddə fincan əlavə edin. Bir dəqiqə sonra, təşviqat 0,25 tomat pastası fincan və sirkə (qırmızı) bir kaşığı təqdim etdi. sousu hamar, o, bütün bir saat ət maddələr və stew edir. mal tender əldə edərək, siz qarğıdalı unu spoonfuls bir neçə əlavə bir beş dəqiqə soba qazan islatmaq və zənglər həyəcanını nahar.

bibər əlavə

Bir stil qəlyanaltılar ehtiyatla, ilham belə ədviyyatlı qida əgər çətin imtina edə bilər. isti bibər - ən maraqlı və yüngül biri. Bu obsushivayut və quyruğu itirmək, yuyulur iki düjün kiçik pods edir. Onlar kiçik banka salınan və qızğın neft, küncüt və ya daha yaxşı zeytun ilə doldurulur. Bir həftə sonra bir qəlyanaltı araq ola bilər. Və yalnız üzük və ya kiçik kublar daxil kəsilmiş bibər leysan əvvəl yerinə adzhika istifadə etmək istəyirsinizsə.

Snack: badımcan

Xüsusilə ədviyyatlı qida badımcan müxtəlif. bu tərəvəz bir sinif kimi mövcud olduğu Yəqin ki, onlar heç bir ölkənin mətbəx var. onların hazırlanması üçün ehtiyac - "mavi" yalnız əlverişsiz. Amma bu aşpazlarımız dayandırdı zaman?

tərəvəz A funt siz nazik dilimləmək və bir az duzlu su tez bişirmək (bir neçə dəqiqə deyil, artıq) istəyirəm. plitələr sonra yalnız bir süzgəc vasitəsilə qurutmaq deyil, həm də bir az squeeze, və sonra iki qaşıq qəbul zeytun yağı və soya sousu bir qarışıq, qızartmaq olmaz idi.

İndi sousu etmək: - neft, zeytun beş böyük sarımsaq cloves mətbuat vasitəsilə idarə olunur, yarım isti bibər gözəl mümkün kimi doğranmış, bütün sirkə iki yemek kaşığı və bir dolu. ədviyyat dadmaq torpaq bibər qəbul və duz bir kaşığı. boş qaynar su yarım fincan ilə doldurulur; bir az soyumaq üçün bir şoraba kimi, onlar badımcan dilim suvarılan. İki saat sonra bir qəlyanaltı hazır olacaq. Siz çox ədviyyatlı yeməklər kimi, bibər bir pod qoydu. Amma toxumları başqa itilik qeyri-bərabər çıxmaq bilər, təmizləmək üçün daha yaxşıdır.

Dolması "kiçik mavi"

Aşağıdakı resept demək olar ki, bütün əsas yeməklər ilə harmoniya olacaq bir çox kəskin badımcan, verər. Və bu "mavi" ruhları altında bir qəlyanaltı üçün bayram masa yüksək tələbat var.

Iki orta tərəvəz məhrum sapı, soyuq su ilə dolu və qaynar sonra səkkiz dəqiqə bişirilir. Sonra onlardan artıq maye sıxıb çıxartmaq, yük altında dörd daxil bir saat badımcan lazımdır. sarımsaq çox incə doğranmış (boğaza deyil) böyük soyulmuş baş "içlik" üçün. Bu gözəl acı bibər kimi doğranmış ilə qarışdırılmalıdır. follikül ölçüsü və 1-dən 3-Perchina bir kəskin ehtiyac üçün mənsubiyyətinə asılı olaraq.

Soyudulur və bərk badımcan uzununa kəsilmiş, lakin bir tərəfdən dəri ki bütöv qalır. "Kitab" müəyyən insides prisalivaem ki, doldurulması bir hissəsini qoydu. Badımcan jantlar bir sıra əlavə və su yarım ilə qarışdırılır sirkə tökülür. Bir neçə gün sonra, dada bilərsiniz.

Hrenoder: resept

lənətləmək şey, və hrenoder və gorloder, horseradish və işıq: the boş demirik sonra! Hər halda, qış üçün stockpile bütün evdar qorunması ilə məşğul olan. hazırlanması sadə, lakin çox soyuq beriberi və dad monoton saxlayır.

yanan almaq üçün, lakin yeməli hrenoder resept 9 hissələrindən biri pomidor horseradish etmək təlimatlandırır. Əks halda, hrenovinu cins var istifadə edin. Pomidor böyük (ən azı bu arakəsmələr və sellüloz maksimum) və yüngül ötmüş gəlir. horseradish təmiz kök lazım deyil, sadəcə polad yun hissiz yuxarı hissəsində ovuşdurmaq bilər. üçüncü tərkib hissəsi - sarımsaq. Puç - pomidor iki kiloqram giderim. dördüncü komponenti iradəsi artıq əlavə olunur - isti bibər hrenoder daha güclü edir.

Bütün tərəvəz torpaq ət grinder və ya banklar tərəfindən qaxsımış bir birləşdirmək, qalın duzlu, və adətən plastik caps ilə bağlıdır. parça soyuducu yaxşıdır edin. Kəskinlik o 3-4 ay itirir.

Pomidor "Spark"

lənətləmək oxşar bir şey Recipe, lakin xüsusilə dad və iy horseradish fan deyil olanlar üçün daha uyğun. Yoxsa heç bir yerdə olanlar coveted kök almaq üçün. "Spark" pomidor hazırlamaq, hələ beş yetişmiş kiloqram, amma möhkəm pomidor qədər yüz qram sarımsaq beş böyük başçılarının isti bibər ümumi çəkisi bir neçə pods edir. Təbii ki, son iki komponentdən sayı ailə zövqə uyğun tənzimlənir. Bütün tərəvəz prosessor və ya ət grinder vasitəsilə qəbul olunur, sousu tökmək və şəkər və qaba duz yarım fincan haqqında bir şüşə qarışdırılır. Yeni bir fincan dörddə beşinci olan, sirkə tökülür. kütləvi hərtərəfli yoğrulan, o, bankalar paket və soyuducu gizlidir.

resept əlavələr edilə bilər. Biri, bəzi təzə şüyüd, cəfəri göyərti, bəzi horseradish ilə "Spark" ilə ətirli daha bibər qoyur və hrenoder daha yalnız kiçik bir məbləğ edir. Çox maraqlı, bu qoz ilə çıxır. Bir sözlə, sizin doyunca təcrübə!