Tomat şirəsi qış Peppers: köhnə test reseptlər

Şirin bibər pomidor sousu - bir qab çox tanış edir. Old, vaxt test reseptlər tam haqlı. Amma pomidor şirəsi bibər - adətən hesab olunur kimi deyil, yalnız Lecho. kimi yaxşı bir çox digər yemək variantları var. Bilin və pomidor sousu bu tərəvəz hazırlamaq üçün müxtəlif yollarını nəzərdən bu məqalədə müzakirə.

Cooking ənənəvi

hazırlamaq üçün pomidor qışda bibər bu resept şirəsi, şirin bibər 1,5 kq pomidor şirəsi bir litr, soyulmuş sarımsaq rəhbəri tərəvəz 4 böyük qaşıq duz kərə yağı, 3 yemek kaşığı şəkər, 3 yemek kaşığı sirkə biri kaşığı (alma və ya lazımdır üzüm). Bu resept, otlar və ədviyyatlar istifadə heç bir məhdudiyyət yoxdur. Siz almaq üçün seçə bilərsiniz kök cəfəri, kərəviz, dolmalıq bibər, dəfnə yarpağı, qərənfil, keşniş və təzə otlar. Pepper su ilə yuyulur və ona toxum və sapı aradan qaldırılması. Next, onun uzun və çox nazik zolaqlar kəsdi. Sarımsaq plitələr daxil kəsdi.

Tomat şirəsi onun istədiyiniz qalınlığı özünüzü, burulma pomidor və qaynadılmış aşağı hazırlamaq bilər bu resept üçün. Bunu etmək üçün, yalnız yaxşı dəymiş meyvə almaq. Amma siz də su bir litr ilə hazır məhsul keyfiyyəti və ya azaldılmış tomat pastası (250 qram) istifadə edə bilərsiniz. şirəsi bitki yağı, şəkər və duz əlavə edin. Bundan sonra, yaranan qarışıq, zəruri hallarda, dad və çalışırdı ayrı-ayrılıqda bu iki maddələr sypem. Next sirkə gəlir. çalışır, ehtiyatla qoyun. doldurulması qaynamağa başlayır qədər İndi biz gözləyin. Bundan sonra bir pan doğranmış bibər və sarımsaq yatmaq. təxminən 10 dəqiqə bişirilir. Bu, təmin etmək lazımdır qışda bibər pomidor şirəsi həzm etmir. Əlavə hazırlanmış qablar onları ayrılmaq və qapağı bağlayın. Həmişə olduğu kimi, şirin bibər bükmək və sərin qədər buraxın. Sonra sərin yerə hərəkət.

Dolmalar bibər pomidor sousu

Bu qeyri-adi resept edir. pomidor şirəsi, doldurulma kələm Pepper, bu, çox dadlı çıxır. 10 şirin bibər, pomidor pastası 500 qram, yerkökü və üç ampüller, kələm 400 qram edin, essensiyaları və duz kiçik bir qaşıq dolusu dadmaq. İndi hazırlanması davam etdirilir. Shinkuem çox gözəl kələm soğan və yerkökü, gözəl kəsilmiş və bir theater üç təmizləyin. mix və duz bu üç komponentləri dadmaq. Biz bibər toxumu almaq və sapı çıxarın. Next, kələm və tərəvəz içlik ilə doldurun. bankalar onları qoymaq və qaynar su tökülür. Müvəqqəti konteyner qapaqlar kamuflyaj və 40 dəqiqə buraxın. Bundan sonra su pota drained, tomat pastası doldurmaq ona maye 500 millilitr aradan qaldırılması və tamamlayır. Biz dadmaq qaynatmaq üçün qarışıq və duz gətirir. İndi banka daxil tökülür. litr preformu qaşıq yarım qoymaq essensiyaları sirkə. Biz banklar qədər roll. hazır pomidor şirəsi qışda Peppers. aşağı soyutma sonra, biz saxlanması üçün sərin yerdə onlara göndərin. şirin bibər və duzlu kələm: Bu yeməyi iki əsas maddələr birləşdirir. Bu əla tandem edir. tomat şirəsi qış Peppers hər kəs xahiş.