Yunan qatıq. üçün resept

Yunan qatıq - sıx nahar və ya gün ərzində bir qəlyanaltı ola bilər bir gözəl yeməyi. qatıq yunan sousu hazırlanması, istifadə edilə bilər Belə ki, eləcə də həyata tort üçün dadlı doldurulması çıxmaq bilər. bir funt haqqında ağırlığında qalın yunan qatıq hazırlamaq üçün, yəni, bir neçə məhsulları almaq:

• Milk yağ 2,5% - 1 litr.
• Qatıq - 1 litr.
• Maya qatıq.

hamar qədər hərtərəfli qarışdırma, süd əlavə maya üçün. 40 dərəcə onu qızdırmaq və hermetik yeməyi daxil tökmək: ən ümumi termos uyğun olacaq. altı-yeddi saat sərf etməlidir süd var. Bu zaman sonra, növbəti yunan qatıq sizə lazım axını olacaq. bir bag hər şey qoymaq və təxminən səkkiz saat gecə üçün ən yaxşı qurutmaq buraxın. Yunan qatıq qeyri-yağlı və qalın olması ehtimal edilir. Bu bal və meyvə ilə yaxşı gedir.

Bu, çox qida, çünki probiotics böyük məbləği var, çünki bu yunan qatıq faydalıdır. Bu məhsul bir pəhriz hesab olunur: səhər yeməyi və ya nahar üçün yemiş olan, faydalı maddələrin bir çox almaq və bədən, ağır yağlı qidalar yükləməyə yoxdur. Bu kiçik bir məbləğ var, çünki laktoza zəif udma əziyyət edənlər, onların pəhriz yunan qatıq yemək narahat edə bilməz laktoza. Belə ki, bu məhsul hər bir fərdin pəhriz mühüm maddə olacaq.

Heç bir tək üçün resept qatıq, və hər bir ailə öz var. Amma belə tortlar, Muffins, süd içkilər, kokteyllər, souslar (onlardan biri məşhur yunan cacık sousu), salatlar, dondurma və bir çox başqa şeylər kimi qatıq bişirilmiş bilər daha yeməklər var.

çiyələk dondurma Burada qatıq hazırlamaq bir resept var. dondurma dörd porsiyon, sizə lazım olacaq:

• Strawberry - 4 fincan.
• Sugar - 150-200 qram.
• Limon lezzet - bir çay qaşığı.
• Limon şirəsi - bir çay qaşığı.
• Cognac - bir kaşığı.
• Vanilin - bir bag.
• (Bold) Qatıq - 1 fincan.

Gözəl çiyələk doğramaq və onu qat lezzet, limon bütün 1 keçirilməsi olduğu bir fincan suyu, şəkər və brendi - isladılmış çiyələk 1,5 saat. İndi bütün blender fincan tökülür və hamar qədər vanil və qatıq ilə birlikdə süpürgə. Next, qarışıq bir saat soyuducuda verilib. onu cools, o, köpüklü qədər bir qarışdırıcı qızışdırmaq bir daha lazımdır. Bu təxminən on beş dəqiqə edəcək. İndi bir gün üçün dondurucu konteyner və yerdə kütləvi tökmək üçün yalnız qalır. Bütün çiyələk dondurma hazır! Bu yeməyi belə moruq, blueberries, albalı kimi digər meyvə və giləmeyvə ilə bişirilmiş bilər. Fresh giləmeyvə istifadə saat və ya portakal reçeli və brendi əvəzinə rom ilə əvəz edilə bilər.

Hələ yunan qatıq bir kokteyl hazırlamaq mümkündür. qatıq, giləmeyvə, şəkər, süd və qaymaq 2 yemek kaşığı edin. limon və ya portağal köpük, kokteyl qarnir dilim qədər bütün qarışdırıcı süpürgə.