Ət və düyü ilə doldurularaq bişirilir bibər bişirmək üçün necə

nahar və ya şam yeməyi üçün ən ümumi yeməklər biri var ilə doldurularaq bişirilir bibər ət və düyü. O, ətirli və dadlı, həm faydalı, həm də zəngin deyil, çünki belə məşhur, bir çox evdar. bu xörəyin hazırlanması olduqca sadədir.

Siz torpaq mal əti əvəzinə toyuq əgər Məsələn, bibər bir daha incə ləzzət, başqa, bu variant bir büdcə kimi hesab edilə bilər olacaq. Belə ki, bibər yarım kiloqram (meyvə eyni ölçüsü seçmək üçün ən yaxşı və unspoiled deyil) toyuq döş (2 ədəd) təxminən 700 qram düyü, yumurta 100 qram, 2 soğan və bir çox orta yerkökü lazımdır. Bundan əlavə, burada yemək neft və (bəzən təzə pomidor ilə əvəz) tomat pastası alınır.

Ət grinder haqqında hörülmüş və ya kök qarışdırıcı və daha sarımsaq cloves ilə əzik. Rice yuyulur və yüngül duzlu suda qaynadılır. Çırpılmış yumurta, kök theater rubs. Bütün bu maddələr bağlıdır. Pepper toxum çıxarılır və sapı, sıx içlik ilə doldurularaq bişirilir hər biri onlar hazırlayacaq qazan, əlavə olunur.

Next, leysan üçün sousu etmək. Bunu etmək üçün, qalan soğan kiçik kublar nashinkovyvaetsya, yerkökü təmizlənmiş və bir qaba theater üzrə rubbed. Qızıl qəhvəyi qədər orta atəşdə tərəvəz Qızardılmış. Onlar tomat pastası, bir az su, duz, ədviyyat əlavə edib. Bütün 5 dəqiqə söndürüldü. Sonra sousu artıq ət və düyü ilə doldurularaq bişirilir bibər bir qabda ildə tərtib olunur. maye tam məhsul əhatə etmir, bir az su və duz əlavə edib. təxminən bir saat yemək bişirilir. Hazır yumşaq bibər ilə müəyyən edilir. Belə ki, yaxşı sousu ilə isladılmış və daxili, siz cooking vaxt artıra bilər.

Bişirilmiş doldurulma bibər kalorili aşağıdır. Bu məhsulun 100 qram başına bir az 170-dən çox kalori olacaq. Bu bu yemək yemək imkan verir və onların rəqəm seyr edənlər.

Cooking ət və düyü ilə doldurularaq bişirilir bibər, mümkün deyil, yalnız meyvə konservləşdirilmiş formada istifadə, təzə, həm də qışda yay ildə. bitki yağı doğranmış soğan və grated yerkökü qızardılmış doldurulması, hazırlamaq. doğranılmışlar qızardılmış salınan kimi (bir funt lazımdır) və ya ət xırdalamaq. düyü Yarım fincan, təxminən bir saat suda isladılmış, yuyulur digər maddələr pan əlavə edilir. Next, təzə pomidor doğranmış qoydu. Bütün 10 dəqiqə ərzində söndürülüb.

təzə bibər səliqəli bu barədə 5 dəqiqə qaynadılır, üst kəsilmiş toxum qaldırıldı. Bu məhsul konservləşdirilmiş alınır, bu, şüşə artıq maye bir müddət qalıb, və yalnız bundan sonra doldurulması ilə doldurulmuş olunur. düyü və ət ilə doldurularaq bişirilir nəticəsində bibər, bir boil gətirdi soyuq su ilə dolu dərin pan (utyatnitsu bilər) edir. Sonra öz üstünlükləri asılı olaraq almaq üçün duz və ədviyyat əlavə edin. qapaq bağlanıb altında Over orta istilik yeməyi 40 dəqiqə bişirilir. Bu xidmət edə bilər masa, xama seasoned.

Aşağıdakı resept istifadə edərək, ət və düyü ilə doldurularaq bişirilir bibər bişirmək olar. Grits (100 qram) yarısına qədər qaynadılır. Bu Çınqıl qovrulmuş soğan əda (200 qram), grated pendir ilə əlavə olunur. Bütün bəzi duz, istiot əlavə dadmaq ədviyyat qoydu. Kadr hazırlığı və şaquli dərin tava dizilir yanacaqdoldurma kütləvi əldə yarım bibər (onların sayı ölçüsü asılı olacaq), tomat pastası və krem qarışığı ilə dolu və söndürüldü orta istilik və ya haqqında bir saat üçün soba bişirilmiş qədər bişirilir.