Biscuits - bu və necə bişirmək üçün nədir?

Biscuits - bu nədir? Bir sual üzərinə, siz təqdim məqalə tam cavab almaq. Bundan əlavə, biz hər hansı bir uşaq və ya böyüklər vermək heç vaxt bir dadlı desert hazırlamaq bilər necə haqqında danışacağıq.

Baxış

Biscuits - bu nədir? Bu söz sözü "qənbər" və ya "çınqıl" deməkdir tərcümə qədimi fransızca "gal" gəlir. Belə ki, peçenye, xüsusilə bugünkü istehlakçılara tələbat bir işıq xırtıldayan puff biskvit var. bu desert populyarlıq bu saxlamaq və nəqliyyat üçün çox rahat olması ilə əlaqədardır.

tərkibi və cookies növləri

Biscuits - bu nədir? bu desert yalnız adi su, duz, qabartma tozu, şəkər və maya (bəzən) əlavə yüksək dərəcəli buğda unu hasil olunur ki, demək lazımdır sol sualına cavab. Bu gün peçenye iki əsas növ ala bilərsiniz. Onlar öz aralarında tərkibi fərqlənir. Belə ki, qənnadı fabrikləri marqarin və ya kərə yağı əlavə edilir sadə quru peçenye (yəni kraker) və yağ istehsal edir.

shelf life

Biscuits - bu nədir? 24 ay onun qida keyfiyyətini saxlayır Bu biskvit. Onlar dəniz ordu, ekspedisiyalar, eləcə də kimi turistlər, alpinist və cavers geniş məşhur Odur ki.

Quru duzlu biskvit (və ya lovğa) tez-tez pivə təchiz ki, qeyd etmək lazımdır. Yeri gəlmişkən, bu mükəmməl pendir ilə peçenye. yağ peçenye ilə bağlı, onların xassələri təxminən 6 ay saxlanılır. yemək görə, yalnız bir laylı quruluşa malik olmalıdır belə desertlər bütün növ suda islatmaq nadlamyvayutsya asan və sürətli edir.

Ordu peçenye: resept

quru məhsullarının hazırlanması üçün aşağıdakı maddələr lazımdır:

• Yüksək dərəcəli un - 4 stəkan;
• çörəkçilik soda - bir pinch;
• otaq temperaturunda içməli su - 1-2 eynək;
• duz kiçik natrium - 1 böyük qaşıq;
• Hər hansı bir vasitə (məsələn, torpaq kimyon toxumu) - dadmaq.

yoğurma xəmir

Siz biskvit peçenye yandırmaq əvvəl, hərtərəfli baza qarışdırılır. Bu bir fincan yüksək dərəcəli un ildə birləşdirmək tələb çörəkçilik soda, gözəl masa duz və doldurucu kiçik bir məbləğ. Sonra, bir az su tökün və əlləri qalmaq deyil sərt xəmir yoğurmaq lazımdır.

formalaşdırılması və çörəkçilik prosesi

təməl bir nazik təbəqə (3 mm) onu açmaq lazımdır cəlb və kiçik kvadratlar daxil kəsdi sonra. Hər bir məhsul dəfələrlə bir çəngəl ilə deşik və sonra Vystelit inkişaf lazımdır quru pan qoymaq tövsiyə edilir perqament kağız.

soba ilə yapmaq ordu peçenye təxminən yarım saat olmalıdır. ki, cookies sonra çevirmək və eyni miqdarda tab gətirmək lazımdır. Hazır duzlu kraker bir qonur boya lazımdır. onlar qurudulmuş, onlar uzun müddət onların qida keyfiyyətini təmin edəcək.

yağ kraker Cooking

kalorili cookies hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları almaq tələb olunur:

• böyük yumurta - 2 ədəd.
• şəkər - ½ fincan;
• çörəkçilik marqarin - 160 q;
• Soda yeməkxana - kiçik pinch;
• Yüksək dərəcəli buğda unu - 3 stəkan.

xəmir hazırlanması

yağlı peçenye üçün zəmin etmək üçün, güclü onlara şəkər əlavə edin və yaxşıca qarışdırılır, sonra yumurta Beat olmalıdır. Sonra, biz yandırmaq lazımdır cooking neft, bir az sərin və yumurta kütləvi tökülür. də çörəkçilik soda bir kaşığı əlavə və tədricən yüksək dərəcəli un tökülür var lazımdır. Bu tədbirlər nəticəsində, siz barmaqları ayrılmak çox yaxşı çevik və ədalətli sərt xəmir almaq lazımdır. Bu həyata roll üçün rahat idi, bir bag qoymaq və 25 dəqiqə freezer tərk etmək tövsiyə olunur.

formalaşması və istilik müalicəsi

əvvəllər un xəmir tutam, bu müddət sonra yoğrulan baza dondurucu çıxarılmalıdır və nazik hesabatı daxil gəzmək. nəticəsində qat şüşə istifadə dairələri doğranır, sonra çörəkçilik kağız qoymaq və preheated soba göndərmək tələb olunur. Bake belə məhsulları haqqında 50 dəqiqə olmalıdır.

Correct xidmət

ev bişirilmiş, masa xidmət olmalıdır Dry peçenye, vəziyyəti aşağı soyudulur. Amma yağ peçenye təqdim edilə bilər dərhal çörəkçilik sonra. Yeri gəlmişkən, marqarin desert adi kraker bir az yumşaq və dadlı almaq. Amma belə cookies onların qida keyfiyyətləri bəri, bu uzun sürmədi, iş deyil, uzun zam etmək.

Faydalı məsləhətlər evdar

Siz peçenye özünüz bişirmək istəyirsinizsə, yuxarıda resept riayət etmək lazım deyil. Bütün sonra, bu gün cookies müxtəlif yollarla edilir edir. Biri bir qoz-fındıq və şekerlenmiş meyvə edər və kimsə günəbaxan ləpələri və torpaq darçın istifadə edir.