Qida və içkilərReseptlər

Sousu ət Çin və digər reseptlər şirin və turş sousu ilə Ət

Ət şirin və turş sousu Çin - Hər hansı bir restoran cəhd edə bilərsiniz bir ənənəvi yeməyi edir Çin mətbəxinin. Lakin belə bir dadlı yeməyi bəzi şərtlərə resept uyğunlaşmaq, evdə bişirilmiş bilər.

Məsələn, şirin və turş ət Çin sousu də bişirmək olar. ət yarım kilo edin (ənənəvi donuz əti, lakin bu yeməyi və mal hazırlamaq bilər), pomidor dörd yemək qaşığı alma (və ya digər masa) sirkə yemek kaşığı bir neçə şəkər iki yemek kaşığı soya sousu bir yüz qram un və nişasta bir qaşıq dolusu. Bundan əlavə, Çin şirin və turş sousu ət yeməklər hazırlanması üçün müxtəlif tərəvəz tələb edir: soğan, bibər, yerkökü, bir az kələm, biz adlanır hazır dondurulmuş qarışıq, edə bilər "Şərq yeməyi."

Meat zollamaq nazik və uzun çubuq, tərəvəz, daxil kəsdi. düzbucaqlı briketikov şəklində satılır Çin göbələk istifadə boşqab, sonra suya paketi preformu azad buraxmaq edin. çox həcmi artırdı və onlar bıçaqla kəsmək olar ki, kifayət qədər yumşaq olmaq göbələk nemlendirici nəticəsində. ət ilə bir fincan tökmək Sonra soya sousu, un və nişasta əlavə edin. yaxşı qarışdırılır və iyirmi dəqiqə stand verir. (- Birlikdə fermada xüsusi yeməklər olduqda daha yaxşı) yağı ilə böyük bir qovurma pan Preheat. Sonra tərəvəz əlavə, bir pan ət qoyun bir neçə dəqiqə qızartmaq. Beş dəqiqə sonra tomat pastası, şəkər və sirkə əlavə edin, birlikdə bütün qızartmaq. tender qədər qaynamaq. qaynadılmış düyü və ya düyü əriştə ilə Çin şirin və turş sousu ət xidmət edir.

ət üçün resept cəsarətlə eksperiment və sizin onu təvəccöh üçün yeni maddələr tətbiqi, əsas kimi qəbul edilə bilər. Məsələn, əsmək qırmızı isti bibər istifadə edə bilərsiniz, və ekzotik axtarmaq edənlər ananas ət ədəd əlavə edə bilərsiniz.

bir mal və ya donuz əti varsa, siz göbələk ilə qaymaqlı sousu ət bişirmək olar. Bu yeməyi bir incə dad və bir çarpıcı ətir var.

Biz dəsmal quru kublar və uzun dilim daxil ət kəsilmiş olacaq. Sonra tava yağ istilənmək və tez ət qızartmaq. tender əti yanğın ət ləzzətini qaçırmaq deyil, tez kifayət qədər hazır olduğunu unutmayın. yüngül ət duz, istilik söndürün və bir qapaq ilə əhatə boşqab, durmaq onu tərk.

Onlar özləri sousu bişirmək başlayır. kiçik gözəl soğan, sarımsaq mixək və bir-iki ağ göbələk kəsmək edilir. Əlbəttə ki, bu yeməyi göbələk ilə bişirilmiş bilər, lakin onlar Boletus istifadə edəcək ləzzət yoxdur. express "göbələk" iy olmadan göbələk istifadə edərkən, sousu ləzzət olmaması kompensasiya truffle neft bir neçə damcı əlavə edilməlidir.

yüksək tərəfləri ilə bir qazan və ya qovurma pan almaq və orada soğan və sarımsaq yağı qızardılmış. Bu hər halda, blushing deyil, soğan şəffaflıq qazanmışdır lazımdır, lakin. Sonra tavaya un yemek kaşığı bir neçə tökmək və yağ və soğan ilə yaxşı çevir. parçalar təşkil deyil, əmin un edilməsi, krem fincan haqqında tökülür. Biz muskat və ağ bibər ilə sousu, mövsüm duz. Bu sıxlığı çevrilir qədər aşağı istilik üzərində bişirilir maye xama bənzəyir. İndi onu göbələk tökmək və yenidən çevir.

Yenə yanğın ət ilə pan qoymaq sousu tökmək və yaxşı qarışdırılır. pan məzmunu bir boil gəlir sonra, istilik söndürün. bir qapaq ilə fincan blanking və başqa on dəqiqə soba onu tərk. sousu ilə hər hansı bir yan yeməyi ilə ət xidmət edir.

Siz sadə, lakin maraqlı resept istifadə və qatıq dadlı ət bişirmək olar. , Mal əti və ya dana iki böyük soğan, sarımsaq cloves bir neçə qatıq bir fincan bir funt edin. Bundan əlavə, biz qovurma və ədviyyat neft lazımdır.

ət, duz və istiot bu ilə çox böyük ədəd mövsüm kəsin. Sonra bir fincan qoymaq və qatıq tökülür. soyuducu salamuraya qoyun bir saat az deyil.

tərəvəz şəffaf qədər sonra pan doğranmış soğan və sarımsaq qızartmaq. Biz slotted qaşıq və ya çəngəl ilə şoraba onu aradan qaldırılması, ət yayılmışdır. ət qızartmaq və sonra şoraba pan qalıqlar tökmək. bir qapaq ilə əhatə edir və tender qədər qaynamaq. Bu halda, biz sousu ət almaq olardı. Siz su kimi deyil əgər Lakin, qapaq aradan qaldırılması və istilik artırmaq, sonra maye dəmləmək üçün pan sonunda söndürmək mümkündür.

Bu resept salamura ət mikrodalğalı soba və ya soba çörəkçilik üçün kol bişirilmiş bilər.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.