Spice-qaysaqlı - həmişə bir bayramdır

Gingerbread - bir confection, uşaqlıq bizə tanış dad olan. Və neçə növ olan var: bal, qoz-fındıq, şokolad, tort , əlbəttə darçın, bal, boyalı və, Tula gingerbread ilə.

gingerbread növləri

Spice-qaysaqlı - bu, bal, cem, qoz-fındıq, şekerlenmiş meyvə və digər şirniyyat saat əlavə bir xüsusi gingerbread xəmir edilən bu un qənnadı məmulatları. Neçə nəfər kök uzun müddət yaranıb ki, bilirik, lakin bir çox ölkələrdə şirinlik bu cür xoşbəxtlik qeyd rəmzidir.

Bunun ilk qeyd geri IX əsrdə Rusiyada ortaya çıxdı. Və müxtəlif ədviyyat hazırlanması üçün istifadə polad sonra məlum oldu kök var.

Bu məhsulun forma düz, bu, dəyirmi oval və ya kvadrat forma, lakin bu barədə xüsusi model məcburi tətbiqi ilə ola bilər.

tortlar bir neçə növü var:

1. Printed xüsusi gingerbread planks istifadə edilir. Bir qayda olaraq, ağac istehsalı üçün alma və ya armud ağacı istifadə edilmişdir. Bu məqsədlə, diqqətlə qurudulmuş və sonra biznesmen, sənətkar onun bacarıqlı rəsm ona müraciət. Və bu çox çətin və proseduru tələb edir. rəqəmlər mələklər, heyvanlar, bebek şəklində kompleks təbrik mesajları ilə sadə fərqli idi.
2. Gingerbread sıva. Onlar əl ilə kor ola bilər.
3. siluet, sözdə kral tort Gingerbread. Bu, xüsusi gözəllik, forma və qızıl yarpaq, lələk kimi boyalı istifadə edərək müxtəlif elementləri fərqlənir.

Tula gingerbread

Dünyanın heç bir gingerbread Tula ilə müqayisə edilə bilməz. resept diqqətlə zamanla mühafizə və ciddi nəsildən nəsilə və yalnız oğullarına miras qəbul edilir.

Tula confectioners bütün dünyada keyfiyyət və onların tortlar dad artıq məşhur idi. Hətta Tula sənətkarlar növbəti şah təqdim edə bildik Sankt-Peterburq, xüsusi ədalətli təşkil etmişdir.

Bu şəhərdə boyalı gingerbread, dolu, qeyri-adi formalı, bal, pudinq yandırmaq başladı.

Dünya confectioners Tula gingerbread əsas sirri un və su görə doğru olduğunu iddia edirlər. Lakin, sənətkarlar əsas sirri dadlı Tula hava ilə zənginləşdirilmiş Tula un Tula torpaq, onu edilməsi yatır ki, təkid.

hədiyyə olaraq hər hansı bir münasibətilə üçün bir real Tula gingerbread boyalı bir hədiyyə təqdim etmək nüfuzlu idi.

Bu yaxınlarda Tula gingerbread muzey açılıb. kiçik yaşına baxmayaraq, muzey artıq turistlər arasında çox populyardır.

Tula gingerbread resept

Siz evdə Tula gingerbread bişirmək üçün cəhd edə bilərsiniz. Bu resept gingerbread İçli hazırlanması üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu tələb edəcək:

• kərə yağı və ya marqarin 100 qram;
• 1 fincan şəkər;
• bal 2 yemek kaşığı;
• süd yarım fincan;
• 1 çay qaşığı çörəkçilik soda;
• darçın yarım çay qaşığı;
• 1 yumurta;
• saat və ya portakal reçeli;
• 3.5 stəkan ələnmiş un;
• torpaq zəncəfil və qara bibər çimdik.

xəmir üçün marqarin və yumurta süpürgə bir protein əridir lazımdır. bütün qalan maddələr qarışdırmaq və bir protein, sonra ərinmiş yağ onları tökülür. elastik xəmir yoğurmaq. Sonra qalın onun 7,6 mm bir yarım gəzmək. çörəkçilik, qoydu Parşömen kağız üzərində Share. Sevimli saat, və üst örtüyü qalan xəmir yağlamaq. şərti qəliblər istifadə xəmir qalıqları müxtəlif rəqəmlər və ya gül, kəsilmiş bilər. Top yağ yumurta sarısı. 180 dərəcə temperaturda 20 dəqiqə üçün soba yandırmaq. Royal tort hazırdır.

Boyalı gingerbread: növləri

Spice-qaysaqlı - dadlı şirniyyat, həm də daha çox və bəzək anadan bir sənət olan mövzu deyil.

Bu günə qədər təltif bir çox gingerbread, nə qədər və çörəkçilərin növləri. krem resept ən unikal ola bilər, lakin ümumiyyətlə onlar bütün şir əsasında edilir.

stick bütün səthində şirin şir bir daha qatı bir rəsm: Technology bəzək stick ən ümumi ola bilər. Qeyd ki, çox yaxşı bir tort soyudu sonra tətbiq olunmalıdır, əks halda icings üçün istifadə şəkər, sadəcə əridir və yayılması bilər ki, haqdır.

bəzək və rəsm stick növbəti növü - gingerbread xəmir onun həkk rəqəmlər cəlb edir. gingerbread bəzək yapışqan, artıq da lubricated bir bəzək, tətbiq onun üst sonra yumurta sarısı böhtan diqqətlə daha xam bazası lazımdır, və.

Art rəsm. ehtiyac təxəyyül və bacarıqlarının mövcudluğu artıq var. müxtəlif rəngli şir hazırlamaq: Siz çəkə bilməz, onda sadə bir yol ola bilər vəziyyətdən çıxmaq. onun Bunu etmək üçün hələ isti İstədiyiniz rəngi nail olmaq üçün qida boyası əlavə edin. Yenə - icing soyudulur tort tətbiq edilməlidir.

şir qalmaq üçün Recipe

frosting hazırlanması çox sadədir. Bunun üçün lazımdır:

1. , sonra müntəzəm şəkər bir qəhvəüyüdən ilə üyütmək olacaq olmadıqda, şəkər toz.
2. bir yumurta Zülal.

toz 1 protein 250 qram nisbətində yumurta bir zülal ilə toz şəkər qarışdırılır. şir maye çevrilir, bir az su əlavə edə bilərsiniz qalın, onda, daha çox toz əlavə edin. Amma bu ləzzətini qaçırmaq deyil - biz siropu ehtiyac yoxdur.

Bir uğurlu şir ardıcıllıq etdik, onda siz dərhal bir paket və ya onu keçmək lazımdır bir xəmir bag və istədiyiniz kimi bəzəyən tortlar başlamaq.

şir Bu cür tamamilə stick doldurmaq üçün istifadə və onun rəsm üçün edilə bilər. Mühüm tip: Siz çox frosting almaq əgər, sonra bir yaş dəsmal istifadə tövsiyə saxlamaq, əks halda quruyur edəcək.

hava Bubbles təşkil edəcək gingerbread üçün ərizə prosesində Əgər, sonra yalnız bir dişqurdalayan almaq və onları deşmək. Spice-qaysaqlı - bu bütün irs, əsrlər boyu aşağı təhvil bir ənənə. gingerbread Bake - həmişə bir bayram, əyləncə və həyəcan deyil!